Ki jan yo vinik bekonn - resèt enteresan nan kay la

Kouman yo vin marin bekonn se yon kesyon ki Menager anpil enterese nan. Ka pwodwi a ka achte nan yon fòm sale, men si ou fè li tèt ou, gou a pral sèlman pi bon. Anplis de sa, ou ka pran an kont tout preferans yo gou, vle epi ajoute epis santi bon pi renmen ou.

Ki jan yo vin marin bekonn nan kay la?

Ekleron bekonn pa nan tout difisil. Pou sa, ou pa bezwen gen yon gwo eksperyans gastronomik. Èske w gen nan men yon pwodwi bon jan kalite, yon resèt bon ak rekòmandasyon pou kwit manje, pa gen okenn pwoblèm ki genyen ak kòman byen saline grès.

1. Pou jwenn yon pwodwi bon gou nan priz la, ou bezwen chwazi fre grès blan, nan ki yon po mens san yo pa pwal.
2. Si ou vle jwenn yon pwodwi nan yon estrikti dans, li pi bon sèl li nan yon fason frèt.
3. Ready-made grès sale anvan ou sèvi ak kenbe nan frijidè a oswa nan frizè a.
4. Ki jan yo marinated grès la fè li pikan ak santi bon - ou bezwen sèvi ak nwa ak santi bon piman, Bay fèy, lay. Nan ka lis sa a ka ajoute nan gou.

Ki jan bon gou vinon bekonn nan sèl la?

Salo, sale nan sèl, se yon gwo ti goute. Li prepare tou senpleman, men nan moman an nan konmansman an nan preparasyon ak resevwa nan yon pwodwi ki pral pare pou itilize, li pral pran omwen 3 jou. Men, tan an ak efò depanse yo vo li - grès la ale trè bon gou epi yo ka estoke nan frizè a pou yon tan long.

Engredyan:

• dlo - 1.5 lit;
• sèl - 7 ti kuiyè. kiyè;
• grès - 2 kg;
• lay - 1 tèt;
• pwav pwason - 1 ti kuiyè. kiyè;
• séchage pou grès;
• Bay fèy - 4 pcs.

Preparasyon

1. Dlo bouyi ak epis santi bon, bouyi sèl la pou apeprè 7 minit ak fre.
2. Salo, koupe an moso, yo mete nan yon marmite, vide ak sèl epis epi ajoute galik lay.
3. Sou tèt mete yon plak, mete desann ak pou yon jou ki rete nan sal la.
4. Apre sa, pwòp pou yon koup la jou nan frèt la.
5. Lè sa a, moso yo retire, cheche, fwote ak epis santi bon ak bon gou grès la sale ki estoke nan frizè a.

Ki jan yo marinated grès ak lay?

Sòs salad grès se lakay-style ak lay - yon adisyon ekselan nan bortch la aromat ak asyèt lòt. Li vini soti ekstrèmman bon plat ak piquant. Nan salo sèlil li posib fwote lay, epi li se posib ak napigovat. Pou fè sa, lobules yo ap koupe an moso ak eleman nan dan yo te fè ak yon kouto byen file nan pwodwi a.

Engredyan:

• kochon;
• koryas sèl;
• lay;
• melanj de piman;
• Bay fèy.

Preparasyon

1. Salo se koupe an moso 10 cm lajè ak apeprè 2.5 cm epè epi fwote ak yon melanj de sèl, pwav ak lay.
2. Nan pati anba a nan veso a, se sèl vide nan yon kouch 5 mm epè, ak bekonn se mete.
3. Tout twou vid ki genyen yo kouvri ak sèl, se yon kouch nouvo mete ak tou vide ak sèl.
4. Yon plak mete sou tèt epi yo mete yon chaj.
5. Yon jou pita kago a retire, grès la melanje ak netwaye nan frèt la pou 5 jou.
6. Apre sa, grès la retire, fwote ak yon melanj de pwav ak lay, mete yo nan sache ak voye nan frizè a.

Sòs salad grès nan sèl nan yon ka - resèt

Li trè pratik yo prepare sale sale nan sèl nan yon bokal. Kondisyon prensipal la - yo ta dwe koupe pwodwi an an moso nan gwosè sa a, yo dwe mete nan yon veso ak ekstrè soti nan li, li te pratik. Toujou li nesesè yo peye atansyon sou lefèt ke li enposib fèmen bokal la byen sere avèk yon kouvèti, dwe gen aksè lè a pwodwi a.

Engredyan:

• dlo - 1 lit;
• sèl - 8 ti kuiyè. kiyè;
• grès - 1 kg;
• dan nan lay - 6 pcs .;
• fèy Laurel - 5 pcs .;
• pwav santi bon ak pwa nwa - 6 pcs chak.

Preparasyon

1. Nan po a, vide nan dlo, vide sèl, melanje epi mete sou yon plak.
2. Apre bouyi, dife a etenn epi refwadi a 40 degre.
3. Slices lay yo koupe an plak ak insert nan ensizyon te fè nan tranch nan grès.
4. Mete pwodwi a nan yon bokal altène ak yon fèy Laurel ak pwav.
5. Ranpli là kochon a ak klere Eau, kouvri bokal la epi kite li pou 2 jou nan yon kote ki fè nwa, ak Lè sa a, pou yon lòt jou 2 pwòp nan frèt la.
6. Grès yo retire, tranpe l 'ak sèvyèt papye, vlope nan FOIL epi voye nan frizè a.

Ki jan yo marin grès la pou fimen?

Salo se tankou yon pwodwi inivèsèl ke li se sale, fimen ak fri. Ki jan yo vin marin bekonn pou plis fimen, se konsa ke pwodwi a se bon gou, kounye a jwenn deyò. Mwen byen kontan ke sa a se fè trè vit epi tou senpleman. Epi ki se pwodwi a respire sale, pake a yo ta dwe detanzantan vire sou.

Engredyan:

• grès - 2 kg;
• lay - 2 tèt;
• sèl.

Preparasyon

1. Grès se koupe an moso nan gwosè mwayen, koupe yo te fè nan yo ak lay se eleman.
2. Top ak sèl vide ak pwodwi a.
3. Lay grès la nan yon kouch sache pa po kouch epi voye ak sèl.
4. Pake a fèmen epi yo kite pou 3 jou salo salo nan tanperati chanm.

Ki jan yo gril grès la nan zen yo zonyon?

Si w ap chèche enfòmasyon sou ki jan yo byen vit saline bekonn - sa a resèt se pou ou. Aperitif, sale nan zonyon zonyon soti Apetisan, e li gen yon bèl tente mawon. Li sanble yon pwodwi fimen. Men, si ou vle li yo dwe pi frèt, lè sa a imedyatman apre li te retire nan dlo a, ka grès la dwe mete anba presyon.

Engredyan:

• grès ak yon kouch vyann - 1 kg;
• dlo - 1 lit;
• sèl - 1 vè;
• zonyon pik soti nan 10 anpoul;
• lay - 6 dantik;
• Laurel fèy - 4 pcs .;
• pwav santi bon - 6 pcs.

Preparasyon

1. Vide sèl nan dlo a epi pote nan yon bouyi.
2. Add zonyon zonyon ak bouyi pou 5 minit.
3. Eau se tonbe nan sèl la, se dife a redwi ak kwit pou 10 minit.
4. Dife fèmen epi kite grès la nan sèl la pou yon lòt 15 minit, ak Lè sa a, li se ekstrè ak seche.
5. Lay se tise byen koupe, fèy Laurel yo kase, epi pwav se bourade.
6. Se grès nan grès zonyon fwote ak epis santi bon.

Kouman yo vin marin bekonn nan yon fason sèk?

Si ou pa konnen ki jan yo tastily ak grès salo, resèt sa a se pou ou. Li dekri fason ki pi bon nan prepare pwodwi sa a, ki pa mande pou nenpòt ki lè espesyal. Si Salo se sale nan maten an, Lè sa a, nan aswè a li pral pare pou konsomasyon. Kantite lajan an nan fèy santi bon ka varye selon preferans pèsonèl.

Engredyan:

• grès sou po 3 cm epè - 300 g;
• sèl - ¼ tas;
• lay - 4 tranch;
• yon melanj de piman - 1 ti kiyè;
• grenn nan kimen - 1 ti kiyè.

Preparasyon

1. Melanje lay la koupe, sèl ak fèy santi bon.
2. Grès la se fwote ak melanj lan ki kapab lakòz, vlope nan FOIL ak kneaded ak men l '.
3. Nan 8 è, kite grès la nan sal la, ak Lè sa a, pou 2 èdtan retire grès la sale nan yon fason sèk nan frèt la.

Ki jan yo marin bekonn nan Ukrainian?

Sèk bekonn nan Ukrainian se vèsyon an klasik nan ti goute pi renmen ou . Avantaj nan gwo se vitès la pou kwit manje. Apre yo te pwodwi a te moulu nan tanperati chanm, li chaje nan yon sak epi li mete yo deyò pou yon koup la èdtan nan frizè a. Apre sa, li ka koupe an tranch mens epi sèvi sou tab la.

Engredyan:

• grès - 1 kg;
• lay - 1 tèt;
• nwa ak dous pwav;
• sèl - 1 vè;
• epis santi bon.

Preparasyon

1. Salo se koupe an moso gwo, woule nan sèl, koupe yo te fè ak plak lay nan yo se eleman.
2. Fwote moso yo ak pwav ak fèy Loraj fèy.
3. Gaye espas vid yo sou yon gwo plat, kouvri ak yon fim epi kite pou 2 jou.

Ki jan yo vin brakon bekonn ak yon kouch?

Ki jan yo savon sale bekonn ak yon interlayer fè li juicy ak bon plat, aprann nan resèt la bay anba a. Karakteristik li yo se ke grès la bouyi nan sache plastik. Se poutèt sa, li enpòtan pou yo dans epi yo pa kraze pandan kwit manje. Avèk metòd sa a nan pwosesis, pwodwi a se patikilyèman bon gou.

Engredyan:

• grès ak yon interlayer - 2 kg;
• lay - 7 dantik;
• sèl - 100 g;
• fèy Laurel kraze - 4 pcs .;
• mayonèz - 1.5 ti kuiyè. kiyè;
• pwav nwa, fenouy cheche, dan.

Preparasyon

1. Salo se lave, vide ak koupe an moso jiska 7 cm nan lajè.
2. Nan chak nan yo yo fè ensizyon epi mete nan yo moso nan lay.
3. Epis santi bon, sèl yo melanje ak mayonèz ak grès grès sou tout kote.
4. Chak moso mete nan yon sak ak mare.
5. Tranpe sache yo nan yon chodyè dlo ak apre w bouyi sou yon ti dife kuit pou 1.5 èdtan.
6. Apre sa, pakè yo netwaye pou 2 jou nan frèt la.

Kouman byen vit vin vin bikon?

Sa a resèt nan grès sale se itil lè li bezwen yo dwe kwit nan tan ki pi kout posib. Se sèlman mwatye yon èdtan ak pwodwi a pral pare pou itilize. Men, li pi bon si li refwadi dwa anvan li sèvi. Resèt la endike kantite minimòm epis santi bon, si ou vle, ou ka ajoute lòt moun.

Engredyan:

• kochon;
• sèl;
• lay;
• nwa ak wouj pwav tè.

Preparasyon

1. Salo se koupe nan moso, lay koupe, fwote ak sèl, pwav epi yo mete yo nan yon bokal.
2. Enstale li nan yon po dlo ak esterilize pou demi èdtan.
3. Apre sa, bekonn sale nan kay la imedyatman pare pou itilize.