Sou vyann kochon an ak anana nan Chinwa , kwit nan yon chodyè fri nan sòs dous ak tounen, nou deja ekri. Men, si ou te gen nan gou konbinezon an nan vyann sansib ak sa a fwi ekzotik, asire w eseye yon kèk plis nan resèt nou an.
Vyann kochon ak anana ak fwomaj nan yon multivark
Engredyan:
- Vyann kochon - 400 g;
- anana nan bwat - 4 ti sèk;
- fwomaj difisil - 100 g;
- moutad - 0.5 ti kuiyè. kiyè;
- dlo - 0.5;
- sèl, pwav tè nwa - nan gou.
Preparasyon
Vyann koupe an 4 pòsyon atravè fib yo ak alalejè bat koupe. Solim, pwav ak vide ji anana soti nan ka a. Peze desann sou plak la epi kite pou yon demi èdtan marinad. Nou wile bòl la nan lwil la multivark epi chwazi mòd la. Si gen tan epi ou pito plis juicy ak sansib vyann - vire sou "Quenching" pou yon èdtan. Fanatik nan kwout fri ka chwazi "boulanjri", e deja nan asyèt 20-25 yo pral pare. Nou mete vyann lan sou anba a nan multivarya a, sou tèt chak - sou yon sèk nan anana, epi voye ak fwomaj griye. Ak anpil atansyon vide moutad la dilye ak dlo. Prepare vyann kochon anba anana ak fwomaj yo sèvi sou plak aliyen ak fèy nan sòs salad vèt. Nan sant la nan chak sèk anana ou ka goute yon sòs ti kras soya.
Resèt pou vyann kochon kwit ak anana
Engredyan:
- vyann kochon - 800 g;
- anana nan bwat - 1b .;
- krèm (grès kontni 10%) - 1 atik;
- bè - 50 g;
- farin frans - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav tè nwa - nan gou.
Preparasyon
Koulye a, di ou ki jan kwit vyann kochon ak sòs anana ak krèm . Li jis son pou konplike ak ponpye. An reyalite, tout bagay se senp!
Vyann koupe an tranch sou 1.5 cm epè epi bat koupe. Nou fwote ak sèl ak pwav, kite pou yon ti tan promarinovatsya. Nan yon chodyè fri, fonn bè a ak alalejè pase farin frans lan nan li. Avèk yon glisad mens, vide krèm nan ak yon vè anana soup ki sòti nan yon bokal. Brase byen konsa ke pa gen okenn boul ki te fòme. Add yon sèl ti kras ak yon zongle nan pwav. Warm sòs la pou yon koup la minit sou chalè ki ba, vibran toujou, Lè sa a, retire nan plak la epi vide mwatye nan yon plat gwo twou san fon torréfaction. Nou mete nan vyann lan menm ak bag anana, vide sòs ki rete a sou tèt.
Kwit nan yon fou prechofe pou 200 èdtan pou apeprè inèdtan. Plizyè fwa nou pran plato a ak vide sòs kochon an ki te akimile sou anba a nan mwazi an. Se gani an pou sa a plat ki pi byen sèvi ak diri oswa espageti.
Vyann kochon konpòte ak anana ak pòmdetè
Engredyan:
- vyann kochon - 500 g;
- anana nan bwat - 1 b.
- pòmdetè - 8 pcs .;
- prun - 12 pcs .;
- lay - 4 dan;
- zir - 0.5 ti kiyè luil;
- pwav wouj pikant - 0,5 pcs .;
- vèt nan Dill ak pèsi - 1 pakèt;
- lwil oliv - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav tè nwa - nan gou.
Preparasyon
Vyann kochon se lave, tranpe ak yon sèvyèt papye. Koupe grès depase epi koupe an ti moso atravè fib yo. Solim, pwav epi kite nan tanperati chanm. Nan entre-temps la, se pou yo fè fas ak pòmdetè. Nou netwaye li e li koupe l nan tranch. Epitou sezon ak sèl ak pwav, voye