Pifò Menager yo abitye fè makro nan sale oswa fimen, pa menm sispèk ki sa a ba-kalori ak sante pwason parfe kwit nan dife pou chofe fou a. Yon varyete de asyèt soti nan makro ki depi lontan te kwit nan tout mond lan. Anplis de sa, youn nan avantaj ki genyen nan makroel se ke pa gen okenn zo ti nan li, kidonk, ou ka san danje bay li bay pitit ou yo.
Ki jan yo kwit manje tabi nan dife pou chofe fou a?
Resèt la pou kwit manje makro nan dife pou chofe fou a se jistis senp epi yo pa mande pou anpil ladrès, ak plat la fini jis fonn nan bouch la.
Engredyan:
- frèch jarèt makro - 2 pcs .;
- sitwon - 1 moso;
- pèsi - 1 pakèt;
- lay - 4 dan;
- lwil oliv legim;
- sèl, pwav.
Preparasyon
Premyèman, prepare yon abiye pou makro. Mete lay la nan yon ti bòl, ajoute frèch tè nwa pwav ak sèl. Peze ji a nan mwatye yon sitwon, ajoute yon koup la kiyè nan lwil legim ak melanje byen. Lave pwason, netwaye soti nan entrails yo epi sèk li yon ti kras. Abiye se bon pou fanm k'ap pile pwason deyò ak andedan. Kouvri chodyè a ak papye epi mete pwason an sou li. Nan vant lan nan chak pwason, mete yon koup la tranch nan sitwon ak pèsi. Kwit pwason pou apeprè yon demi èdtan nan yon tanperati ki 180 degre. Makro la nan dife pou chofe fou a ak sitwon vire bon gou nan tèt li, men kòm yon dine li pral ale byen ak pòmdetè bouyi.
Makro ak fwomaj nan dife pou chofe fou - resèt
Sa a makroel boure nan dife pou chofe fou a se ideyal pou nenpòt tab jou ferye. Li se prepare trè byen vit ak byen fasil, pou ke nenpòt metrès ka san danje pran resèt sa a nan mak li.
Engredyan:
- makro - 2 moso;
- fwomaj - 50 g;
- ze bouyi - 2 moso;
- sitwon - 1 moso;
- moutad - 1 ti kiyè;
- pèsi;
- sèl, pwav.
Preparasyon
Lave makroj la, zantray ak retire lasi yo. Sèch li epi fè koupe sou yon bò. Prepare ranpli a: ze bouyi ak fwomaj, griyaj sou yon gwo rap, koupe pèsi tise byen, ak kale ak mwatye yon sitwon sou yon rap. Mete tout engredyan yo nan yon bòl, sèl, pwav, ajoute moutad ak ji nan mwatye yon sitwon. Lay pwason an sou papye a, bagay li ak yon abiye, epi mete l 'nan ensizyon yo ansanm tranch nan sitwon. Vlope pwason an nan FOIL ak kwit pou apeprè 40 minit, nan yon tanperati ki 180 degre.
Makro ak pòmdetè nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- makro - 3 moso;
- pòmdetè - 1 kg;
- sitwon - 2 moso;
- lay - 3 dan;
- lwil oliv - 4 ti kuiyè. kiyè;
- Bulgarian pwav - 1 pc .;
- tè koryandè;
- sèl, pwav.
Preparasyon
Koupe pòmdetè nan lubil mwayen ak bouyi nan dlo sale jouk mwatye kwit. Bulgarian pwav tise byen koupe epi li mete nan yon blenndè. Add lay la, 2 kiyè lwil ak epis santi bon. Moulen tout bagay sa yo pòmdetè kraze, Lè sa a, griyote yo ak pwason. Nan fòm nan vè mete kadav la, alantou mete pòmdetè yo. Oto domaje koupe an 4 moso epi mete alantou pwason an. Vide pòmdetè yo ak lwil oliv ki rete a. Kwit pwason ak pòmdetè pou yon demi èdtan nan yon fou prechofe.
Makro ak legim nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- makro - 2 moso;
- zonyon - 1 moso;
- kawòt - 1 moso;
- pòmdetè - 5 pcs .;
- Bulgarian pwav - 1 pc .;
- sitwon - 1 moso;
- mayonèz;
- kondiman - nan gou a;
- sèl.
Preparasyon
Rense pwason, retire gills ak tèt yo. Sèl ak sezon ak epis santi bon gou ou soti nan deyò a ak andedan. Fè ensizyon sou bò a epi ajoute tranch nan sitwon. Pòmdetè ak kawòt koupe nan kruglyashkami, pwav pay, semirings zonyon. Add sèl, ajoute epis santi bon ak mayonèz, Lè sa a, melanje byen. Legim ak pwason kouche nan yon manch ak tache alantou bor yo. Nan plizyè kote, pèse manch rad la ak dantle ak kwit nan makro la nan dife pou chofe fou a nan manch la jiskaske legim yo pare, nan yon tanperati 200 degre.