Braye kòd ak legim

Kòd se yon pwodwi trè itil ak dyetetik ki pozitivman afekte sante moun. B12 nan vitamin ki genyen nan li gen yon gwo efè sou sikilasyon san, ak vitamin B6 ranfòse sistèm nève a. Ann konsidere avèk ou kijan pou kwit Mor ak legim. Ak gani an pou sa a plat ki pi bon yo sèvi ak zukèini ak pòmdetè bouyi .

Kòd Recette ak legim

Engredyan:

• kòd filèt - 500 g;
• blan chou - 200 g;
• kawòt - 1 moso;
• pèsi rasin - 1 moso;
• sèl - nan gou;
• farin frans - 2 ti kuiyè. kiyè;
• vyann kochon grès - 2 ti kuiyè. kiyè;
• dlo - 3 ti kuiyè. kiyè;
• anpoul - 1 moso;
• tè nwa pwav - nan gou;
• blan sòs - 250 ml;
• seleri - 0,5 pcs.

Preparasyon

Ann figi konnen ki jan yo mete yo deyò kòd la ak legim yo. Nou pran pwason, nou koupe sou trenng ak koupe chak nan ti pòsyon, oswa nou kwit manje Kòd ak tranch vyann. Lè sa a, nou prepare legim yo: nou netwaye yo, boure pay ak mete yo nan yon marmite ak grès kochon chofe.

Koulye a, vide nan yon ti dlo ak bouyon pou apeprè 5 minit Nou vide pwason desann, mete sou tèt legim, sezon ak sèl, sòs blan , pwav ak kwit, vibran detanzantan pou 25 minit sou chalè ki ba ak kouvèti a fèmen. Anvan ou sèvi, mete kòd la sou plat la, vide marinad la ak sèvi ansanm ak legim yo konpòte nan yon fòm cho.

Resèt la pou kwit manje Kòd ak legim

Engredyan:

• zukèini - 200 g;
• dyondyon - 200 g;
• Bulgarian pwav - 1 pc .;
• kawòt - 1 moso;
• Kòd - 500 g;
• farin - 50 g;
• lwil oliv - 40 ml;
• lacho - 1 moso;
• epis santi bon - nan gou.

Preparasyon

Premye nou prepare tout engredyan yo. Pou fè sa, kalbas ak kawòt yo kale, se dous Bulgarian pwav la lave ak trete soti nan grenn ak tij. Koulye a, koupe legim yo nan ti moso epi mete sou kote. Lacho se lave, siye sèvyèt ak koupe an tranch piti. Nou trete pwason an, koupe tranch yo oswa trenng portenn, sèl nan gou ak konfizyon nan farin ble. Si ou vle, ou ka ajoute nenpòt ki remèd fèy aromat sèk gou ou.

Apre sa, nou chalè lwil oliv nan yon chodyè fri, fri pwason ki soti nan tou de bò nan yon kwout ruddy. Nan lòt chodyè a fri, pase legim yo alalejè, sèl nan gou. Koulye a, chanjman pwason an nan legim, vide yon ti dlo ak bouyon pou 5 minit jiskaske konplètman pare. Nou mete pwason an pare an plak epi sèvi yon tranch nan lacho pou chak pòsyon. Sa a tout, yon dine bèl bagay nan kòd ak legim se pare!