Nitrisyonis rekòmande ke alimantasyon nou nesesèman gen ladan kou premye kou yo. Apre yo tout, yo amelyore travay la nan aparèy la gastwoentestinal ak ede fonksyon an kò nòmalman. Anba a ou pral jwenn resèt pa sèlman itil, men tou, bon gou premye kou - soup ak boulèt ak diri.
Soup ak boulèt ak diri nan yon multivark
Engredyan:
- fòs - 500 g;
- ze - 1 moso;
- pòmdetè - 400 g;
- kawòt (gwo) - 1 moso;
- zonyon (mwayen) - 1 moso;
- diri - 100 g;
- lwil legim - 15 ml;
- sèl, fèy santi bon, remèd fèy.
Preparasyon
Nan filange a nou ajoute ze, sèl, pwav gou ak melanje. Men mouye nan dlo ak fòm boulèt. Pòmdetè koupe an kib, koupe zonyon yo, ak kawòt twa sou yon rapor an mwayèn. Nan chodyè a multivarki vide nan lwil oliv la, mete zonyon, kawòt, ak nan mòd "boulanjri a" nou kwit 8 minit. Apre sa, vide nan 2 lit dlo bouyi, nou bese pòmdetè yo, diri ak boulèt. Nan "Quenching" mòd la, nou prepare 1 èdtan. Nan soup la fini, ajoute tounen krèm ak zèb kraze.
Ki jan yo kwit manje soup ak boulèt ak diri?
Engredyan:
- vyann mens - 300 g;
- pòmdetè - 400 g;
- zonyon - 100 g;
- kawòt - 150 g;
- vapè diri - 100 g;
- Tonbe nan pen blan - 60 g;
- lèt - 100 ml;
- lwil oliv legim;
- Bay fèy, sèl, pwav.
Preparasyon
Ti pen an nan pen blan se tranpe nan lèt. Koupe zonyon an nan 2 pati. Koupe ansanm ak pen ak mwatye nan zonyon kite a ale nan yon moulen vyann, sèl, ajoute epis santi bon yo ak melanje. Nan yon marmite, vide nan 2.5 lit bouyon oswa dlo, pote nan yon bouyi. Soti nan fars la nou fòme voye boul yo nan gwosè a vle. Nan likid la bouyi nou bese boulèt yo ak kwit pou 15 minit sou yon ti dife.
Nan yon chodyè fri ak yon ti kantite lwil legim, moulen zonyon an koupe ak kawòt grat. Nan yon marmite ak boulèt kite desann pòmdetè yo rize ak diri. Sou yon dife ralanti, kwit soup la pou 7 minit, Lè sa a, vide boukannen an, jete fèy la bay, sèl epi ajoute epis santi bon yo nan gou. Bouyi yon lòt 5 minit, Lè sa a, fèmen dife a, epi kite melanje nan soup pou yon lòt 5-10 minit.
Kouman fè soup ak boulèt poul ak diri?
Engredyan:
- poul filange - 0.5 kg;
- ze - 1 moso;
- diri - 170 g;
- zonyon - 100 g;
- kawòt - 130 g;
- tomat keratin - 50 g;
- sèl, epis santi bon, vèt - nan gou.
Preparasyon
Poul mens sèl, kondwi ze a ak melanje li tout. Men tranpe l 'nan dlo, nou fè voye boul ti soti nan mas la te resevwa. Koupe zonyon, kawòt twa sou yon rap. Fry nan lwil oliv legim jiskaske mou, Lè sa a, ajoute keratin nan tomat, sou 30 ml dlo, brase ak kònen pou 2 minit. Rice lave, Lè sa a, vide nan dlo (apeprè 3 lit), pote nan yon bouyi, redwi dife ak kwit prèske jouk diri a se pare. Lè sa a, mete deyò chodyè a fri ak keratin tomat, ankò pote nan yon bouyi epi mete deyò boulèt soti nan vyann tè poul . Nou kwit jiskaske yo pare. Nan fen anpil, ajoute zèb kraze.
Tomat soup ak boulèt ak diri
Engredyan:
- tomat charnèl - 700 g;
- zonyon - 1 moso;
- diri - 3 ti kuiyè. kiyè;
- lay - 2 dan;
- Vyann bèf vyann kochon - 250 g;
- ze - 1 moso;
- lwil oliv legim;
- dlo - 2 l;
- pèsi - 5 branch;
- sèl, epis santi bon, tounen krèm - nan gou.
Preparasyon
Filange melanje ak pèsi koupe, kondwi ze a, sèl ak pwav gou ak melanje. Soti nan mas la resevwa nou fòme voye boul. Pou anpeche mincemeat soti nan rete soude nan men, detanzantan yo ta dwe krème ak dlo frèt.
Se bouyon an ki kapab lakòz filtre, nou bese diri lave a nan li epi kwit jiskaske pare. Ak nan moman sa a tise byen koupe zonyon an epi yo pase l sou legim lwil oliv jiskaske li se transparan. Lè diri a pare, mete zonyon yo nan yon marmite. Avèk tomat kale koupe, vide yo ak dlo bouyi. Kola nan pure ak yon blenndè. Vide l 'nan yon marmite, kite l bouyi, epi retire li nan chalè an. Add tounen krèm, lay koupe, vèt ak boulèt soup la pare.