Pafwa, pou egzanp, nan aswè a apre yon jou okipe ou dwe resevwa envite epi li nesesè yo bati yon gato modestes sou okazyon sa a, epi yo pa bezwen deranje pou yon tan long.
Youn nan opsyon sa yo pou sa yo rapid ak fasil yo prepare espesyalite - yon gato "Minutka" - se prepare san yo pa boulanjri tan nan dife pou chofe fou a, nan yon chodyè fri, ki se anpil pi vit. Epi, sa a gato yo ka kwit, pou egzanp, nan kay la peyi, kote ki gen yon cuisson gaz kontra enfòmèl ant, men pa gen okenn fou.
Pandan preparasyon an nan krèm pou fekondasyon kwout la, kèk itilize yon pwodwi tankou "kondanse lèt ak sik" (kondanse lèt) oswa analogue dout li yo, prepare ak adisyon nan lwil oliv palmis ak lòt konpozan inoporten.
Nou pral di ou ki jan yo kwit yon gato "Minutka" san lèt kondanse, depi gou nan sa a pwodwi estratejik-Nostalgic pa renmen pa tout moun, paske li se grosye ak pritoren.
Krèm pou yon gato "Minit" anjeneral fè yon flan (avèk li, tou, ou gen tinker), nou pral fè yon pi senp, mwens kalorik ak plis itil krèm nan yogout oswa tounen krèm (ak chokola gou pi bon).
Gato "Minutka" nan yon chodyè fri - resèt
Engredyan:
- krèm natirèl - 150 g;
- sik - 1 ti kuiyè. kiyè;
- bè - 100 g;
- Poul ze - 2 pcs .;
- Farin frans - 2 tas oswa yon ti kras plis;
- fwi Brandy oswa wonm - 2 gwo kiyè. kiyè;
- soda tonbe - 1 zongle;
- sitwon - 0,5 moso;
- yon tranch nan fwomaj kochon kochon;
Pou krèm:
- yogout san sik pa kontni grès sou 3% - 300 ml;
- bon jan kalite poud kakawo - 2 ti kuiyè. kiyè;
- an poud sik - 2 ti kuiyè. kiyè;
- vaniy oswa kannèl - 1 zongle;
Pou awozaj ak dekorasyon:
- nwa koupe - 2/3 tas;
- mozayik chokola - 1 moso;
- abiko konfiti e (mwatye nan fwi pike).
Preparasyon
Nou melanje krèm a ak bè fonn, ajoute ze, Brandy, soda ak sitwon soda ak farin fransyeu. Ou ka bat farin lan ak yon fouchèt oswa yon mixer.
Nou fòme yon pat nan yon farin epi mete l nan frijidè a pou demi èdtan.
Krèm lan se trè senp: poud kakawo melanje ak poud sik ak yogout (oswa tounen krèm) - sa a tout. Moun ki kontr nan kakawo ak chokola ka ranplase li ak yon carob.
Koupe nwa ak yon kouto ak twa sou yon chokola grat.
Nou divize farin nan repoze nan 8 pati apeprè egal, nou woule soti gato yo nan men yo jwenn fòm nan wonn ki kòrèk lè l sèvi avèk kouto a ak kouvèti a soti nan chodyè a - trè pratik.
Fouye yon chodyè fri ki byen chofe ak yon tranch grès (li se pratik pou fè sa pa mete li sou fouchèt la). Nou kwit gato ak yon vire jiska lò-mawon tout koulè.
Bati yon gato: mete deyò gato-substrate la sou plat la ak abondan manke ak krèm. Pi wo pase - gato an dezyèm ak sou sa, apre yo fin fwote katriyèm gato a voye li ak nwa, apre smearing senkyèm lan - nou gaye yon kouch mwatye nan abriko soti nan konfiti. Griye gato ki sot pase a ak krèm (oswa menm vide), voye ak nwa, ki soti nan pi wo a - abriko, li voye ak chokola grat (si ou vle). Natirèlman, olye pou yo konfiti abiko, ou ka itilize kèk lòt, prin, pou egzanp, bagay la prensipal se ke moso yo nan fwi yo pa twò bouyi,
Epitou nan preparasyon an nan gato "Minutka la" ou ka itilize fwi chandé, an jeneral, gen yon anpil nan espas pou fantom gastronomik ou, sèvi ak pwodui sa yo ak aksyon kwizin ki kounye a disponib nan jaden an.
Nou mete gato a pou de zè de tan nan yon kote ki fre, kite gato yo byen tranpe.
Nou sèvi gato ak cho te fre, kafe oswa kakawo. Ou ka sèvi sa a gato lèt bwason tounen, ji fwi natirèl oswa konpot.