Pwa se yon plat itil ak nourisan, yon sous pwoteyin legim ak esansyèl asid amine. Anplis de sa, preparasyon an nan pwa nan tomat pral ede yo divèsifye tab la pandan jèn oswa yon rejim alimantè vejetaryen. Nan atik sa a nou pral di ou ki jan yo kwit manje pwa nan tomat.
Kouman kòrèkteman kwit pwa?
Engredyan:
- pwa pwa - 300-400 g;
- zonyon - 1 pc .;
- tomat keratin - 3 ti kuiyè. kiyè;
- kawòt - 1 moso;
- lay - 2-3 dan.
Preparasyon
Pwa melanje pou yon tan trè lontan, kidonk li ka pre-tranpe pou plizyè èdtan nan dlo frèt. Ou ka kite pou nwit la. Sa a pèmèt pwa yo vin satire ak imidite ak vin douser, mantèg tan an pou kwit manje. Nan nenpòt ka, li rekòmande pou kwit manje pwa pou omwen 1.5 èdtan.
Nan tan sa a, ou bezwen prepare zonyon ak kawòt. Zonyon koupe an ti moso, kawòt yo ka grat sou yon gwo rap. Zonyon yo kwit nan yon soteuz oswa nan yon marmite jouk limyè an lò nan koulè, lè sa a ajoute kawòt yo ak fri pou 3-5 minit.
Apre sa, ajoute keratin tomat nan chodyè a fri. Si paste a twò epè, li ka dilye ak yon ti dlo. Lè pwa yo kwit, ou bezwen drenaj dlo a, li mete pwa yo nan yon chodyè ak zonyon, kawòt ak keratin tomat. Ka keratin tomat ak pasekrovka ka ranplase Add tise byen koupe ak epis santi bon gou, kouvri ak mitone sou chalè ki ba pou 25-30 minit. Apre yon demi èdtan, pwa yo konpòte nan tomat vin mou ak sansib.
Epitou, nan pwa yo, pandan tranpaj la, ou ka ajoute vyann, tankou vyann kochon. Vyann kochon ak pwa ap vin yon ekselan plat nourisan, ki pa mande pou yon plat bò.
Nuans nan pwa kwit manje nan tomat
Avèk pwa, epis santi bon tankou seleri ak kimen grenn, Basil ak origan konbine byen.
Anplis pwa kwit manje nan tomat, gen lòt resèt pou prepare sa a nourisan ak nourisan plat. Ou ka ajoute dyondyon oswa legim tankou Bulgarian pwav, aspèj, bwokoli, chou gou. Pwa nan tomat ak dyondyon oswa ak legim yo ap vin yon sous ekselan nan pwoteyin legim nan jèn, yo pral bay kò a ak asid amine esansyèl, vitamin, microelements ak fib dyetetik.