Tout moun konnen sou benefis ki genyen nan lèt ak se vle itilize pwodui sa a pou manje. Sepandan, gen kèk moun ki kwè ke bwè nan magazen se pa kòm valab kòm yon sèl la te pran, menm jan yo di, soti nan anba bèf la. Disip nan sistèm manje an sante yo byen fèm konvenki ke ka pa gen okenn mal nan lèt fre, men se sèlman bon. Men, ekspè yo pa konsa pou sa nan evalyasyon yo ak avèti ke sa a natur pwodwi se pa toujou epi se pa tout moun ki pral sèvi ak li.
Kouman itil se lèt fre?
Sepandan, ekspè pa gen dout si lèt doub se itil. Sèlman ajoute ke yo manje ta dwe yon pwodwi bon jan yo jwenn nan yon manifakti ou fè konfyans. Nan lèt sa yo pral prezan tout vitamin ak valè sibstans aktif, ki, kòm se li te ye, yo pasyèlman detwi pandan pasterizasyon. Ak nan menm tan an, pa pral gen okenn patojèn bakteri, antibyotik, elatriye. Se poutèt sa, li se byen posib revandike ke tou de benefis yo ak mal nan lèt fre yo detèmine pa konpozisyon li yo. Pwodwi a bon jan kalite se olye gra - sou 70 kcal pou chak san gram. Li prezante plis pase 30 kalite sibstans ki sou byolojik aktif, ki gen ladan vitamin, laktoz, ak eleman tras divès kalite, premyèman kalsyòm ak mayezyòm, asid òganik, anzim, imunomodulateur, ak renmen an. Men, menm nan pwodwi a san patipri antye, ki te kanpe intact pou plizyè èdtan apre trèt, kèk nan eleman yo itil yo detwi. Se poutèt sa, se fre lèt anpil apresye.
Poukisa mwen pa ka bwè lèt fre?
Li se tou inutiles jwenn konnen kouman danjere lèt la fre se. Premyèman, li nesesèman gen bakteri ak mikwo-òganis ki pa toujou itil, men pi souvan, sou kontrè a, yo patojèn nan maladi tankou salmonèl , bruzéloz, elmntyaz, elatriye Dezyèmman, bèf la ki te bay lèt , pa ka konplètman an sante, li ka trete dwòg danjere oswa kalonnen ak òmòn. Ak tout bagay sa yo sibstans ki sou yo pral nan lèt la fre, ki, nan kou, pa pral itil swa.