Aperitif soti nan zukèini - youn nan asyèt yo nan mitan sezon ete a ki pi popilè. Nan moman sa a nan ane a, legim yo se trè juicy, sansib ak, tankou, kreye pou eksperyans gastronomik. Yo bouyi, fri, kwit, marinated ak plen ak fouraj divès kalite. Rezilta a - aravyen kavya, woulo Piquant, boure "bato" ak konsèvasyon pou sezon fredi a.
Ki sa ou ka kwit manje soti nan zukèini pou yon ti goute?
Yon ti goute zenit gen dè santèn de resèt, chak nan ki se senp, aksesib epi trè bon plat. Anplis lefèt ke zenkini a se parfe konbine avèk legim, dyondyon, vyann ak kondiman, li se inivèsèl nan kwit manje. Opsyon sa yo pral entwodui yon varyete nan meni ete a.
- Pikant kolasyon soti nan courgettes yo pral jwenn si ou koupe tranch nan courgettes ansanm ak kwit nan 180 degre 7 minit. Mete sou bann mens nan konje poul, fwote lay, voye ak fwomaj griye, woule ak woulo, frape nan brochèt ak kwit nan yon tanperati nan 180 degre 25 minit.
- Yon spektakilè cho kolasyon soti nan zeklè fre ak fwomaj pral tanpri fanatik nan asyèt remoute kouraj ak senp. Swiv ti sèk yo nan zukèini ak mozzarella nan yon plat boulanjri, grès ak lwil oliv, voye ak nwa epi voye bay fou a nan 180 degre pou 20 minit.
Fast manje zukèini
Aperitif soti nan courgettes nan kwit manje vit - ki dwe nan kategori a nan resèt "nan Koreyen", ki te touche enkwayab popilarite. Kakaol nan zukèini parfe absòbe epis santi bon ak marinad, ki se bon jan kalite prensipal la pou kreye tankou kalite ti goute. Epis santi bon yo ofri, vèt ak kawòt pral ajoute epis epi mete aksan sou koulè a.
Engredyan:
- zenkini - 900 g;
- kawòt - 2 moso;
- Chili pwav - 1/2 pcs .;
- yon lay nan lay - 3 moso;
- koryandè - 5 g;
- sik - 20 g;
- vinèg - 60 ml;
- lwil oliv - 100 ml;
- sèl - 5 g.
Preparasyon
- Squash ak kawòt koupe sou yon rap.
- Pistach pwav, koryandè ak lay.
- Konbine lwil oliv, vinèg, sèl ak sik.
- Sezon legim yo ak marinad ak fèy santi bon.
- Yon rimè frèt soti nan courgettes enfuze nan frèt la pou 2 èdtan.
Aperitif soti nan zukèini "Teshchin lang"
Aperitif nan jèn zukèini pral enpresyone ak gou ak sèvi, si ou kwit yon plat "Teshchin lang". Pou sa, se legim la koupe ansanm nan tranch mens fè l sanble souvan lang, epi li plen ak yon ranpli pikant, ki sèlman mete aksan sou non an ironik. Plis souvan, jenn kalbas yo itilize: yo pa bezwen netwaye, yo fasil koupe ak parfe kenbe nan fòm.
Engredyan:
- zukèini - 2 pcs .;
- tomat - 3 pcs .;
- fwomaj - 180 g;
- yon lay nan lay - 5 pcs .;
- mayonèz - 120 g;
- ze - 3 moso;
- farin frans - 100 g;
- lwil oliv - 100 ml.
Preparasyon
- Squash tranch tranch mens ansanm.
- Fwe ze yo.
- Tranpe tranch yo nan melanj lan ze, Lè sa a, nan farin lan ak fri.
- Lay koupe, melanje ak vèt ak mayonèz ak tranch lwil oliv.
- Mete tomat, fwomaj ak woule nan woulo.
- Se goute soti nan fre zukèini tache ak brochet ak sèvi sou tab la.
Pikant kolasyon soti nan zukèini
Aperitif soti nan zukèini ak berejenn sèvi kòm yon opsyon ekselan pou yon plat bon gou, ki senp epi ki an sante. Tandem sa a rekonèt kòm klasik ak bèl nan tèt li oswa nan konbinezon ak legim ak epis santi bon. Nan wòl nan lèt la isit la se yon melanj de lay, sòs soya ak kawòt Koreyen, konplete gou a net nan zukèini ak mete aksan sou limyè a anmè kou fièl aubergine.
Engredyan:
- zukèini - 1 moso;
- berejenn - 1 moso;
- kawòt nan Koreyen - 120 g;
- yon lay nan lay - 4 moso;
- tè jenjanm - 5 g;
- lwil oliv - 100 ml;
- sòs soya - 20 ml.
Preparasyon
- Berejenn ak zorèy tranch ak fri.
- Sezon ak lay ak jenjanm.
- Add kawòt yo, sòs soya ak melanje.
- Yon goute nan pikachi pikant ak obèjin yo te sèvi frèt.
Aperitif nan frakisini fri
Yon bon gou ti goute toucchini posib san engredyan chè. Ti pen regilye regilye ka vire toutotou legim nan yon plat espektakilè. Li nesesè sèlman nan woule brusochki zukèini nan farin frans, blan blan ak pen, ak fri nan lwil oliv jiskaske rouj. Sèvi yon délikatès legim pi byen ak yon sòs endijèn nan jòn ak moutad.
Engredyan:
- zukèini - 3 moso;
- ze - 2 moso;
- pen ti kal pen - 100 g;
- Dijon moutad - 50 g;
- vinèg - 20 ml;
- farin - 50 g;
- lwil oliv - 120 ml.
Preparasyon
- Legim yo koupe nan ba.
- Separe pwoteyin yo nan jòn yo. Fwe blan yo.
- Chak woulo liv bar nan farin, Lè sa a, tranpe nan yon melanj pwoteyin, ak woule nan pen.
- Fry nan lwil la pou 3-5 minit.
- Se aperitif la nan fri zòtèy sèvi ak yon sòs blan ze blan, vinèg ak moutad.
Aperitif soti nan courgettes ak tomat ak lay
Aperitif soti nan zukèini ak tomat - ap kontinye yon seri de kwit manje lakay ou rapid ak senp. Bag nan fri korèt, dekore avèk tomat fre ak enpreye ak abiye cho lay, se yon konbinezon gou ekselan ki ka rafrechi yon dine fanmi oswa reveye yon apeti pandan yon fèt fèt.
Engredyan:
- zukèini - 1 moso;
- tomat - 2 pcs .;
- yon lay nan lay - 4 moso;
- yogout - 50 g;
- lwil oliv - 40 ml.
Preparasyon
- Zucchini ak tomat koupe nan bag.
- Squash kourjèt yo.
- Melanje yogout la ak lay la.
- Mete sou yon plat, grès ak sòs ak kouvri ak yon tomat.
Aperitif soti nan zukèini ak fwomaj ak lay
Aperitif soti nan zukèini ak tomat ak fwomaj pral tanpri fanatik an sante, nourisan ak bon gou manje. Isit la zukèini yo kwit nan yon dife pou chofe fou san yo pa lwil oliv - sa a se fason ki pi kòrèk pou kwit manje, ki pèmèt ou pou konsève pou juiciness, pwopriyete itil nan yon legim, diminye kalori ak divèsifye meni an rejim ak yon nouvo plat vitamin.
Engredyan:
- zukèini - 3 pcs .;
- tomat - 3 pcs .;
- yon lay nan lay - 5 pcs .;
- krèm tounen - 100 g;
- fwomaj - 100 g.
Preparasyon
- Fè aranjman pou ti sèk yo nan courgettes nan yon plat boulanjri.
- Wile sòs la nan krèm tounen ak lay epi kouvri ak tomat.
- Voye ak fwomaj ak kwit pou 25 minit nan 180 degre.
- Aperitif la nan zukèini refwadi 10 minit.
Aperitif soti nan zukèini ak dyondyon
Yon kolasyon byen vit soti nan zukèini pral demontre adaptabilite nan legim sa a, si ou kwit li ak dyondyon. Lèt la, parfe lonbraj dous la nan fre zukèini epi ajoute juiciness ak parfen. Pak karèm, ki te kreye nan yon ka nan yon èdtan, se nourisan, ki ba-kalori ak ideyal pou fanatik nan manje an sante ak vejetaryen.
Engredyan:
- zukèini - 250 g;
- Champignons - 150 g;
- zonyon - 1 moso;
- lwil oliv - 100 ml;
- ji sitwon - 50 ml;
- moutad - 20 g.
Preparasyon
- Squash kourjèt yo.
- Souch zonyon yo ak dyondyon epi ajoute nan zekoti la.
- Fwe bè, ji a ak moutad.
- Vide kolasyon an ak yon abiye.
Aperitif soti nan courgettes ak siwo myèl
Yon kolasyon soti nan zukèini ak siwo myèl ak lay se yon altènatif ekselan nan legim nan bwat, prepare byen vit ak byen fasil. Karakteristik nan resèt se nan marinad nan siwo myèl, ki pa sèlman bay "neut" courgettes ekspresyon, men tou, fè goute a yon ti jan pi plis ekzotik, espesyalman nan konbinezon ak lay.
Engredyan:
- zukèini - 450 g;
- yon pakèt moun sou Dill;
- siwo myèl - 25 g;
- vinèg - 50 ml;
- lwil oliv - 70 ml;
- yon lay nan lay - 5 pcs .;
- sèl - 10 g.
Preparasyon
- Zucchini koupe an plak sèl, epi kite pou 10 minit.
- Melanje lwil la, vinèg, siwo myèl ak lay.
- Squash prese, likid drenaj.
- Sezon ak marinad, Dill ak fre pou 2 èdtan.
Aperitif soti nan zukèini pou sezon fredi a - resèt
Aperitif soti nan zukèini pou sezon fredi a - yon lòt fason ranpli vant la byen vit ak benefis, espesyalman si bank yo kenbe kavya la . Yon ti goute popilè se trè fasil pou prepare. Kourgèt, zonyon ak kawòt yo trete tèmik (nenpòt fason soti nan fri nan boulanjri), moulen, sezon ak epis santi bon ak bouyi yon ka nan yon èdtan.
Engredyan:
- zukèini - 3 kg;
- kawòt - 1 kg;
- zonyon - 1 kg;
- tomat keratin - 50 g;
- sèl - 20 g;
- asid asid - 5 g;
- sik - 20 g.
Preparasyon
- Squash, zonyon ak kawòt fri ak koupe.
- Add sèl, sik, sitwon, kole ak kwit pou 15 minit.
- Gaye sou bwat esteril.