Sòs - sa a se yon ralonj reyèl majik nan nenpòt ki otès, ki bay yon plat òdinè gou orijinal la ak rediscovers bon sant li yo nan yon nouvo fason. Ann konsidere avèk ou resèt enteresan pou fè sòs mayonèz ak adisyon nan epis santi bon divès kalite ak epis santi bon.
Resèt pou sòs lay ak mayonèz
Sa a se youn nan pi fasil nan prepare sòs, ki adapte anpil asyèt, malgre senplisite li yo. Li pral yon adisyon bèl bagay nan tomat fre, pòmdetè kwit, frakitini fri ak anpil lòt asyèt.
Engredyan:
- mayonèz - 100 ml;
- lay - 3 dan;
- sèl - yon zongle;
- nwa pwav - zongle.
Preparasyon
Se konsa, se lay la netwaye ak prese nan laprès la nan pyano a. Add sèl ak nwa pwav tè gou. Lè sa a, mete mayonèz la ak melanje tout bagay byen. Si ou vle, ou ka voye yon melanj de tise byen koupe, remèd fèy fre. Sòs lay soti nan mayonèz se pafè pou nenpòt asyèt vyann.
Resèt pou sòs mayonèz pou pitza
Engredyan:
- mayonèz - 150 ml;
- krèm 20% - 3 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav - gou;
- tomat sòs - 1.5 ti kiyè.
- ji sitwon - nan gou.
Preparasyon
Mayonèz se melanje ak sòs tomat, ajoute ji sitwon. Lè sa a, vide nan krèm a, ajoute pwav la, epi si sa nesesè ajoute yon sòs. Byen bat blenndè a tout wout la nan yon mas omojèn, mete l nan marmite a epi sèvi li nan yon pitza cho.
Sòs soti nan mayonèz ak krèm tounen
Sòs krèm so nan mayonèz ak lay se etonan sansib ak bon gou, ak yon sant bèl nan vèt. Si ou vle, ou ka ajoute yon varyete de epis santi bon ak epis santi bon.
Engredyan:
- krèm tounen - 100 ml;
- mayonèz - 100 ml;
- vèt - 15 g;
- lay - 3 dan.
Preparasyon
Nan bòl la nou gaye tounen krèm epi ajoute mayonèz. Nou lave vèt yo, souke dlo a byen epi kraze li. Lay netwaye, lave, seche epi kite nan garlick la. Add tout bagay nan krèm tounen ak mayonèz, melanje byen, mete mas la nan yon marmite epi sèvi li nan pwason ak asyèt vyann.
Resèt la pou sòs mayonèz poul
Engredyan:
- mayonèz - 200 ml;
- moutad - 2 ti kuiyè. kiyè;
- ze poul - 2 pcs .;
- sik, tè pwav - nan gou.
Preparasyon
Se konsa, davans bouyi ze yo difisil-bouyi, fre, pwòp ak moulen. Melanje yo ak mayonèz, ajoute yon ti jan nan moutad, sik ak nwa pwav tè. Nou melanje tout bagay byen epi sèvi l sou tab la.