Li ta sanble ke li se pi fasil griye kadav la ak sèl ak kondiman pou poul la, gri, ak sou griyaj la - bay, jiskaske manje a nan lavni ki kouvri ak yon kwout wouj kroustiyan. Rezilta a se toujou ekselan, si yo pa sichofe pa dife epi yo pa overdried. Poukisa tout marinad sa yo anpil pou poul griye? Yo fè vyann lan espesyalman juicy, mou ak ba li yon gou inik ak bon sant. Se konsa, pa rezèv nenpòt ki lè oswa enèji pre-marinate poul la pou gri an. Ak resèt ki pi enteresan nou te deja ranmase pou ou.
Siwo myèl-jenjanm marinated pou poul griye
Engredyan:
- siwo myèl - 2/3 atik;
- jenjanm (fre) - 4 cm;
- ji sitwon - 2 ti kuiyè. kiyè;
- pòm vinèg - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sòs soya - 2 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv wowoli (nwa) - 2 ti kiyè.
- zoranj kale - 1 ti kiyè;
- sòs Worcestershire - 1 ti kiyè;
- lay - 4 dan;
- wowoli grenn (fri) - 2 ti kiyè.
Preparasyon
Lay ap pase nan laprès la. Ginger se netwaye ak fwote sou yon rap amann, yo ta dwe sou 2 ti kuiyè. kiyè. Siwo myèl se chofe nan yon beny dlo. Melanje tout engredyan nan yon sak espesyal ki gen yon "lock". Nou mete poul la nan la, fèmen li epi melanje li byen. Kite omwen 2 èdtan nan frijidè a, oswa pi bon - nan mitan lannwit. Anvan ou fri poul la, pa bliye sèl li. Ak nan fen a voye ak grenn wowoli.
Ki jan yo marinated yon poul griye nan ji rezen?
Engredyan:
- dlo - 2 atik;
- rezen ji - 2 atik;
- asid asid - 1/2 ti kiyè;
- sik - 1 ti kuiyè. kiyè;
- dan - 5 pcs .;
- pwav santi bon (pwa) - 10 pcs .;
- nwa pwav (pwa) - 5 pcs .;
- barberi (sèk) - 5 pcs .;
- sèl - 2 ti kiyè luil.
Preparasyon
Trè senp marinad. Melanje tout engredyan yo epi ranpli poul la antye oswa koupe an moso. Nou kenbe tèt ak 2 èdtan nan frijidè a.
Resèt pou marinad zanmann pou poul griye
Engredyan:
- zanmann - 100 g;
- wouj diven sèk - 2/3 nan yon syèk;
- lwil oliv legim - 1 ti kuiyè. kiyè;
- zonyon vèt - 1 pakèt;
- sèl, pwav tè nwa - nan gou.
Preparasyon
Nwaye ak zonyon vèt yo pase nan yon moulen vyann. Sèl, pwav, ajoute bè ak diven. Yon èdtan ak yon mwatye marin nan sa a melanj poul.
Oto domaje marinad pou poul griye
Engredyan:
- lay - 5 dan;
- lwil legim - 4 ti kuiyè. kiyè;
- krèm tounen - 1/4;
- pwav blan - 1/2 ti kiyè;
- Paprika (pikant) - 1/2 ti kiyè;
- turmeric - 1/2 ti kiyè;
- Curry - 1 ti kiyè;
- noutmèg - 1/2 ti kiyè;
- ji nan yon sitwon - 1/4 atik;
- sèl - 1 ti kiyè.
Preparasyon
Epis santi bon pou gri poul melanje ak sèl, bè, tounen krèm, te pase nan laprès la ak lay ak ji sitwon. Nou ak anpil atansyon rad sa a kapa ak yon kadav tou de andeyò ak andedan. Nou vlope l nan yon fim manje epi kite li pou nwit antye nan frijidè a.
Fwomaj marinad pou poul griye
Engredyan:
- fwomaj kole - 150 g;
- mayonèz - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sòs soya - 3 ti kuiyè. kiyè;
- noutmèg - 1/4 ti kiyè ti kiyè;
- siwo myèl - 1 ti kiyè;
- lay - 4 dan;
- nwa poud pwav - 1/3 ti kiyè.
Preparasyon
Fwomaj se chofe nan yon mikwo ond konsistans nan krèm tounen. Nou ajoute siwo myèl, lay koupe, mayonèz, sòs ak kondiman. Nou fwote melanj sa a ak poul nou. Mwen ta renmen sonje ke zèl poul yo espesyalman bon nan sa a marinad. Kite pou 2 èdtan nan frijidè a.
Mustard marinated pou poul griye
Engredyan:
- lwil oliv - 3 ti kuiyè. kiyè;
- moutad - 3 ti kuiyè. kiyè;
- siwo myèl (likid) - 2 ti kuiyè. kiyè;
- wonm - 2 ti kuiyè. kiyè;
- pèsi, Dill (sèk) - 1 ti kuiyè. kiyè;
- pwav pikant (pod) -1 pc .;
- sèl - nan gou.
Preparasyon
Bat lwil fwe, siwo myèl ak moutad. Gradyèlman ajoute tise byen koupe (san grenn) cho pwav ak remèd fèy. Nou vide nan wonm lan. Solim. Nou kenbe janbon an nan melanj sa a pou 2-3 èdtan nan frijidè a.