Pafwa ou vle kwit yon bagay limyè, ba-kalori, men bon gou nan menm tan an. Nou pote nan soup poul ou atansyon ak vèrsikelli, ki se yon klasik nan tout soup. Li adore tou de granmoun ak timoun, paske li se délisyeuz santi bon, limyè, men an menm tan an byen nourisan ak satisfè. Ann gade nan kèk resèt enteresan pou sa a soup bèl bagay.
Recipe pou soup poul ak vèrizelli
Engredyan:
- poul - 1 moso;
- pòmdetè - 500 g;
- vèrizelli - 200 g;
- kawòt - 1 moso;
- sèl, pwav - gou;
- Bay fèy - 2 pcs .;
- zonyon - 1 pc .;
- vèt - si vle.
Preparasyon
Se konsa, fè yon soup bon gou nan poul ak vèrizi, se zwazo a byen lave, mete nan yon marmite, vide dlo sale ak bouyi jiskaske vyann lan se pare, detanzantan retire scum la. Tan sa a, nou prepare rès la nan pwodwi yo: nou pran anpoul la, netwaye li ak tise byen shred li. Lè sa a, pran kawòt yo, pwòp epi koupe ak pay, oswa twa sou yon rap. Apre sa, fè yon abiye pou soup, pase legim yo nan yon chodyè fri chofe ak lwil legim. Koulye a, vire pòmdetè a: nou netwaye li, koupe l 'nan kib, gaye li nan bouyon poul ak bouyi li pou 10 minit. Apre ajoute soup la zonyon nan soup la epi kite l 'grif pou yon lòt 10 minit. Nan fen a trè nou jete vèrsikelli a, fèy fèy, epis santi bon ak vèt. Tout melanje, fèmen gaz la epi bay yon soup poul transparan ak vèrsikelli yon ti kras.
Soup poul ak vèrizelli
Engredyan:
- poud fim - 300 g;
- pòmdetè - 3 pcs .;
- nouy moustik - 50 g;
- ze poul - 1 moso;
- kawòt - 1 moso;
- zonyon - 1 pc .;
- sèl, pwav, séchage - gou;
- Vèt nan Dill - si yo vle.
Preparasyon
Nou vide dlo a nan yon marmite, mete li sou yon dife mwayèn epi tann pou likid la bouyi. Apre sa, nou mete konje a poul ak kwit li pare, detanzantan wete bave la. Lè sa a, ak anpil atansyon pran vyann lan poul, fre ak demonte fib yo. Zonyon yo kale e kale nan kib. Kawòt yo netwaye soti nan kale a, lave ak koupe an bann mens. Nou kale pòmdetè yo, kraze yo ak tranch mwayen ki menm gwosè ak jete yo nan po a ak bouyon. Nou bay mas la bouyi, nou fè pi piti dife ak kwit pou 10 minit. Nan fen tan an, jete zonyon yo ak kawòt nan chodyè a epi fèmen kouvèti a. Dill se kraze. Fwèt ze fwe nan yon bòl separe, sèl ak, lè pòmdetè yo prèske pare, jete nan vèrsikelli soup la epi vide yon chèch mens ze a bat, kontinyèlman vibran ak yon fouchèt. Nan fen anpil, ajoute kraze Dill, pote nan yon bouyi epi fèmen. Nou vide soup la pare sou plak epi envite tout moun gen dine!
Limyè soup poul ak vermicelli nan yon multivark
Engredyan:
- tete poul - 1 pc .;
- lwil oliv legim - 1 ti kuiyè. kiyè;
- dlo - 2 l;
- kawòt - 1 moso;
- kochon - 30 g;
- vèmin 50 g;
- pòmdetè - 1 pc .;
- sèl, séchage - nan gou.
Preparasyon
Kawòt ak zonyon yo netwaye, m 'ak cheche. Zonyon moulen an kib, ak gri kawòt yo sou yon rap ak twou gwo. Pye tete koupe an ti moso. Koulye a, vide lwil la legim nan gode multijark la, chanjman tout engredyan yo prepare epi y'a vire sou mòd nan "Baking" pou apeprè 3 minit. Fwa sa a, nou netwaye pòmdetè, koupe pay yo epi mete yo nan yon bòl. Ranpli tout 2 lit dlo, mete sèl, sezon ak epis santi bon ak melanje. Nou mete mòd "tranche a" pou apeprè 1 èdtan. 10 minit anvan preparasyon pou la, jete yon ti ponyen vèrizelli nan soup la ak kwit plat la. Yon soup poul bèl bagay soup pare!