Pou yon kwit manje inept, manje pou kwit manje vyann bèf ka yon tès reyèl. Depi pati sa a nan kadav la pa gen anpil grès, li trè fasil sèk li si teknoloji pou kwit manje a pa respekte. Epitou, nou pa ta dwe bliye ke li se dezirab pa koupe dolar a konplètman, tankou sa a tou negatif afekte dansite a ak teksti nan moso nan.
Detay sou resèt yo nan D 'vyann bèf nan materyèl sa a.
Vyann bèf - resèt pou kwit manje
Li se jeneralman kwè ke dantèl vyann bèf se pa apwopriye pou kwit kribich Shish, ankò, akòz mank de grès, men nou asire ou ke si ou swiv resèt la kòrèkteman, ou pral jwenn yon trè juicy ak anpil an sante plat.
Engredyan:
- sèk diven - 45 ml;
- sik - 15 g;
- jenjanm grat - 2 ti kuiyè. kiyè;
- dan lay - 3 moso;
- sòs soya - 15 ml;
- lwil oliv wowoli - 5 ml;
- sòs zuit - 15 ml.
Preparasyon
Prepare yon senp marinad Azyatik, melanje ansanm tout engredyan yo nan lis la. Separe vyann lan soti nan fim nan ak divize an moso nan gwosè a nan yon sèl mòde. Melanje vyann bèf ak marinad epi kite marinad pou yon koup la èdtan. Apre marinad, ranmase kebab la shish soti nan vyann lan vyann bèf sou brochet ak fri sou chabon yo.
Defèt vyann bèf nan dife pou chofe fou a
Si ou pa konnen ke senp ka prepare nan vyann bèf pen, Lè sa a, sispann kwit yon moso nan bekonn ak yon konpayi nan remèd fèy santi bon.
Engredyan:
- vyann bèf sansib - 1 moso;
- fre ba - 1/2 gwo bout bwa;
- lay lay;
- bekonn - 6-7 tranch.
Preparasyon
Nan stupa a fwote zongle a nan sèl ak ba ak lay. Gaye paste a santi bon nan tout moso a ak vlope li ak yon fim. Kite yo marinad pou nwit antye. Apre, retire fim nan, vlope koupe a ak bann bekonn, fikse yo ak dantifris si sa nesesè. Kwit plat la nan 220 degre anba FOIL pou 15 minit yo an premye, Lè sa a, retire FOIL la epi kontinye kwit manje pou yon lòt 15 minit.
Dantèl vyann bèf steak
Steaks oswa medayons nan pen vyann bèf yo rele yo rele mignon filet. Li se moso nan dolar ki konsidere kòm youn nan moso ki pi bon gou, chè ak fasil-a-prepare.
Nou pral prezève plenite nan gou a, eksepte tout divès kalite testaman yo aromat ak marinad: yon sèl ti kras, tè pwav, bè ak vyann bèf tèt li - tout bagay ki nesesè pou resèt la.
Divize vyann lan nan medayons ak sezon san gad dèyè sou tou de bò yo. Grill gri a ak vide lwil oliv sou li. Fry moso nan dolar pou 3 minit sou chak bò.