Navaga nan dife pou chofe fou a

Navaga - ekstrèmman bon gou ak delika pwason soti nan fanmi an Kòd. Ki jan bon gou kwit manje navaga nan dife pou chofe fou a, li anba a.

Navaga - yon resèt pou kwit manje nan dife pou chofe fou a

Engredyan:

• navaga - 1 kg;
• farin frans - 1 ti kuiyè. kiyè;
• sèl;
• pwav.

Preparasyon

1. Navèg premye dekonjle. Nou retire tèt la, zantray yo epi rense byen. Kadoz yo ka kwit antyèman.
2. Wile plato a boulanjri ak lwil oliv. Nan yon bòl, vide farin frans, ajoute sèl ak pwav. Nou vide nan melanj la nan vyann bèt nan navaga ak kote sou yon fèy boulanjri. Imedyatman vire sou lòt bò a. Nou fè sa pou tou de bò nan kadav la yo kouvri ak lwil oliv. Kwit pou apeprè yon demi èdtan nan 180 degre.

Navaga nan dife pou chofe fou a - resèt

Engredyan:

• navaga nan gwosè mwayen - 5 pcs .;
• epis santi bon pou pwason - 1 ti kuiyè. kiyè;
• mayonèz - 2 ti kuiyè. kiyè;
• zonyon - 120 g;
• lwil oliv legim.

Preparasyon

1. Kadav yo lave, netwaye epi rense ankò.
2. Nan yon bòl nou mete mayonèz, ajoute epis santi bon pou pwason ak melanje byen.
3. Chak kadav smim ak sòs.
4. Se chodyè a lubrifye ak lwil oliv ak pwochen youn ak lòt nou kouche soti pwason an.
5. Nou klè zonyon yo. Shinkle li ak bag epi mete l sou tèt. Kite minit yo nan 15.
6. Fè byen kouvri fèy papye a ak papye. Ak yo nan lòd yo pèmèt koup la soti, nou fè twou ti nan plizyè kote.
7. Nan 200 degre kwit navaga nan fou a nan papye mwatye yon èdtan.

Navaga nan fou a ak krèm tounen

Engredyan:

• navaga - 1 kg;
• kawòt - 150 g;
• zonyon - 100 g;
• lwil oliv legim;
• sèl;
• krèm tounen - 200 g;
• pòmdetè - 600 g;
• vèt.

Preparasyon

1. Pòmdetè yo netwaye ak graje nan tranch mens.
2. Nou koupe zonyon ak kawòt ak pay.
3. Nou mete lwil oliv sou plato a, kouche soti pòmdetè premye, Lè sa a, vyann kadav nan navaga. Tout bagay sa a se sale ak peppered.
4. Sou yon kouch sèl nan pwason, gaye zonyon an ak kawòt koupe ak mwatye-bag ak koupe yo.
5. Ranpli tout bagay sa a ak krèm tounen ak nan 200 degre kwit pou 20 minit.
6. Fini plat prisutshivaem graje vejetasyon.

Navaga kwit nan dife pou chofe fou a

Engredyan:

• navaga - 1 kg;
• zonyon - 2 moso;
• lwil oliv - 5 ti kuiyè. kiyè;
• farin frans pou pen;
• sèl.

Preparasyon

1. Bow shinkem bag mwatye, sale, vide lwil oliv. Tout bagay sa a byen tèt chaje ak mete sou kote.
2. Navaga se netwaye nan viskera a, koupe an moso ak bwize nan farin frans.
3. Se mwatye nan zonyon an mete deyò sou anba a nan fòm lan, ki soti nan pi wo a nou kouche soti moso nan navaga. Fèmen zonyon ki rete a epi kwit nan yon tanperati modere pou apeprè demi èdtan.