Si ou se fatige nan rido a nòmal, Lè sa a, eseye kwit boure kwis poul. Kòm yon filler pou yo ka aji prèske nenpòt ki ajoute, nou pral konsantre sou ki pi popilè: fwomaj, dyondyon ak prun.
Kwis poul boure ak dyondyon
Konble pou kwis poul boure san zo ka aji menm lòt kalite vyann. Nan sa a resèt nou itilize sosis natirèl pare-fè ki nou sipleman ak dyondyon, CRANBERRIES ak remèd fèy aromat.
Engredyan:
- kwis poul - 780 g;
- lwil oliv - 35 ml;
- zonyon - 75 g;
- yon ti ponyen nan CRANBERRI seche;
- Champignons - 165 g;
- Parmesan - 55 g;
- yon zongle nan siye cheche;
- sosis natirèl - 220 g;
- sèk blan diven - 115 ml;
- pen ti kal pen - 55 g.
Preparasyon
Ak anpil atansyon retire zo a soti nan kwis yo poul, ak vyann lan tèt li alalejè bat koupe. Moulen zonyon an epi mete l nan yon gout nan lwil oliv. Add dyondyon yo, rete tann jiskaske se imidite a konplètman evapore, Lè sa a, voye ba la epi mete vyann lan mens. Bay fars a atrab ront la, lè sa a vide diven an epi kite likid la evapore. Fini ranpli a ak melanje ak pen ti kal pen, griye parèyesan ak bè sèk. Distribye ranpli a sou youn nan bor yo nan vyann lan bat, woule nan yon woulo liv epi fikse li ak yon fil. Rense kwis poul boure ak dyondyon ak fwomaj nan yon chodyè fri, ak Lè sa a, pote nan yon dife pou chofe fou plen nan fou a pou 35 minit nan 190 degre.
Kwis poul boure ak prin
Yon lòt resèt pou kwis poul boure, li sanble, ini gou yo: bouche dous, fwomaj feta sale ak bekonn bekonn, ki an reyalite parfe konpleman youn ak lòt, ak zwazo a tèt li.
Engredyan:
- kwis poul - 840 g;
- Sèk lay - 1 ti kiyè;
- yon ti ponyen nan prun ;
- yon ti ponyen tomat sèk;
- tranch de bekonn - 45 g;
- Feta fwomaj - 95 g;
- epina - 65 g.
Preparasyon
Apre retire zo a, bat koupe kaka a nan kwis, ak sezon ak sèl ak lay cheche, mete sou kote. Kite epina a kite jiskaske tout imidite a depase soti nan yo. Melanje vèt yo ak prun, tomat tranche ak Bits fri nan bekonn. Add fetu a ranpli a epi mete l sou ranch ou. Woule vyann lan ak yon woulo liv, fikse li ak yon fil epi mete l sou yon plato boulanjri. Kwit kwis poul boure ak fwomaj, pou demi èdtan nan 220 degre.