Sèjousi, gen anpil opòtinite pou achte pare-fè grès salad, vini nan nenpòt makèt, nan mache a, epi pafwa ou ka rankontre li menm sou etajè yo nan boutik piti. Se jis plezi nan soti nan moso yo manje nan ti goute sa a pa ka toujou reyisi. Men, nou pral louvri yon ti sekrè ba ou ke pi bon an ak bon plat se pwodwi a jwenn si li se sèl nan sèl. Se poutèt sa, nou ofri tèt nou yo prepare bon gou bekonn sale, nan marinated aromat, nan yon bokal òdinè, dapre resèt nou yo, ki dekri ki jan yo saline li byen.
Resèt la pou sèl la nan sèl la nan yon bokal
Engredyan:
- vyann kochon grès (san fòmasyon) - 1.5 kg;
- bwè dlo - 1.5 lit;
- Dill parapli - 2 moso;
- grenn nan kimen - 1 ti kiyè;
- Bay fèy - 5 pcs .;
- lay - 6 dan;
- koryas sèl - 7 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Vide nan yon ti po nan dlo pou bwè, li mete tout bagay imedyatman sou recho a. Nou fonn sèl la koryas nan dlo a planèt la, vide nan yon fèy Loraj kase kase an ti moso, ajoute parapli nan Dill fre oswa sèk, grenn nan kimen ak bouyi sèl la Piquant pou omwen senk minit. Yon satire, marinated santi bon se pran nan koul kote a kote li ka refwadi pi vit.
Pa kare gwo anpil koupe tout grès la, epi, pran bank yo ak yon lit mwatye, mete pwodwi a nan yo. Nan ka sa a, chak ranje peze chaje vide ak lay tise byen koupe. Se sèl la, ki refwadi nan tanperati chanm, li plen ak bwat plen nan tèt la ak grès. Kouvèti metal kouvri tou senpleman kouvri krich yo epi mete yo an plas an menm kote sèl nou an refwadi. Apre kat jou ou ka deja jwi moso nan mou, grès santi bon.
Salad resèt nan sèl epina nan yon bokal
Engredyan:
- kochon - 2,3-2,5 kg;
- tab kwizin sèl - 150 g;
- pwa nwa pwav - 12-14 pcs .;
- pwa nan pwav dous - 6-8 pcs .;
- wouj ak nwa pwav tè - 1.5 ti kiyè luil;
- lay - 7-8 dan;
- Laurel fèy - 4-5 moso;
- dlo - 2 lit.
Preparasyon
Nou koupe tout bekonn fre nan ti moso. Wouj ak nwa piman tè yo melanje ansanm ak fwote ak melanj sa a tout moso yo prepare. Lay se abitrè, pa trè ti, koupe an moso. Nan krich pwòp ak yon volim nan twa lit, nou compactly vide bekonn, vide chak nan kouch li yo ak moso nan lay.
Nan chodyè a, nan ki volim nan likid ke nou bezwen antre nan ka vide soti sèl, nou mete pwa nan santi bon ak nwa pwav, dra nan sèk Laurel epi ranpli tout ak bon, dlo pou bwè. Epina, ak tout epis santi bon yo, bouyi pou 4-5 minit, Lè sa a, retire li nan dife a ak imedyatman, pa kite li fre desann, dousman vide nan yon boutèy plen ak bekonn. Kouvri kou a ak yon bouchon Capron regilye epi mete sou kote pou sèl. Nan cho sèl salting nan grès nan bank la montan anpil pi vit, Se poutèt sa deja apre 24 èdtan nou ka deja gou yon moso nan trete delika sa a.
Resèt la pou yon bon gou sòs salad sale sèl sale nan yon sèl, nan yon bokal
Engredyan:
- grès (avèk yon interlayer ti) - 2-2.2 kg;
- dlo 2.2 lit;
- tè nwa pwav - 2.5 ti kiyè.
- yon sèl gwo - 6 ti kuiyè. kiyè;
- Bay fèy - 3-4 pcs .;
- sèk moutad - 1 desè kiyè;
- lay - 5 dan.
Preparasyon
Joli gwo fragman koupe tout grès la ki disponib epi mete l nan yon boutèy ki pwòp, prepare. Lè tap mete moso yo, nou pafwa voye yo ak tranch plizyè nan lay koupe.
Mete fèy laurèl kase sou plak la mete sou recho a ak dlo, Lè sa a, vide soti kantite lajan an dwa nan sèl ak tè pwav nan li. Nan sèl la bouyi ajoute sèk moutad, ki se ak anpil atansyon fonn. Nou bay yon soufle pou pa plis pase de minit, epi, pran nan dife a, nou kite yo refwadi desann. Etènman cho sèl revèy ankò, se konsa ke pwav la pa rete nan pati anba a epi ranpli yo ak tout espas ki rete nan bokal la. Grès solim se 36 èdtan anba yon nilon bouchon.
Koulye a, konnen konbyen ak ki jan salo nan bank la se sale nan sèl la byen prepare, sa a goute apetisan ap toujou ap prezan sou tab ou!