Nenpòt pwason vire soti espesyalman juicy ak dou, si kwit nan FOIL. Jodi a nou pral di ou ki jan byen kwit pwason wouj sou chabon nan FOIL epi konsidere opsyon pou yo prepare moun ki rete rivyè nan yon multivarya.
Ki jan bon gou kwit pwason wouj la nan papye a sou chabon yo?
Engredyan:
- wouj pwason (konjesyon serebral) - 530 g;
- sitwon nan gwosè mwayen - 1 pc .;
- galik lay - 3-4 pcs .;
- branch nan fre Dill - 6-8 moso;
- frèch tè nwa pwav - 5 g;
- epis santi bon pou pwason - 5 g;
- lanmè sèl - nan gou;
- rafine lwil tounsòl - 10 ml.
Preparasyon
Se konjle a nan pwason wouj koupe an slices pakèt. Sezon chak nan yo ak sèl lanmè ak frèch tè pwav, tèt ak yon lay gra koupe ak zèb koupe nan Dill, li mete po a desann sou yon tranch FOIL rafine ak lwil oliv. Soti nan pi wo a mete yon lòt tranch nan filet pwason po leve, li sele fèy papye a ak yon anvlòp. Nou mete pakèt yo sou yon griyaj, mete sou chabon brouyar, ak fri pou dis minit sou chak bò.
Apre yon erè nan tan, nou kite pwason an kouche nan FOIL la pou yon lòt senk minit, ak Lè sa a, nou ka vire ak sèvi, ajoute yon tranch nan sitwon fre.
Ki jan yo kwit pwason gwo larivyè Lefrat nan papye ak pòmdetè nan yon multivark?
Engredyan:
- kadav nan gwo larivyè Lefrat pwason - 1-1.2 kg;
- pòmdetè - 920 g;
- yon seri sosis ak epis santi bon pou pwason - 2 zongle;
- brendiy nan vejetasyon - 3-4 pcs .;
- frèch tè nwa pwav - 2 zongle;
- Tounsòl rafine lwil oliv - 40 ml;
- lanmè sèl - nan gou.
Preparasyon
Pwason larivyè Lefrat la anvan netwaye yo ta dwe netwaye, debarase de entrails yo, retire lasi yo, ke, najwar, epi, si yo vle, tèt. Koulye a, nou sezon kadav la soti nan deyò a ak andedan ak yon gwo sèl, pwav, fwote li
Nou gaye sou mas pòmdetè koupe lwil la ak pwason, sele papye a byen sere, li mete nan kapasite nan aparèy la milti. Fikse aparèy la pou fonksyon "boulanjri a" ak kwit pwason ak legim nan mòd sa a pandan karant minit.