Tout kalite vyann mens nan dife pou chofe fou a ka divèsifye meni an chak jou oswa dekore fèt la solanèl. Gen yon anpil nan opsyon pou asyèt remoute kouraj oswa dyetetik, paske chak nèg nan manje bon gou ap jwenn yon resèt enteresan pou manje cho.
Ki sa ki kwit manje ak vyann mens nan dife pou chofe fou a?
Nenpòt resèt nan vyann mens nan fou a yo se fasil pote soti nan epi yo disponib nan plan an bidjè. Ou ka kreye yon trete pou yon jou ferye nan yon ti tan, ak pare-fè materyèl bwit ak engredyan akonpaye. Menm èskarpèt senp yo gen plis bon gou ak orijinal, ki sa nou ka di sou pi, kaswòl ak woulo.
- Nan pwosesis la nan kwit manje asyèt soti nan vyann mens nan dife pou chofe fou a, li enpòtan sonje ke vyann poul se prepare pi vit ak trete a pa ka vire soti juicy si ou twòp li nan chalè an.
- Si ou fè plan pou fè yon woulo oswa tat soti nan vyann mens nan dife pou chofe fou a, ranpli a pou resèt sa yo ta dwe pare - vyann lan pre-griye nan yon chodyè fri.
- Koton soti nan filange nan dife pou chofe fou a te tounen soti juicy, se baz la te ajoute zonyon ak kawòt pre-fri, li vide nan plat la boulanjri yon ti dlo.
Woule ak vyann mens ak ze nan dife pou chofe fou a
Yon plat fèt, ki tout envite ap apresye ak plezi - yon woulo liv vyann mens ki boure nan fou an. Pou ranpli itilize tout, difisil-bouyi ze, nan koupe a, kolasyon an soti ekstrèmman espektakilè. Yon plat bon gou yo pral deja refwadi, nan cho gen yon risk pou deformation li lè divize an pòsyon.
Engredyan:
- vyann kochon-tè vyann bèf - 1 kg;
- ze bouyi - 4-6 moso;
- zonyon, kawòt, dous ak anmè piman - 1 pc .;
- lay - 2 dan;
- sèl, pwav, wouj paprika.
Preparasyon
- Atravè moulen an vyann, legim woule, piman, lay, melanje ak vyann mens, sèl ak sezon ak fèy santi bon.
- Distribye sou koupe a nan papye mincemeat yon sèl kouch.
- Koupe ze nan yon ranje, pliye ak woulo liv, sele nan FOIL.
- Preparasyon sa a plat soti nan fòs nan fou a pral dire 30 minit nan 200.
- Louvri anvlòp la, kwit pou yon lòt 15 minit.
Pile nan vyann mens anba yon rad fouri nan dife pou chofe fou a
Baton yo tankou èskarpèt ti soti nan fòs nan yon dife pou chofe fou ak fwomaj ak pòmdetè griye. Nan vèsyon an klasik, se yon zonyon fre ajoute, men Menager anpil rekòmande lè l sèvi avèk semi-zanno nan zonyon marin nan vinèg, se konsa plat la ap vire soti juicy, aromat e petèt sonje vyann lan pi popilè nan franse.
Engredyan:
- mens vyann kochon-vyann bèf - 600 g;
- marinated zonyon - 1 pc .;
- ze bouyi - 3 moso;
- pòmdetè - 3-4 moso;
- fwomaj - 300 g;
- mayonèz;
- sèl ak pwav.
Preparasyon
- Soti nan fòs la pou fòme gato gwo ak distribye sou yon fèy boulanjri.
- Ze griyaj, melanje ak mayonèz, mete sou tèt gato plat.
- Lè sa a, gaye zonyon yo, Lè sa a, griye pòmdetè.
- Sèl, pwav ak kouvri ak "bouchon" fwomaj.
- Preparasyon nan yon plat nan vyann mens ak pòmdetè nan dife pou chofe fou a pral dire 40 minit nan 180.
Pòmdetè marmite ak vyann mens nan dife pou chofe fou a
Bon gou ak remoute kouraj sirèt se jwenn nan filange pwason nan dife pou chofe fou a, complétée ak korn pòmdetè. Se plat la prepare byen vit ak gou pi bon si ou aplike yon filèt pwason wouj, trese nan kay la. Sa a resèt konsiste de pòmdetè kraze, ou ka imedyatman prepare li oswa aplike plat ki rete a soti nan dine.
Engredyan:
- filet nan somon oswa Trout - 500 g;
- pure - 700 g;
- pèsi - 20 g;
- ze - 1 moso;
- fwomaj - 3 g;
- marinated zonyon - 1 pc .;
- sèl, pwav, zongle nan tim;
- ji sitwon - 2 ti kiyè.
Preparasyon
- Koupe konjesyon an tise byen ak yon kouto, melanje ak pèsi, sèl, pwav ak tim, voye ak ji.
- Mwatye fwomaj griyaj la sou yon rap amann, mete nan yon pure, ajoute ze a, melanje byen.
- Nan fòm lan mete mwatye nan pòmdetè yo, distribye yon kouch vyann mens, ki te swiv pa zonyon.
- Mete deyò pòmdetè ki rete yo kraze, voye ak fwomaj, kwit pou 30 minit nan 200.
- Vire sou gri a ak mawon jouk lò mawon.
Pita pen ak mens vyann nan dife pou chofe fou a
Yon vèsyon trè bon gou nan boulanjri goute - kalmason soti nan pen pita ak vyann mens nan dife pou chofe fou a. Gato a prepare byen vit, ranpli a bezwen pou prepare davans pa fri vyann lan nan yon chodyè fri ak legim. Pou juiciness ak obligatwa nan engredyan, mayonèz te ajoute, li ka siman dwe ranplase ak krèm tounen oswa yogout, sa a ap ede diminye kontni an kalori nan plat la. Fwomaj yo itilize pou bon jan kalite, yon ti kras sale, depreferans suluguni.
Engredyan:
- mens vyann - 70 g;
- lavabo gwo - 2 fèy;
- jòn - 1 moso;
- zonyon, kawòt, dous piman - 1 pc .;
- lay - 2 dan;
- sèl, nwa pwav, paprika;
- mayonèz - 3 ti kuiyè. l .;
- Suluguni - 200 g.
Preparasyon
- Fry mens vyann ak legim koupe, sèl, sezon ak fèy santi bon.
- Prezante mayonèz, melanje, fre.
- Koupe nan bann lajè nan pen pita, distribye ranpli a, voye ak fwomaj, monte woulo liv la.
- Mete deyò nan yon fòm sikilè nan yon espiral, fòme yon "kalmason".
- Top ak jònze grès, kwit pou 25 minit nan 200.
Manch boulèt ak diri nan dife pou chofe fou a
Boulèt bon gou soti nan filange poul nan dife pou chofe fou a ka ofri bayè yo pi piti, paske sa yo voye boul vyann yo sanble anpil ak "erison" epi yo pral atire atansyon a nan timoun yo. Pou resèt la ou bezwen yon fwomaj long-grenn, itilize vapè nan konpozisyon li mwens lanmidon, epi li pa bouyi. Epis santi bon nan konpozisyon an se pi bon pa ajoute, ou ka limite engredyan legim yo bay yon gou enteresan.
Engredyan:
- poul filange - 600 g;
- diri - ½ atik;
- ze - 1 moso;
- kawòt, zonyon ak piman dous - 1/2 pcs .;
- sèl;
- dlo - 1 atik;
- tounen krèm - ½ ti kuiyè.
Preparasyon
- Prezante legim mens ak diri kwit nan vyann mens.
- Sèl, brase, bat ze a, fòme voye boul yo.
- Mete yo nan fòm lan.
- Melanje dlo a ak krèm tounen, vide nan boulèt yo.
- Preparasyon nan plat sa a soti nan fars la pral dire nan fou a pou 30 minit anba kouvèti a fèmen.
Boulèt soti nan fòs nan dife pou chofe fou nan dife pou chofe fou a
Yon trete ekstrèmeman orijinal, ki se prepare tou senpleman ak soti nan engredyan yo ki pi aksesib - krèp filange nan dife pou chofe fou a, plen ak yon melanj de fwomaj Cottage ak fwomaj. Plat la ale soti bèl epi ou ka sèvi l 'pou yon selebrasyon, yon plat bò ak yon sòs salad pou li nenpòt ki. Manje vyann prepare davans, konplete konpozisyon sa a ak lay, legim ak fèy santi bon.
Engredyan:
- fòs - 1 kg;
- ze - 1 moso;
- fwomaj kotaj - 200 g;
- difisil fwomaj - 300 g.
Preparasyon
- Nan fòs, kondwi nan ze a, sèl ak melanje.
- Fòm voye boul yo, plati yo, mete yo sou yon plato boulanjri fwote.
- Nan sant la fè yon grandisan.
- Melanje kotaj fwomaj ak fwomaj griye, ranpli fwomaj la.
- Kwit pou 30 minit nan 220.
Zrazy ak mens dyondyon nan dife pou chofe fou a
Nenpòt asyèt soti nan vyann mens nan dife pou chofe fou a yo kwit moute nan yon prese, ak kokèt ak ranpli djondjon vire soti nan ka satisfè ak èkstrèmeman juicy. Pou yon gou ki enteresan, li pi bon yo koupe vyann lan nan yon sireur gwo, ak fri dyondyon yo ansanm ak zonyon. Nan fwomaj la klasik zrazov preskripsyon pa enkli, men pou yon chanjman li ka ajoute.
Engredyan:
- fòs - 1 kg;
- Champignons - 500 g;
- zonyon - ½ pcs .;
- fwomaj difisil - 150 g;
- ze - 1 moso;
- pen.
Preparasyon
- Manje vyann melanje ak ze, sèl, melanje.
- Spasseirovat tise byen koupe zonyon, ajoute dyondyon koupe, fri jouk kwit.
- Soti nan gato a mwazi filange, mete yon kwiyere nan dyondyon ak yon zongle nan fwomaj, sele jèrm yo.
- Mete sou yon fèy boulanjri, kwit pou 30-40 minit nan 200.
Pita pen ak mens vyann nan dife pou chofe fou a
Sa yo asyèt bon gou nan vyann mens nan fou a yo se pratik yo pran avèk yo nan travay oswa etidye pou yon ti goute rapid ak remoute kouraj. Anvlòp yo ap prepare tou senpleman epi san yo pa nenpòt header, ka ranpli a ap complétée ak legim pi renmen, kawòt Koreyen oswa dyondyon. Pa ajoute yon anpil nan sòs, gen yon risk ke pita a pral tou senpleman jwenn mouye.
Engredyan:
- lavabo - 2 fèy gwo;
- fòs - 500 g;
- fwomaj - 150 g;
- mayonèz - 1 ti kuiyè. l .;
- zonyon - ½ pcs .;
- kawòt - ½ pcs .;
- Bè - 50 g.
Preparasyon
- Filange fri a nan yon chodyè ak zonyon koupe ak kawòt grat, ajoute sèl.
- Add mayonèz la, brase.
- Koupe nan rektang lavay, mete deyò ranpli a ak fwomaj, pliye ak yon anvlòp.
- Wile sifas la ak bè, kwit pou 15 minit nan 250.
Bato soti nan courgettes ak vyann mens nan dife pou chofe fou a
Asyèt yo dezyèm nan vyann mens nan dife pou chofe fou a ka pa sèlman remoute kouraj, men tou, bèl. Bato soti nan courgettes ak vyann mens , yo bon gou, espektakilè ak jis tankou envite yo. Pou tout benefis yo nan rafrechisman, ou ka gen ladan bidjè li yo ak disponiblite a nan eleman. Kalkil engredyan yo endike sou 4 mwatye kalbas.
Engredyan:
- jenn kokèt - 2 pcs .;
- fòs - 500 g;
- zonyon, kawòt, rattonda - 1/2 pcs .;
- krèm tounen - 1 ti kuiyè. l .;
- lay - 2 dan;
- fwomaj - 100 g;
- sèl, pwav, origan.
Preparasyon
- Zucchini nan koupe ansanm, ak yon kiyè grate mitan an, nan griyaj.
- Fry filange a ak legim, ajoute kalbas la, jouk sansib.
- Prezante tounen krèm, lay, sèl, sezon ak fèy santi bon.
- Ranpli ak yon melanj de bato, voye ak fwomaj, kwit pou 30 minit nan 200.