Bato kwit nan kay yo se yon ti goute orijinal ak an sante. Yo trè bon gou, kroustiyan ak konplètman inofansif. Ann gade nan kèk resèt avèk ou.
Chips nan kay la nan yon chodyè fri
Engredyan:
- pòmdetè - 1 kg;
- lwil oliv legim - 1 l;
- remèd fèy sèk ak kondiman;
- sèl se bon.
Preparasyon
Pòmdetè yo byen lave, siye ak yon sèvyèt, netwaye epi koupe an tranch mens. Lè sa a, lobules yo mete nan yon marmite epi vide dlo frèt. Nan chodyè a fri, vide lwil la legim, chofe li nan yon bouyi epi redwi chalè an. Tranch pòmdetè yo pran soti nan dlo a, abandone nan yon kolòn, ak Lè sa a, dousman anlè nan lwil bouyi. Le pli vit ke yo vin an lò, ak anpil atansyon pran yo deyò epi yo mete yo sou yon sèvyèt kwizin pou ke tout lwil oliv depase absòbe. Fini bato endijèn yo vide sou yon plak, vide ak epis santi bon nan gou ak te sèvi kòm yon goute sou tab la.
Kouman fè pòmdetè bato nan dife pou chofe fou a?
Engredyan:
- pòmdetè - 5 pcs .;
- lwil oliv - 2 ti kuiyè. kiyè;
- epis santi bon - nan gou.
Preparasyon
Pou fè chips nan kay nan dife pou chofe fou a, netwaye pòmdetè yo, rense yo ak dechire pa tranch mens ak yon kouto espesyal. Lè sa a, voye tranch yo legim ak lwil oliv ak melanje ak men ou. Plato yo ap aliyen ak papye parchemin, grese ak lwil oliv ak gaye pòmdetè kwen respire. Nou voye li nan yon fou prechofe ak kwit pou 10 minit, mete tanperati a kabinè a 190 degre. Bato legim pare yo ki te fè yo transfere nan yon plak, vide ak fèy yo seche ak epis santi bon nan gou.
Chips nan kay la nan mikwo ond lan
Engredyan:
- pòmdetè jenn - 5 pcs .;
- lwil legim - 3 ti kuiyè. kiyè;
- epis santi bon.
Preparasyon
Resèt la pou fè bato nan kay la se senp ase. Premye a tout, nou kale pòmdetè, lave yo epi koupe yo nan tranch mens. Koulye a, pran papye a, fwote l 'ak lwil oliv, koupe gwosè a nan asyèt ak kouche soti moso yo pòmdetè. Fwote tèt la ak lwil oliv legim, voye ak epis santi bon epi voye bato yo nan mikwo ond lan pou 3 minit, mete pouvwa a maksimòm.
Apple chips nan kay la
Engredyan:
- pòm yo vèt - 5 pcs .;
- tè kannèl - nan gou.
Preparasyon
Pòm, san penti kap dekale, koupe an bag mens. Fou a se pre-anflame ak chofe a 110 degre. Gaye fwi a sou yon plato boulanjri, voye kannèl sou tèt ak kwit pou 30 minit. Apre sa, vire pòm yo sou lòt bò a epi sèk pou yon lòt mwatye yon èdtan jiskaske yon eta kroustiyan.
Kouman fè bato bètrav nan kay la?
Engredyan:
- lwil oliv - 30 ml;
- bètrav - 400 g;
- lanmè sèl - 1 ti kiyè.
Preparasyon
Bètrav yo lave, seche, netwaye epi koupe nan bag trè mens. Nou mete yo nan yon bòl, vide ak lwil oliv ak melanje byen ak men. Se fou a prechofe davans, nou gaye tranch legim respire sou papye boulanjri ak cheche nan fou a pou apeprè 15 minit. Apre sa, vire sou epi kite mawon jiskaske fè. Lè sa a, nou retire bato yo bètrav soti nan fèy la, fre li, voye li ak sèl lanmè ak gou li.
Vyann chips nan kay la
Engredyan:
- Vyann bèf vyann - 500 g;
- epis santi bon .
Preparasyon
Nou trete vyann lan, li koupe l ak yon kouto nan plak mens, kouvri l ak yon fim ak alalejè bat li ak yon mato kwizin. Lè sa a, woule soti pikèt la woule ak kouche soti espas yo ki kapab lakòz sou griyaj la. Nou sezon vyann lan ak epis santi bon epi voye li nan dife pou chofe fou a pa mete yon plato boulanjri desann pou grès la ki te fonn. Siye bato yo sou 1.5 èdtan nan yon tanperati ki nan 100 degre. Apre 40 minit, ak anpil atansyon vire chak tranch sou lòt bò a ak mawon li.