Pig won pa ka kwit tout bagay, ak pwodui sa a pa trè popilè. Men, si ou toujou metrize teknik la nan preetirasyon kòrèk yo ak estoke moute yon resèt siksè pou fè manje, Lè sa a, pa gen dout opinyon an sou sa a byproduct pral chanje pou pi bon an.
Pwochen nou pral di w ki jan ou ka kwit ren vyann kochon délisyeuz e san yon sant epi yo ofri yon resèt pou preparasyon yo nan krèm tounen ak dyondyon.
Ki jan yo kwit manje vyann kochon, konpòte nan krèm tounen - resèt ak dyondyon
Engredyan:
- Vyann vyann kochon - 780 g;
- dyondyon fre - 230 g;
- sere oswa marinad konkonm - 155 g;
- zonyon anpoul - 260 g;
- gwo dan nan lay - 4 pcs .;
- tounen krèm - 250 g;
- fre vèt Dill - 1 pakèt;
- tounsòl lwil rafine - 65 ml;
- sèl;
- nwa pwav tè - 1-2 zongle;
- sèk Laurel fèy - 1-2 pcs .;
- dous pwav nan pwa - 2-3 pcs.
Preparasyon
Anvan ou kòmanse dirèkteman prepare yon plat ki soti nan ren yo, yo bezwen byen prepare, sètadi debarase m de odè a dezagreyab akonpaye pwodwi sa a. Sa a ka fè pa tranpe l 'nan lèt oswa nan vinèg, ki te swiv pa dijesyon. Nou pral di ou an detay ki jan fè pwosedi sa a.
Si ou deside sèvi ak lèt kòm yon netralizè odè, ou dwe vide yo ak pre-lave, koupe an mwatye ak libere soti nan kanal yo nan ren kochon ak tranpe pou twa èdtan. Lè w ap itilize vinèg blan, melanje li nan kantite yon sèl glas ki gen yon gwo kiyè sèl ak tranpe ren yo prepare nan tankou yon sibstans pou yon èdtan. Apre yon anviwonman asid, lye adisyonèl nan ren yo anba dlo ap mande pou ven minit. Apre lèt, pwodwi a ka lave de fwa.
Kèlkeswa ren yo kochon yo tranpe nan, yo dwe bouyi anplis. Pou fè sa, ranpli pwodwi a ak dlo pwòp, pote nan yon bouyi, bouyi yon koup la minit, ak chanje dlo a nan yon nouvo. Ankò kite dlo a bouyi. Repete pwosedi sa a twa fwa, epi sèlman apre ke nou kontinye s'étendre.
Nou koupe boujon yo nan kib oswa kib ak mawon yo nan lwil tounsòl cho, pandan l ajoute zonyon, koupe an mwatye-bag. Sèt