Kournik se yon plat ansyen, ki se yon senbòl pwosperite ak pwosperite. Jodi a, nou pral di w kèk fason pou prepare yon tès pou fou yo nan fou a.
Pat sou kefir sou yon kurnik nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- kefir gra - 1 atik;
- bè - 150 g;
- ze - 2 moso;
- farin frans - 3 atik;
- sik - nan gou.
Preparasyon
Nou fonn bè a nan yon mikwo ond fou, epi fwe ze yo nan yon bave fò. Lè sa a, melanje ak bè fonn epi ajoute sik nan gou. Apre melanj la te refwadi nèt, vide kefir ak vide moso yo ak farin, melanje yon farin lis ak mou san boul. Nou fòme yon boul soti nan li, mete l 'nan yon bòl epi mete l' ale pou 2 èdtan nan frijidè a. Nan entre-temps la, nou prepare ranpli a ak apre ke nou kontinye nan fòmasyon nan Curlin la.
Resèt la pou yon bonbon nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- magarin - 250 g;
- lèt - 150 ml;
- ze jònze - 2 moso;
- sik;
- boulanjri poud - zongle;
- farin frans - 3 ti kuiyè.
Preparasyon
Se farin ak boulanjri poud yo sifted ak melanje yo ansanm. Nan yon plak separe, bat eu yo ze, piti piti ajoute sik. Angrese magarin koupe an moso, jete nan melanj lan ze ak fouchèt, pote mas la nan yon konsistans omojèn. Apre sa, vide nan lèt cho ak vide nan farin frans lan. Nou mase yon farin apik, men elastik epi retire li nan frèt la pou 30 minit. Lè sa a, koupe an plizyè pati epi fòme kouch yo pou kouch.
Pat pou krèm tounen pou yon bonbon nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- bè - 100 g;
- tounen krèm - 1 atik;
- ze - 1 moso;
- poud boulanjri;
- farin frans;
- sik - 3 ti kuiyè. kiyè;
- sèl - zongle.
Preparasyon
Nou mase bè a ak yon fouchèt ak vide nan krèm tounen. Byen melanje tout bagay epi kite pou kèk minit. Apa, nan yon bòl, bat ze a ak sik epi ajoute li nan melanj lan lwil oliv epi ajoute sèl. Next, vide moso yo nan farin melanje ak melanje farin lan omojèn.
Pat pou mayonèz sou kurik la nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- mayonèz - 1 atik;
- sik - 2 ti kuiyè. kiyè;
- ze - 3 moso;
- farin frans - 2 atik;
- boulanjri poud - zongle.
Preparasyon
Ze bat melanjeur a, piti piti vide sik la ak melanje jiskaske kristal yo fonn nèt. Lè sa a, mete mayonèz la, jete poud lan boulanjri ak melanje byen. Kite melanj la pou 5 minit, ak Lè sa a, nan ti pòsyon, vide nan farin lan ak bat farin nan elastik. Nou chanje li nan parchemin, li mete l 'ale pou yon demi èdtan nan frijidè a. Li ta dwe jele yon ti kras epi yo vin difisil manyen la. San pèdi tan, nou prepare ranpli a pou lavni kurnik la.