Kavya kavya ka toujou achte nan magazen an. Men, li pral anpil savoureuse si ou kwit li tèt ou. Recipes nan kalbas ak pwav cho pou sezon fredi yo ap tann pou ou pi ba a.
Cho kavya chou pou sezon fredi a se yon resèt bon gou
Engredyan:
- kawòt - 2 moso;
- zukèini jenn - 500 g;
- zonyon - 1 moso;
- lwil oliv rafine lwil oliv - 60 ml;
- lay - 4 dan;
- sèl;
- pwav pikant - 1 pc.
Preparasyon
Zucchini koupe nan ti sèk, lay ak zonyon chopstick. Mma pwav se netwaye soti nan grenn yo, ak Lè sa a, moulen. Prepare manje yo melanje, mete nan yon chodyè fri, vide nan lwil, ajoute sèl ak bouyon jiskaske mou, vide yon ti dlo. Apre sa, moulen mas la ak yon blenndè submerged. Apre sa, ankò mete sou yon plak ak mitone jiskaske epè pou apeprè 5 minit. Pare kare sòs byen file byen file pou sezon fredi a kouche soti sou krich, esterilize pou 15 minit, ak Lè sa a, woule.
Piquant somon kavya pou sezon fredi ak tomat
Engredyan:
- zukèini - 3 kg;
- zonyon - 1 kg;
- tomat mi - 3 kg;
- lay - 100 g;
- dous pwav - 5 pcs .;
- Pòm tounen - 3 moso;
- kawòt - 2 kg;
- cho pwav - 1 moso;
- sèl;
- lwil oliv rafine rafine - 40 ml;
- sik.
Preparasyon
Nou prepare pwodwi yo: lave yo, netwaye yo, retire grenn nan pòm lan. Abitrèman koupe, ak Lè sa a, tout sa a se trese nan yon moulen vyann. Se mas la ki kapab lakòz nan yon marmite mete sou yon plak, vide nan lwil oliv ak kwit jiskaske epè. Podsalivaem, saharim ak kouche soti sou krich, ak Lè sa a, cork.
Resèt pou kalbas cho
Engredyan:
- tomat - 5 pcs .;
- jèn zukèini - 600 g;
- Bulgarian pwav - 1 pc .;
- kawòt - 2 moso;
- cho pwav - 1 pc .;
- lwil oliv rafine rafine - 2 ti kuiyè. kiyè;
- zonyon - 200 g;
- lay - 1 lay;
- sèl.
Preparasyon
Tomat koupe nan 4 pati, mete nan yon marmite, alalejè bourade fè ji a kanpe deyò. Tomite sou chalè ki ba jiskaske tomat yo mou. Lè sa a, retire nan chalè, alalejè fre ak siye nan yon Van. Kale toukini ak chou grime epi yo mete yo nan yon marmite ak prechofe lwil oliv. Nan yon ti dife, mitone anba kouvèti a. Pepper dous ak boule mwen, retire grenn yo ak melenko koupe. Tout bagay sa a ajoute nan zukèini. Koupe zonyon an epi koupe l nan lwil legim jiskaske li klè. Nou mete gen kawòt la grat ak bouyon jiskaske mou. Nou voye boukannen nan zekoti a ak bouyon jiskaske pare. Prèske nan fen a anpil, nou ajoute piman an anvan pare tomat epi ajoute sèl nan li. Stew san kouvèti pou pèmèt kavya a rive jwenn konsistans a vle. Prèske nan fen a nou ajoute lay koupe, kwit manje pou yon lòt 5 minit, ak Lè sa a, kouche soti sou krich.