Bote nan frape a se ke li ka kouvri absoliman nenpòt ki pwodwi, Lè sa a, mete sa a pwodwi nan gwo twou san fon-fryer la yo epi gade ki jan li vin menm plis bon gou, kroustiyan ak an lò.
Byè - resèt
Youn nan resèt ki pi popilè pou frape se byè ki baze sou byè. Lèt la diferan de lòt moun yo pa sèlman ak teksti Fertile li yo ak kokiy kroustiyan, men tou, ak yon gou bèl, ki pral varye depann sou ki kalite byè ou chwazi pou ou pou baz la.
Engredyan:
- farin frans - 115 g;
- tè paprika, lay, chili - sou yon zongle;
- byè - 230 ml.
Preparasyon
Pre-pozisyon byè a nan frizè a: pi frèt la bwè a, gluten a mwens pwodui nan baz la pou frape ak kroustiyan an plis li pral fini. Konbine farin lan ak epis santi bon yo epi vide nan kim glas la. Melanje yon fim epè ak omojèn, ki se Lè sa a, mete yo nan frijidè a nan lòd yo pèmèt tan pou gluten a vin anfle nan farin frans lan. Apre yon demi èdtan mete lwil oliv la chofe ak kontinye ak preparasyon an nan sa ou fè plan yo tranpe nan sa a claret.
Lanmidon ak lanmidon - resèt
Labou a sou sa a resèt vire soti mwens Fertile, men byen vit sezisman kroustiyan ak se apwopriye pou moso torréfaction nan pwason, konje poul oswa kribich.
Engredyan:
- lanmidon - 55 g;
- farin frans - 90 g;
- ze - 1 moso;
- dlo gazeuz - 180 ml.
Preparasyon
Kòm nan resèt la anvan, nan yon sèl sa a, li se premye nesesè yo refwadi likid la byen, ki pral vin baz pou bat la. By wout la, isit la ka soda tou ranplase ak byè. Melanje farin ak lanmidon ak yon zongle bon nan sèl, fè yon "byen" nan sant la nan melanj la sèk ak bat ze a nan li. Next vide nan soda glas-frèt ak melanje tout engredyan yo ansanm. Se pou bat la kanpe pou dire a nan preparasyon an nan lwil la ak engredyan yo dwe benyen nan melanj lan.
Clay nan mayonèz - resèt
Engredyan:
- Mayonèz - 55 ml;
- yon melanj inivèsèl nan aparèy poul poul / vyann / pwason - 3 ti kuiyè. kiyè;
- farin mayi - 45 g;
- pen pen - 45 g.
Preparasyon
Pase farin lan mayi nan yon Van epi konbine ak yon melanj inivèsèl nan kondiman nan pwodwi a chwazi pou torréfaction. Melanje farin a pikant ak mayonèz nan yon keratin epè epi ki lis, tranpe moso yo nan pwodwi a nan li, pèmèt depase nan drenaj, ak Lè sa a, voye moso yo ak pen ak kontinye nan fri nan gwo twou san fon-fri.
Clay san ze - resèt
Si ou vle kwit yon desè ki pa sanble anyen ou te eseye anvan, fè yon melanj ki baze sou farin pwa ak farin diri oswa lanmidon. Lèt la pral bay yon baton konsa renmen anpil pa tout moun kòm yon kwout sèk.
Engredyan:
- pwa farin - 115 g;
- farin diri - 15 g;
- Curcuma, kayèn pwav, poud boulanjri - pa zongle;
- grenn nan poppies - si yo vle;
- dlo - 45-55 ml.
Preparasyon
Melanje tou de kalite farin ak epis santi bon ak poud boulanjri. Genyen tou voye yon zongle jenere nan sèl lanmè ak grenn Poppy. Gradyèlman vide nan dlo glas, melanje yon baton epè ak inifòm, se pou li kanpe pou demi èdtan yon nan kalm lan, ak Lè sa a, sèvi ak li pou objektif la gen entansyon.
Gluten Legim - resèt
Farin mayi nan nenpòt tès oswa fatra fè teksti an nan lèt la yon ti kras plis gluan ak Fertile, legim desè pou resèt sa a pa pral yon eksepsyon.
Engredyan:
- farin ble - 75 g;
- farin mayi - 75 g;
- ze (ekirèy) - 2 moso;
- byè oswa soda - 190 ml.
Preparasyon
Konbine tou de kalite farin frans ansanm, ajoute yon zongle sèl nan melanj lan, epi ansanm ak li ou ka voye bay engredyan yo sèk epis santi bon ak remèd fèy sèk nan gou. Fwe pwoteyin yo jouk tèt fèm, tou yon ti kras atache yo. Divize melanj la farin frans ak glas-frèt byè, ak nan klozèt la ki kapab lakòz nan lo ak anpil dousman antre nan bave la pwoteyin.