Èske jenjanm marinated itil?

Li ta dwe remake ke moun ki jenjanm, mennen l 'bay peyi nou an soti nan Japon, se nan gwo demann jodi a. Koulye a, "rasin nan bòn" ka jwenn nan prèske nenpòt makèt, li se ajoute nan yon varyete de asyèt ak bwason. Anpil pito jenjanm nan yon fòm marinated, li se ki estoke pou yon tan long, gen yon sant patikilyèman bèl ak aparans. Ann wè si jenjanm marinated se itil.

Konpozisyon chimik nan jenjanm

Kòm yon pati nan jenjanm, yon anpil nan eleman nitritif yo te jwenn, Se poutèt sa lè l sèvi avèk li menm ti kantite, ou pral jwenn yon gwo benefis, espesyalman depi nan fòm nan marin li konsève prèske tout pwopriyete li yo.

1. Jenjèt se yon sous vitamin B1, B2, C ak A, kidonk li se itil pou veso, je, po ak sistèm nève.
2. Sibstans mineral yo prezan nan rizòm plant sa a: kalsyòm, potasyòm, fè, fosfò, zenk. Yo nesesè pou konstriksyon an nan tisi zo, kenbe fonksyone nan nòmal nan sistèm nan kè ak sikilasyon, yo kreye pwoteyin pwòp yo.
3. Pwopriyete itil nan jenjanm woz marinated akòz yon rich asid konpozisyon asid. Ki gen ladan li tou gen esansyèl asid amine methionine a, lysine, threonine ak valine, mank nan ki obsève pi souvan.
4. Se gou pikant li nan jenjanm oblije gingerolu. Sa a sibstans ki gen yon efè chofe, se konsa bwason ak jenjanm yo bon pou prevansyon ak tretman nan rim sèvo, e menm vitès Gingerol moute metabolis, travay kòm yon laksatif twò grav, ki se poukisa jenjanm se konsa popilè ak pèdi pwa.
5. Ki sa ki itil se jenjanm marinated ankò, kidonk li nan kapasite nan mens san an, nòmalize kolestewòl ak nivo glikoz san, anpeche fòmasyon nan thrombi ak aterosclerotic plakèt.
6. Akòz prezans nan lwil esansyèl, jenjanm stimul pwodiksyon an nan anzim dijestif e konsa amelyore dijesyon.
7. Yo kwè ke pwopriyete yo benefisye nan jenjanm marinamik pwolonje nan sistèm nan repwodiksyon. Nan gason, li ogmante puisans ak ede anpeche devlopman nan prostatit, ak nan fanm mennen matris la nan ton.

Ak pwopriyete sa yo nan jenjanm marinated yo pa limite. Pou egzanp, li ede tèt fè mal goumen, efektivman retire odè nan bouch la ak travay kòm yon bakterisid.

Kontr pou itilize

Li pa rekòmande yo manje jenjanm pou fanm ansent ak lactation. Epitou, moun ki gen maladi fwa ta dwe abandone. Ginger ka danjere nan cholelithiasis, menm jan li pwodui yon efè choleretic. Moun ki gen doulè, ilsè gastric ak kolit nan yon etap egi ap gen abstrenn soti nan li. Hypertonics bezwen enkli jenjanm nan rejim alimantè a ak anpil prekosyon, depi li ogmante san presyon. Finalman, pa bliye sou entolerans endividyèl ak reyaksyon alèjik si ou eseye marin jenjanm la pou premye fwa.