Sòs krèm so ak lay ka sèvi kòm yon sòs salad abiye oswa tranpe pou asyèt pi renmen ou cho. Inivèsèl baz la krèm tounen bay yon jaden san limit pou jwe fantezi, ki pèmèt ou kreye sòs inik de tan zan tan.
Sòs krèm so ak lay ak remèd fèy - resèt
Ranch abiye se yon klasik Ameriken adisyon a asyèt vyann, asòtiman legim ak salad. Konbine krèm tounen, vèt ak lay, ou pa janm pèdi, kidonk nou rekòmande ou eseye soti sa a resèt epi pran li nan liv gastronomik ou.
Engredyan:
- krèm tounen - 235 ml;
- Mayonèz - 115 ml;
- pèsi fèy - 1 ti kuiyè. kiyè;
- Dill Dill ak zonyon vèt - 1/2 ti kiyè chak;
- lay - 2 dan;
- Sòs Worcestershire - 1 ti kiyè;
- ji sitwon - 15 ml.
Preparasyon
Koupe remèd fèy yo nan pèsi. Gani keratin nan lay nan yon keratin. Melanje tounen krèm ak mayonèz epi ajoute keratin lay ak vèt nan li. Add tras nan remèd fèy cheche, èsteyon ak ji sitwon. Apre ap eseye, sezon ak sòs la.
Sour krèm sòs ak konkonb ak lay
Sa a sòs grèk yo rele tzatziki, epi, tankou yon règ, se prepare sou baz yogout. Nou te deside ranplase yogout la ak krèm tounen epi ajoute nan plat la yon lòt tradisyonèlman grèk pwodwi - feta fwomaj.
Engredyan:
- krèm tounen - 245 g;
- Feta fwomaj - 245 g;
- lay - 1 dan;
- Sèk origan ak tim - 1 ti kiyè chak;
- fre konkonb - 1 pc.
Preparasyon
Fwote konkonb a fre ak imedyatman tòde soti depase imidite pou ke sòs la pa soti twò likid. Feta fwomaj fwote ak yon fouchèt epi ajoute nan krèm tounen. Separeman koupe lay la epi ajoute sou li sòs la, soupoudre zèb yo kap vini an. Li rete sèlman yo mete konkonb la griye epi ou ka eseye. Sa a resèt pou sòs krèm tounen ak lay se ideyal pou poul, kokèt ak nenpòt vyann wouj.
Sòs krèm so ak lay ak fwomaj
Sa a se pi bon kalite itilize kòm yon plonje pou legim, franse Fries, baton pen oswa ti biskwit. Nan la
Engredyan:
- krèm tounen - 85 ml;
- mayonèz - 35 g;
- Dijon moutad - 15 g;
- trete fwomaj - 115 g;
- siwo myèl - 15 g;
- Zonyon sèk - 1 ti kiyè.
Preparasyon
Fwèt fwomaj la fonn ak mayonèz ak krèm tounen jiskaske ou jwenn yon sòs omojèn. Add sòs ak mouton Dijon ak siwo myèl, ajoute sèl nan gou epi voye zonyon sèk. Ready sòs ka sèvi imedyatman, men ou ka kite li nan fre anvan sèvi.