Yon sòs salad se trè popilè, nan ki diri konbine avèk divès kalite pwason. Li se bon gou ak nourisan. Trè avantaje sanble ak koulè nan asyèt sa yo. Pran nenpòt ki pwason, manje kri oswa nan bwat, ak yon ti ponyen nan diri bouyi ap parfe konpleman menm sòs salad la ak fwidmè .
Salad ak ton ak diri
Engredyan:
- ton - 1 chodyè;
- mayi-0.5 bwat;
- diri bouyi - 2 atik;
- ze - 3 moso;
- zonyon - 1 moso;
- sèl - nan gou;
- pèsi - rekò;
- mayonèz - nan gou.
Preparasyon
Diri a dwe frèt pou anpeche sòs salad la vin tounen tounen. Si manje a nan bwat gen likid, fizyone li. Pwason jis razmòn fouchèt, zonyon koupe ak ze koupe. Melanje, ranpli moute. Pou bote nan vejetasyon voye ak jwi. Apre resèt sa a, ou ka prepare yon sòs salad ak diri ak sadin.
Salad ak saury ak diri
Engredyan:
- saury - 1 bank;
- diri bouyi - 2 atik;
- ze - 3 moso;
- kawòt - 2 moso;
- zonyon (plim) - 4 ti kuiyè. kiyè;
- mayonèz - yon ti kiyè;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
Epi, koulye a nou pral prepare yon kouch sòs salad. Kòm toujou, nou pran deja diri frèt, frèt bouyi kawòt, refwadi ze fre.
Pwoteyin fwote gwo, ak jòn jis vire nan ti kal pen ak yon fouchèt. Nou koupe zonyon yo vèt tise byen ak yon kouto.
Ann kòmanse rasanble sòs salad la.
Sou plat la (ou ka Oblong), mete pwodwi nou yo nan lòd sa a: diri - mayonèz - mashed saury - mayonèz - zonyon - pwoteyin - mayonèz - kawòt - mayonèz. Koulye a, jònk respire vide soti nan tout kote, epi ou jwenn bote ak délikatès. Jis pa kouri, pa manje sòs salad pwason nan yon fwa - kite l 'tranpe.
Sòs salmon salmon ak diri
Bon gou sòs salad woz pral fè sòs salad ou trè elegant.
Engredyan:
- somon (konjesyon serebral) - 300 g;
- diri bouyi - 2 ti kuiyè. kiyè;
- Champignons - 200 g;
- zonyon - 1 moso;
- mayonèz - gou;
- odè lwil;
- kawòt - 2 moso;
- sèl, pwav - gou;
- sitwon.
Preparasyon
Kwit sant komèsyal la nan dlo bouyi ak epis santi bon. Sift filtre a ak ji sitwon. Champignons netwaye, koupe ak fri ak zonyon.
Melanje dyondyon ak diri, ajoute sèl ak kouvri ak mayonèz nèt. Rale pa nesesè. Sou yon kousen diri, trè byen kouche soti tranch nan somon. Nou dekore ak branch nan vejetasyon ak tranch sitwon mens.
Salad ak pwason ak diri
Original gou nan sòs salad ak pwason fimen. Si se konje a sale, diri pral pran sèl depase. Men, li pi preferab yo pran yon pwason gra ak yon kontni sèl ki ba, konje a nan ki se fasil divize an lobul.
Engredyan:
- pwason fimen - 200 g;
- ze - 3 moso;
- diri bouyi - 2 atik;
- mayonèz;
- sèl, pwav - gou;
- vèt.
Preparasyon
Diri griye, tranch pwason, ze koupe, konbine, sezon ak sòs mayonèz. Nou dekore ak branch nan vejetasyon.