Rice gen vitamin nan gwoup B, ki nòmalize travay la nan sistèm nève a, amelyore kondisyon an nan cheve ak po. Sereyal sa a retire toksin ak toksin nan kò nou an. Anplis de sa, li pa gen gluten, kidonk li pa lakòz reyaksyon alèjik. Anba a w ap tann plizyè resèt enteresan pou soup ak diri.
Resèt pou kharcho soup ak diri
Engredyan:
- vyann kochon - 400 g;
- zonyon (mwayen) - 1 moso;
- diri - 100 g;
- adzhika - 50 g;
- sèl, fèy santi bon, remèd fèy.
Preparasyon
Vyann kochon koupe an moso, vide dlo. Apre bouyi, dlo sa a se vide, vide fre, ankò nou ba li yon bouyi, se dife a te fè minim ak kwit vyann lan jiskaske pare. Anba kouri dlo, lave diri. Sou zonyon lwil fri legim, ajoute li nan chodyè a ak vyann, gen nou mete lakay adzhika ak lave diri. Solim epi ajoute epis santi bon gou. Nou kwit jiskaske diri se pare, Lè sa a, fèmen dife a, epi kite soup la kanpe pou yon lòt 5 minit. Anvan sèvi sèvi soup nan soup la ak diri ak vyann kochon, ajoute krèm tounen ak graje vèt.
Menm jan an tou, ou ka kwit manje soup ak diri ak vyann bèf. Se sèlman lè tan an pou kwit manje yo ap ogmante yon ti kras, paske vyann bèf kwit ankò.
Soup pwason ak diri
Engredyan:
- somon - 200 g;
- kawòt - 150 g;
- pòmdetè - 400 g;
- zonyon - 100 g;
- Paprika - 1 ti kiyè;
- seche Dill - 1 ti kiyè;
- lay - 2 dan;
- diri - 70 g;
- lwil oliv legim - 20 g;
- Bay fèy, sèl.
Preparasyon
Pòmdetè koupe nan kib, ajoute nan chodyè a, vide nan dlo (1 lit), kwit manje pou 10 minit apre w bouyi. Koupe ti kib zonyon, ak lay ak kawòt - ti sèk. Sou lwil legim, premye fri zonyon ak kawòt, lè sa a ajoute lay la ak fri pou yon lòt minit. 2. Koupe masyon an nan 6-8 moso, gaye yo nan pòmdetè yo, pote nan yon bouyi epi retire bave la. Nou vide diri ak fri soti nan legim, ajoute epis santi bon, sèl ak fèy Bay. Apre bouyi, kwit manje pou yon lòt minit 10. Eseye dife a epi kite l melanje pou 10 minit Apre sa, soup soup ak diri ka sèvi sou tab la.
Soup rassolnik ak diri
Engredyan:
Pou bouyon:
- poul janm poul - 2 pcs .;
- zonyon - 1 moso;
- kawòt - 1 moso;
- Bay fèy - 1 moso;
- dan - 3 pcs .;
- dous pwav (pwa) - 5 pcs .;
- pèsi - 1 pakèt;
- lay - 2 dan;
- sèl - nan gou.
Pou rassolnika:
- pòmdetè - 300 g;
- zonyon - 100 g;
- kawòt - 150 g;
- konkonm marinated - 4 pcs .;
- wonn diri - 100 g;
- lwil oliv legim - 20 g;
- pèsi - 1 pakèt;
- sèl, pwav;
- tounen krèm.
Preparasyon
Pliye nan chodyè a lave lave, antye kale zonyon, kawòt koupe an tranch, galik kale nan lay, dan ak pèsi. Tout sa a vide 4 lit dlo, pote nan yon bouyi ak kwit sou yon ti dife pou apeprè yon èdtan ak yon mwatye, detanzantan retire kim nan fòme. Konkonm marinated koupe an kib ak fri yo nan lwil oliv legim pou 10 minit. Nan kib piti, koupe zonyon yo, kawòt twa sou yon rap. Legim Fry nan lwil oliv legim jouk lò mawon. Lè bouyon an se pare, nou retire vyann ak legim soti nan li. Nou koupe pòmdetè yo an moso, jete yo nan bouyon an, nou menm tou nou voye diri lave a la. Kwit pou 20 minit jiskaske pòmdetè yo pare. Apre sa, nou gaye konkonm ak legim boukannen, kite bouyi pou 3 minit, ajoute sèl ak pwav gou. Anvan k ap sèvi, ajoute sou plak krèm nan ak fèy pèsi koupe.
Soup ak diri ak ze
Engredyan:
- bouyon - 3,5 l;
- ze - 1 moso;
- pòmdetè - 300 g;
- diri - 100 g;
- kawòt (mwayen) - 1 moso;
- zonyon - 1 moso;
- lwil oliv legim;
- sèl, pwav, vèt, fèy bay.
Preparasyon
Moulen zonyon yo, twa sou yon kawòt rap, fri nan lwil oliv legim. Bat ze a jouk lis. Nan bouyon an bouyi nou pi ba pòmdetè, koupe an ti moso, ak kwit pou apeprè 15 minit. Ajoute diri a lave ak kwit pou yon lòt 10-15 minit. Apre sa, ajoute sèl, epis santi bon ak pénétrer ze a ak yon glise mens. Apre sa, ajoute zonyon ak kawòt, kwit pou yon lòt 10 minit. Nan fen a anpil, ajoute zèb kraze.
Lèt soup ak diri
Engredyan:
- lèt - 500 ml;
- diri - 200 g;
- dlo - 500 ml;
- sik, sèl - gou;
- bè - 30 g.
Preparasyon
Anba dlo k ap koule, rense diri a jiskaske dlo a vin klè. Apre sa, nou mete diri a nan yon marmite, vide nan dlo epi mete l sou dife a. Nou kwit jiskaske semi-preparasyon diri. Nou chofe lèt la epi vide l nan diri, sèl ak sik pou gou. Kwit sou chalè ki ba jiskaske diri se pare. Anvan sèvi, ajoute yon moso bè nan chak plak.