Konkonm ak wowoli - limyè, ti goute bon plat ak rapid, ki se parfe konbine ak asòtiman vyann ak yon varyete asyèt bò. Pou kwit manje, ou sèlman bezwen 20 minit nan tan lib ak dezi a sipriz lakay ou ak yon resèt nouvo.
Konkonm nan Koreyen ak wowoli
Engredyan:
- konkonb fre - 1 kg;
- sèl - 1 ti kiyè;
- vinèg - 2 ti kuiyè. l .;
- sòs soya - 2 ti kuiyè. l .;
- cho pwav - 1 ti kiyè;
- wowoli - 1.5 ti kuiyè. l .;
- lay - 3 dan;
- lwil legim - 3 ti kuiyè. l.
Preparasyon
Konkonm mine, koupe an bann sèl, epi kite pou 20 minit. Lè sa a, drenaj likid la. Lay netwaye, nou pase nan lay, ajoute nan konkonm. Next, mete nan yon bòl komen nan pwav, vinèg ak sòs soya. Sezam vide sou yon chodyè fri cho ak lwil oliv legim, rete tann pou yon chanjman nan koulè a nan grenn yo. Lè sa a, vide sa ki nan chodyè a fri sou konkonm ak melanje byen. Si ou vle, ou ka ranplase konkonm fre ak sale ak tou melanje ak wowoli oswa ajoute yon ti kras chou tise byen koupe fre. Konkonm yo se Kore yo pare epi ou ka eseye.
Ajoute yon imajinasyon ti kras, sa a ti goute ka tounen yon plat pi konplèks. Li lè pou aprann kijan pou prepare yon sòs salad konkonb ak grenn wowoli.
Konkonm sòs salad ak grenn wowoli
Engredyan:
- konkonb - 4 pcs .;
- pèsi ak Dill - 2 zongle;
- Bulgarian pwav - 1 pc .;
- tomat - 1 pc .;
- vinèg - 1 ti kuiyè. l .;
- wowoli - 1 ti kuiyè. l .;
- lwil oliv legim - 1 ti kuiyè. l .;
- sèl.
Preparasyon
Konkonm, pwòp epi koupe nan bann. Pepper ak tomat lave, netwaye epi koupe an kib piti, kite legim yo pou 10 minit, Lè sa a, rantre ji an depase. Nou ajoute vinèg, sèl, ak vèt tise byen koupe. Wowoli sezam nan lwil oliv legim jiskaske chanjman yo koulè, melanje ak legim. Sòs salad la pare! Ou pa bezwen pè eksperyans ak fèy santi bon ak lòt kalite sòs cho . Parfètman apwopriye pou kanape, sandwich diferan ak parfe konpleman yon kantite ti goute limyè.