Shish kebab soti nan kwis poul se yon resèt ekselan pou yon dine fanmi oswa piknik. Vyann lan se ekstrèmman sansib, juicy ak èkstrèmeman mou.
Shish kebab resèt nan kwis poul
Engredyan:
- poul kwis fre - 1.9 kg;
- zonyon - 656 g;
- epis santi bon ;
- Laurel sèk fèy - 10 g;
- lwil oliv legim - 25 ml;
- Sèk remèd fèy - nan gou.
Preparasyon
Kwis yo lave, nou tranpe sèk ak papye napkin, retire kutikul la epi koupe soti ak anpil atansyon zo a. Se kaka a ki kapab lakòz koupe an ti moso ak jete nan yon bòl. Zonyon yo netwaye, graje pa bag mwatye, nou jete yo nan vyann, ajoute epis santi bon, remèd fèy ak bè. Ak anpil atansyon melanje tout bagay ak marinate revèy la kebab revèy 8 nan frijidè a, ki kouvri kouvèti a. Apre sa, nou vide tranch gou, fisèl sou brochet ak fri, soupoudre vyann lan ak marinad ak vire sou lòt bò a.
Shish kebab soti nan kwis poul nan mayonèz
Engredyan:
- kwis poul - 7 pcs .;
- mayonèz oliv - 35 ml;
- sòs tomat - 35 ml;
- epis santi bon.
Preparasyon
Kwis poul pou kibab shish yo lave, koupe an moso ak vide ak marinad. Pou fè li, fwe ansanm mayonèz la ak sòs tomat epi ajoute epis gou. Enstale asyèt yo nan frijidè a ak marinate vyann lan pou apeprè 5 èdtan. Lè sa a, nou gaye kwis yo sou griyaj la ak fri sou chabon cho, detanzantan vire sou. Nou mete manje a fini sou yon plak epi sèvi l 'ak legim fre ak nenpòt ki vèt.
Shish kebab soti nan kwis poul nan kefir
Engredyan:
- kwis poul - 8 pcs .;
- kefir 3% - 505 ml;
- epis santi bon - nan gou a;
- fre vèt - 1 pakèt;
- zonyon - 95 g.
Preparasyon
Se konsa, anvan davwa kwis poul pou yon kebab shish, nou lave vyann lan, tranpe l 'ak yon napkin epi jete l' nan yon bòl gwo twou san fon. Separeman melanje kefir ak fèy santi bon. Zonyon yo netwaye, graje ak bag mwatye mens, ak vèt yo ap rense epi souke. Koulye a, nou gaye ray ant kwis poul, nou kouvri ak vèt ak nou vide tout bagay ak kefir. Nou marinade kebab la shish soti nan zwazo a pou apeprè 3 èdtan, ak nan entre-temps la nou prepare chabon yo. Next, fisèl vyann lan sou brochèt yo metal ak fri jiskaske fè.
Shish kebab soti nan kwis poul ak vinèg
Engredyan:
- kwis poul - 8 pcs .;
- Basil fre - 25 g;
- tab vinèg - 15 ml;
- epis santi bon - nan gou a.
Preparasyon
Kwis poul lave, seche, kale, li mete nan yon marmite. Basil se rense, tise byen koupe ak jete nan vyann lan. Next, vide nan vinèg la, ajoute epis santi bon yo epi melanje byen. Nou pran poul la pou 3 èdtan, retire asyèt yo nan frijidè a. Apre yon erè nan tan, gaye kwis yo sou yon gri metal ak fri sou chabon yo. Chak 5 minit, vire moso yo nan poul yo pou yo respire fri. Ready-made plat ki te sèvi ak nenpòt ki sòs, legim fre ak fèy.
Bon gou kebab shish soti nan kwis poul
Engredyan:
- poul kwis fre - 8 pcs .;
- wouj pwav (tè) - 5 g;
- Paprika (tè) - 20 g;
- lwil legim - 35 ml;
- jenjanm (tè) - zongle;
- lay - 3 dan;
- pòm vinèg sidr - 1.5 ti kuiyè. kiyè;
- epis santi bon.
Preparasyon
Se janm an antye byen lave anba dlo frèt ak cheche ak papye napkin, promakivaya soti nan tout kote. Pou fè marinad, lay netwaye, grat, ajoute tout epis santi bon yo, vide nan lwil la, pòm vinèg sidr ak alalejè moulen tout la ak yon kiyè jouk lis. Ranpli sòs la ki kapab lakòz ak kwis nou yo ak melanje, fwote epis santi bon yo nan vyann lan. Nou kite kebab la shish marinade pou apeprè 3 èdtan, ak Lè sa a, gaye moso yo poul sou yon griyaj metal ak fri jouk pare sou chabon yo. Nou sèvi yon plat ak tout legim ak remèd fèy fre.