Tartlets ak nenpòt ranpli - youn nan solisyon yo meni pi bon pou òganize pati yo, resèpsyon ak bufe. Prepare tartlets yo ak fwa a nan Kòd. Sa a délikatès pwodwi nan bwat gen yon karakteristik klere juicy ak delika gou epi li gen anpil sibstans ki sou itil. Tartlets ka achte nan makèt oswa kwit nan yon senp fre oswa patisri soufle .
Tartlets rsèt ak yon fwa nan Kòd
Engredyan:
- tartlets ki pare pou fè - jan sa nesesè;
- Fwa nan kòd - 1 bokal;
- ze nan poul - 2-3 pcs .;
- Mayonèz (de preferans lakay ou);
- oliv san twou (vèt oswa nwa);
- pwav tè (klas diferan, eksepte wouj);
- zonyon vèt;
- fwomaj difisil - 100-150 g;
- diferan vèt (Dill, pèsi).
Preparasyon
Ze kwit difisil-bouyi, fre nan dlo frèt, pwòp ak tise byen koupe ak yon kouto. Nou louvri bokal la ak fwa a nan Kòd, ekstrè li ak mase l 'ak yon fouchèt. Tise byen koupe zonyon an ak vèt, yon ti kras kite pou dekorasyon. Fwomaj fwote sou mwayen oswa gwo rap. Melanje tout engredyan yo nan yon bòl (mwatye fwomaj la kite pou yon awozaj). Sezon ak epis tè sèk epi ajoute mayonèz pou plastisite. Nou ranpli tartlet yo ak melanj ki prepare a, voye fwomaj la griye sou tèt, mete l sou yon fèy boulanjri, kole ak papye boulanjri, epi mete l nan yon fou prechofe. Kwit nan tanperati mwayen pou 8-15 minit (pa nesesè - tout pwodwi yo deja pare, men fwomaj la ta dwe fuse). Pandan ke tartlèt yo ap kwit, koupe oliv yo nan ti sèk. Tartlet pare yo dekore avèk ti sèk nan oliv ak vèt. Nou sèvi ak ven blan, djin, bon vodka, Brandy, akwavit oswa byè.
Ka ranpli a pou tartlets dwe prepare pa sèlman ak fwa a nan Kòd. Fwa a nan divès kalite bèt kay ak zwazo yo tou se byen apwopriye pou sa a.
Tartlets rsèt ak yon ranpli nan fwa poul
Engredyan:
- tartlets - konbyen yo mande;
- poul fwa - apeprè 300-400 g;
- zonyon - 1-2 pcs .;
- dyondyon fre (mélanj, blan, dyondyon akonpay) - 200 g;
- fwomaj difisil - 200 g;
- pòmdetè kraze - 200 g;
- ze nan poul - 1 moso;
- lay - 2 dan;
- lwil legim pou fri;
- Vèt yo diferan;
- Sèk epis santi bon nan gou ou;
- sèl.
Preparasyon
Poul fwa bouyi pou 5-8 minit, pa plis (otreman li pral difisil ak gou). Pote blenndè a nan eta a nan omojèn oswa kite li pase nan moulen an vyann. Si ou vle yon teksti ki graj, jis koupe fwa a ak yon kouto. Nou pral ajoute epis santi bon yo ak lay la, nou pral yon ti kras konfòme.
Chanpiyon netwaye, koupe ti ase, nou pral lave epi jete kolòn la. Nou pral chofe chodyè a fri ak fri zonyon yo tise byen koupe. Nan yon lòt chodyè, fri dyondyon yo jouk lò ak konbine yo ak zonyon.
Nou melanje nan yon bòl yon melanj zonyon-djondjon sezonman ak yon fwa, mwatye griye fwomaj, pòmdetè kraze ak yon ze poul. Nou melanje ak ranpli melanj sa a ak ti bèy la. Top ak fwomaj epi mete yo sou yon fèy boulanjri (li pi bon gaye li ak papye lwil oliv). Nou mete plato a boulanjri nan yon fou prechofe nan yon tanperati mwayèn. Kwit pou 8-15 minit nan pifò. Tartlets pare yo dekore avèk vejetasyon.
Yon kèk plis konsèy:
- si ou itilize vyann bèf, kochon, kodenn oswa ti mouton fwa, li se pi bon premye tranpe l 'nan lèt pou 2 èdtan, ak Lè sa a,
rense byen avèk dlo frèt. Pran sant la pral mens, ak gou a se pi plis dou. Oswa ou ka marin fwa a nan Endyen: nan kefir oswa likid yogout, aromatize ak Curry; - si ou prepare yon ranpli pou tartlets nan fwa aquarium (kanna, wa), li ta dwe tou tranpe nan lèt anvan ou kwit manje (ou ka tou ak epis santi bon);
- si fwa a apre dijesyon oswa tranpaj te twò sèk - nou ajoute yon ti bè oswa ze nan fars la.
Vyann bèf, ti mouton, kodenn, zwa ak kanna asyèt fwa yo ka sèvi pa sèlman limyè, men tou, ven fè nwa.