Chop - yon lòt opsyon rapid pou kwit manje yon plat cho sou yon jou ferye oswa nan jou lasemèn yo. Prepare chop dapre resèt nou yo, tanpri tèt ou ak moun ou renmen yo.
Vyann kochon nan yon chodyè fri - resèt
Engredyan:
- vyann kochon - 500 g;
- farin frans - 1/4 nan atik la;
- sèl - 1 ti kiyè;
- tè nwa pwav - 1/4 ti kiyè;
- ze - 1 moso;
- lèt - 2 ti kuiyè. kiyè;
- pen pen - 3/4;
- Paprika - 1 ti kiyè;
- lwil legim - 3 ti kuiyè. kiyè;
- poul bouyon - 3/4;
- krèm tounen - 1/2 tab;
- cheche fenouy - 1/2 ti kiyè.
Preparasyon
Nou koupe vyann kochon an nan pòsyon, li ta dwe total de 4 moso. Chak pòsyon bat dousman ak yon Mach Machi.
Nou pran 3 bòl gwo twou san fon: nan premye a nou vide farin lan ak melanje l 'ak sèl ak pwav, nan dezyèm lan nou bat lèt la ak ze yo, ak nan twazyèm lan nou ranpli koup yo ak paprika.
Vyann lan bat se vide ak farin frans premye fwa, Lè sa a, tranpe l 'nan yon ze bat ak vide ak pen. Nan yon chodyè fri, nou chofe lwil la legim ak fri chop yo sou li nan tou de bò nan yon koulè an lò (3-4 minit chak). Apre, chanje chop yo nan yon plak, kouvri ak FOIL epi kite.
Nou vide bouyon nan chodyè a fri, ajoute tounen krèm, sèl, pwav ak Dill li, Lè sa a, tann pou sòs la epesir ak retire li nan dife a. Sèvi sòs krèm tounen poul la.
Chop soti nan yon kodenn nan yon chodyè fri
Chòp kochon yo rezon konsidere kòm pi rapid nan kwit manje ak kalori ki ba. Nan ka ou pa renmen kodenn, ou ka kwit koupe chop nan yon chodyè.
Engredyan:
Pou vyann:
- poud fim - 1 moso;
- Worcestershire sòs - 3 ti kuiyè. kiyè;
- sòs soya - 1 ti kuiyè. kiyè;
- nwa pwav - 1 ti kiyè;
- ze - 2 moso;
- farin frans - 4 ti kuiyè. kiyè.
Pou sòs:
- lay - 2 dan;
- zonyon - 1 pc .;
- vyann bèf vyann bèf - 1/2 st .;
- Ground nwa pwav - 3 ti kuiyè. kiyè;
- Bè - 3 ti kuiyè. kiyè;
- sik - 1 ti kiyè;
- Worcestershire sòs - 2 ti kuiyè. kiyè;
- dlo - 1/2;
- lanmidon - 1 ti kiyè.
Preparasyon
Melanje wooster la, sòs soya ak nwa pwav. Nou marin nan melanj sa a koupe ak koupe trench poul. Pye grenn poul nan yon ze, tranpe nan farin ak fri jouk lò mawon.
Nan bè, lay fri ak zonyon. Add to bouyon an boukannen ak tout lòt engredyan. Kwit sòs la jouk epè epi sèvi ak chop.
Bèf chal nan yon chodyè fri
Ou ka prepare chop soti nan vyann mens nan yon chodyè fri oswa fri imedyatman yon moso antye - nan diskresyon ou.
Engredyan:
- lay - 2 dan;
- Kapr - 1 ti kuiyè. kiyè;
- grenkin - 6 pcs .;
- anchwa - 4 pcs .;
- pèsi - 80 g;
- sitwon -1 pc .;
- lwil oliv - 90 ml;
- bèf stèk - 4 pcs.
Preparasyon
Bèf tranch yon ti kras bat, sèl ak pwav sou tou de bò, ak Lè sa a, fri nan yon chodyè jouk konplètman pare. By wout la, si bèf pa t 'nan men, li posib fè chop vyann bèf nan yon chodyè fri.
Lay, kapo, anchwa, gherkins ak pèsi koupe melanje ak zès ak ji sitwon, bat ak yon blenndè ak konbine ak bè. Nou sèvi sòs la nan koupe a.
Chop ak fwomaj nan yon chodyè fri
Engredyan:
- vyann kochon - 4 pcs .;
- lay - 4 dan;
- mawon sik - 1/3;
- bè - 4 ti kuiyè. kiyè;
- Paprika - 1 ti kiyè;
- fwomaj difisil;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
Sezon chop yo ak sèl, pwav, ak Lè sa a, fwote l 'ak yon melanj de lay, Paprika ak mawon sik. Fry chop yo jouk aparans nan karrèl kwout, voye ak fwomaj ak kouvri ak yon kouvèti. Kontinye kwit manje jiskaske fwomaj la fonn, ak Lè sa a, sèvi plat la sou tab la, vide ak zèb koupe. Bon appetit!