Nou pote nan atansyon ou kèk resèt enteresan ak senp pou prepare asyèt soti nan pòmdetè nan dife pou chofe fou a.
Yon plat nan pòmdetè ak fwomaj nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- pòmdetè - 800 g;
- fwomaj difisil - 200 g;
- ze - 1 moso;
- lèt - 2 atik;
- lwil legim - 4 ti kuiyè. kiyè;
- epis santi bon;
- lay - 1 lay.
Preparasyon
Fou pre-dife, mete tanperati a nan 180 degre epi kite chofe. Mwazi an pou boulanjri se grese ak lwil legim ak fwote ak yon lay lay kale. Nou fwote fwomaj la difisil sou yon ti barik. Pòmdetè yo netwaye epi koupe nan bag. Lè sa a, melanje li ak fwomaj mwatye griye, voye ak sèl ak pwav gou, mete l 'nan yon mwazi.
Nan yon bòl separe, fwe yon ze poul, vide lèt la ak melanje jiskaske yo jwenn yon mas omojèn. Fini melanj la, vide pòmdetè yo epi voye fòm lan nan dife pou chofe fou a pou apeprè 40-45 minit. Lè sa a, pran plat la, voye abondans ak fwomaj griye epi voye li tounen nan fou a jiskaske yon kwout Apetisan ki te fòme.
Bon gou plat nan pòmdetè nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- pòmdetè gwo - 2 pcs .;
- bè - 120 g;
- lay - 3 dan;
- pèsi sèk - 2 ti kuiyè. kiyè;
- fwomaj difisil - 200 g;
- lwil oliv legim;
- epis santi bon.
Preparasyon
Premye kite a prepare pòmdetè yo. Pou sa, nou byen lave li soti nan tè a, sèk li ak yon sèvyèt epi li mete l 'sou tab la. Avèk èd nan yon kouto, nou fè koupe atravè rekòt la rasin nan yon ti distans youn ak lòt. An menm tan an, li pa nesesè nan koupe pòmdetè yo nan fen an. Lè sa a, mete pòmdetè yo trete nan yon plak. Lay se kale nan gato yo, lave ak koupe an ti moso, nan yon fòm abitrè. Next, ajoute nan li yon bè adousi ak pèsi sèk.
Lè sa a, nou pran fwomaj la endijèn , koupe yon ti moso nan li, fwote l 'sou yon ti barik epi ajoute li nan ranpli a. Sezon li ak epis santi bon ak melanje tout bagay jiskaske lis. Fwomaj ki rete a transfere nan yon tablo koupe epi li koupe an ti plak.
Koulye a, ale dirèkteman nan fars nan pòmdetè. Nan sèk yo nou mete plak yo nan fwomaj ak vide fri nan lay krèm. Pòmdetè yo boure yo bese nan yon akòdeyon, epi mete yo sou yon fèy boulanjri, lwil oliv ak lwil oliv legim. Nou voye plat la pou 45 minit nan dife pou chofe fou a ak kwit nan yon tanperati 200 degre.
Pòmdetè plat nan po nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- pòmdetè - 5 pcs .;
- epis santi bon;
- krèm tounen - 1 ti kuiyè. kiyè;
- dlo - 0.5;
- vyann bèf - 300 g.
Preparasyon
Pòmdetè yo lave, netwaye epi koupe an kib piti. Nou trete vyann lan, koupe an tranch, sèl nan gou epi li mete tout bagay nan po. Nou gaye krèm la tounen ak dlo epi vide l nan chak po. Lè sa a, fèmen yo ak kouvèti epi voye kwit nan dife pou chofe fou a pou 40 minit nan yon tanperati ki 200 degre.
Dish soti nan pòmdetè ak mens vyann nan dife pou chofe fou
Engredyan:
- pòmdetè - 1 kg;
- anpoul - 3 moso;
- fòs - 500 g;
- bè - 100 g;
- fwomaj - 100 g;
- lèt - 0,5 atik;
- ze - 2 moso;
- epis santi bon.
Preparasyon
Nou netwaye anpoul la, chire pa bag mwatye. Vyann mens se deglase, mete nan yon chodyè fri, ajoute zonyon ak fri jouk kwit. Pòmdetè yo netwaye, koupe an trimès ak bouyi nan dlo sale. Lè sa a, drenaj likid la, ajoute bè a, vide lèt cho ak Mach pòmdetè yo Mach.
Koulye a, pran fòm lan pou boulanjri, grès li ak lwil oliv, gaye yon kouch pòmdetè kraze , Lè sa a, filange epi ankò fèmen pòmdetè yo kraze. Fwomaj fwote sou yon fatra ti ak abondans vide ak marmit nou yo. Lè sa a, mete plat la nan dife pou chofe fou a ak kwit pou egzakteman 15 minit nan 180 degre.