Soup nan chou fre se yon plat bon gou cho, ki se pafè pou yon dine fanmi an. Anplis gou a bon gou ak gou sansasyonèl, plat la se toujou trè itil pou kò a. Tcheke li pou tèt ou!
Fresh resèt soup chou
Engredyan:
- vyann kochon - 500 g;
- blan chou - 400 g;
- dlo filtre - 2 l;
- pòmdetè - 4 pcs .;
- kawòt - 2 moso;
- anpoul - 1 moso;
- pwa vèt - 200 g;
- epis santi bon;
- Bè - 2 ti kuiyè. kiyè;
- fre vèt .
Preparasyon
Nou trete vyann lan, mete l nan yon marmite byen fon ak dlo epi kwit bouyon an. Pa gaspiye tan pou gremesi, nou netwaye pòmdetè ak koupe nan kib.
Kawòt yo netwaye ak chire pays. Avèk yon fouchèt nan chou nou retire fèy sal ak mal koupe ak yon kouto, epi li se anpoul la kraze.
Koulye a, nou pase l 'sou bè krèm ansanm ak kawòt. Nan yon bouyon bouyi nou jete pòmdetè ak chou ak bouyi pou 15 minit. Nan fen tan an, nou ajoute legim boukannen, pwa vèt ak fèy santi bon. Tomime soup nan chou fre ak vyann pou yon kèk minit plis, ak Lè sa a, vide sou plak!
Fresh soup chou san vyann
Engredyan:
- fre chou - 0.5 fouchèt;
- pòmdetè - 3 pcs .;
- anpoul - 1 moso;
- kawòt - 1 moso;
- lwil oliv;
- epis santi bon.
Preparasyon
Nan dlo frèt filtre, nou jete pòmdetè yo kale, pote yo nan yon bouyi, wete bave a, ak kwit manje pou 5 minit. Fwa sa a, chou fre ap trete, mal graje epi vide nan bouyon cho. Anpoul ak kawòt yo netwaye, koupe an bann e nou pase legim yo sou lwil oliv nan transparans ak tendres. Nou voye boukannen an ak koupe Dill, peze soti yon lay nan lay epi mete l 'tout nan yon marmite. Soup pare koule sou plak, mete nan chak kiyè krèm tounen ak zonyon vèt.
Fresh soup chou ak poul
Engredyan:
- kawòt - 1 moso;
- fre chou - 300 g;
- poul fre - 200 g;
- lwil oliv legim - 1 ti kuiyè. kiyè;
- epis santi bon;
- pòmdetè - 4 pcs .;
- fre vèt;
- lay - 2 dan.
Preparasyon
Nou divize poul la nan moso plizyè, mete l nan yon marmite, ranpli li ak dlo filtre ak kwit bouyon an pou yon èdtan. Chou melenko klere, ak pòmdetè yo ap netwaye epi koupe an tranch. Tout legim yo ap jete nan bouyon an bouyi epi kwit jiskaske mou. Anpoul ak kawòt yo trete, kraze ak wessed sou lwil legim. Lè sa a, nou voye boukannen an nan yon marmite, ajoute sèl ak melanje li. Nou pote soup nan preparasyon an ak dekore ak vèt.