Courgettes nan dife pou chofe fou a ak tomat ak fwomaj

Zucchini, kwit nan dife pou chofe fou a nan konbinezon ak tomat ak fwomaj, yo mwens kalori pase fri nan yon chodyè fri. Sa a se yon plat gwo, ki se asire w ke ou fè apèl a rayisab nan kasèt legim ak ti goute.

Courgettes kwit ak tomat ak fwomaj

Engredyan:

• zenki ti - 3 pcs .;
• Tomat an dyamèt ki sanble ak zukèini - 6-7 pcs .;
• ze - 3 moso;
• tounen krèm - 300 g;
• lay - 2 dan;
• fwomaj difisil - 120 g;
• lwil legim - 15 ml;
• Basil seche, origan, tim;
• sèl;
• nwa tè pwav.

Preparasyon

Lave ak sèk korèt ak tomat koupe nan ti sèk senk milimèt epè. Gaye zekini ak sèl, pwav, remèd fèy sèk, lay tise byen koupe epi melanje byen.

Koulye a, nan yon plat boulanjri grese, kouche soti nan yon zile zukèini ak tomat, altène sèk, ak san gad dèyè grese tèt la ak krèm tounen. Ze bat moute ak de gwo kiyè nan krèm tounen, sèl ak pwav gou ak vide melanj lan ki kapab lakòz nan zukèini ak tomat. Chofe dife pou chofe fou a a 180 degre epi mete marmit nan li pandan karant minit. Dis minit anvan fen a pou kwit manje voye ak fwomaj griye.

Nou sèvi yon marmite cho soti nan zukèini ak tomat ak fwomaj, soupoudri ak vèt si yo vle. Plat la kenbe yon gou amann ak nan yon fòm ki refwadi.

Aperitif soti nan courgettes ak tomat ak fwomaj

Engredyan:

• zukèini ti gwosè - 2 pcs .;
• tomat - 3-4 pcs .;
• krèm tounen - 200 g;
• lay - 4 dan;
• fwomaj difisil - 200 g;
• lwil legim - 15 ml;
• fre Dill ak pèsi - 1 pakèt;
• sèl;
• nwa tè pwav.

Preparasyon

Lave zekkini koupe nan ti sèk egal yon santimèt epè, mete nan nenpòt asyèt, vide sèl, peze plak la, li mete yon bagay lou sou li pou kenz minit. Se konsa, yon likid depase ap soti.

Pandan se tan, melanje tounen krèm ak fwomaj griye, prese lay ak koupe vèt ase, sèl ak pwav gou. Tomat lave, seche epi koupe nan ti sèk. Dyamèt tomat la ta dwe sou menm bagay la kòm sa yo ki an zukèini.

Koulye a, kouche sou yon fèy boulanjri grese oswa fòm nan yon sèk nan courgettes nan yon sèl kouch. Pou chak sèk nan zukèini nou mete yon tranch tomat ak aplike yon melanj de fwomaj, tounen krèm ak vèt prepare pa nou pi bonè ak yon kiyè. Kòm yon rezilta, nou jwenn pòsyon, ba goute, kalbas "gato". Nou voye chodyè a nan dife pou chofe fou a, chofe a 220 degre, pou kenz ven minit.

Patisipe nan manje-a-manje se refwadi ak sèvi sou tab la.