Si ou pa konnen ki plat bò ki pi byen adapte ak pwason fri, Lè sa a, sijè sa a se espesyalman pou ou. Soti nan materyèl ki pwopoze a ou pral jwenn ki sa ou ka prepare pou pwason an fri pou yon plat bò, epi, lè l sèvi avèk resèt yo pwopoze a, yo pral kapab fè yon konpleman ekselan nan asyèt pwason.
Plat la bò pi bon ak sòs bon gou pou pwason fri
Pi bon plat bò pou pwason fri se pòmdetè oswa diri. Pou varyete gra nan pwason fri nan lwil oliv, li se bon kwit manje tranch pòmdetè bouyi oswa pòmdetè kraze, ak pou mèg ak sèk, pòmdetè fri yo ideyal. Li ka kwit nan yon chodyè fri, fon-fri, oswa kwit nan dife pou chofe fou a. Nan ka a menm, ou ka sèvi separeman tomat, krèm lay oswa nenpòt ki sòs lòt pou gou ou, bay yon plat pwason sèk nan jikiness.
Nou ofri yon resèt pou pòmdetè nan yon style peyi, ki pral parfe konpleman varyete ki ba-grès nan pwason fri.
Resèt pou pòmdetè nan yon style peyi pou yon plat bò fri pwason
Engredyan:
- tubèrkul pòmdetè - 1 kg;
- tè pwav nwa ak paprika - gou;
- sèk remèd fèy pikant - nan gou;
- sèl - nan gou;
- lwil oliv rafine rafine.
Preparasyon
Pòmdetè tubèrkul byen lave, lè l sèvi avèk yon bwòs ak, san yo pa netwaye, koupe an tranch piti. Sezon yo ak sèl, tè nwa pwav ak paprika, ajoute remèd fèy pikant sèk, melanje, voye ak lwil oliv ak melanje ankò. Koulye a, gaye tranch yo pòmdetè sou yon plato boulanjri fwote ak kanpe nan yon nivo mwayèn chofe a 180 degre fou pou karant minit.
Ki sa ki kwit manje pou pwason fri wouj pou gani?
Pwason wouj nan tèt li se grès ase ak Se poutèt sa mande pou yon gani pi lejè. Ou ka sèvi legim fre oswa bouyi, diri oswa kèk sòs salad limyè.
Altènativman, ou ka prepare yon sòs salad nan Bulgarian pwav ak seleri dapre resèt ki anba a.
Engredyan:
- dous pwav nan diferan koulè - 280 g;
- sòs salad fèy - 1 pakèt;
- pye nan seleri - 1-2 pcs .;
- lwil oliv - 35 ml;
- ji sitwon - nan gou;
- tè nwa pwav - nan gou;
- sèl - nan gou.
Preparasyon
Piman yo lave Bulgarian yo koupe an kib gwo, ak fèy leti yo chire sou tranch. Tij nan seleri chire byen mens epi ajoute nan gou. Lwil oliv melanje ak ji sitwon, tè pwav nwa ak sèl, ranpli melanj lan ki kapab lakòz ak sòs salad nou yo ak sèvi l 'nan pwason fri wouj.