Epi ou konnen ke ou ka fè yon anpil nan asyèt èkstrèmeman bon plat ak orijinal soti nan yon lapen. Men, pi bon an se konsidere yo dwe boukannen nan yon lapen. Plat la vire soti yo dwe ekstrèmman juicy, dou epi yo pral sètènman vin orneman an prensipal la nenpòt ki tab. Ann jwenn ki jan fè yon bon gou ak Apetisan boukannen ki sòti nan yon lapen.
Resèt Bunny a resèt
Engredyan:
- sik - 1 ti kuiyè. kiyè;
- anpoul - 2 moso;
- lapen kadav - 700 g;
- epis santi bon;
- bè fonn - 50 g;
- pòmdetè - 5 pcs .;
- kawòt - 2 moso;
- fre Dill - nan gou;
- lwil oliv legim - 0.5 ti kuiyè. kiyè;
- bouyon - 1,5 l;
- vèt pòm - 0.5 pcs.
Pou sòs:
- krèm tounen - 2 ti kuiyè. kiyè;
- tomat keratin - 1 ti kuiyè. kiyè;
- bouyon - 250 ml;
- epis santi bon;
- rezen chèch - 1 ti kiyè.
Preparasyon
Kadav la byen lave, koupe an moso gwo, fwote chak ak sèl, pwav ak sik. Lè sa a, kite vyann lan pou 15 minit tranpe, ak Lè sa a, fri li sou t'ap chofe bè fonn jiskaske yon mawon kroustiyan. Anpoul, kawòt ak pòmdetè yo netwaye, rense epi koupe an ti tranch. Apre sa, nan yon sèl chodyè fri, leti zonyon yo ak kawòt ak remèd fèy pou 10 minit, ak sou lòt la - pòmdetè yo jouk mwatye kwit. Apre sa, pran yon chodyè sote gwo twou san fon, mete deyò vyann lan, li mete mwatye legim boukannen an. Ranpli bouyon ak bouyon tout ansanm 40 minit anba kouvèti a fèmen, ajoute kòm nesesè likid. Pou prepare sòs la melanje tounen krèm ak keratin tomat, voye jete rezen, ajoute sèl, pwav ak delye yon ti bouyon. Lè vyann lan vin mou, nou gaye pòmdetè yo, legim ki rete yo ak tranch pòm ki anwo yo. Ranpli tout sòs, kouvri ak yon kouvèti, li mete marmite a nan yon fou prechofe. Nou kwit yon boukannen nan yon lapen ak pòmdetè, apeprè 40-45 minit, mete tanperati a nan 180 ° C.
Lapen kwit ak pwa nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- sèk wouj diven - 400 ml;
- bè - 100 g;
- pwa - 8 moso;
- lapen kadav - 2 moso;
- seriz oswa cowberry - 4 ti kuiyè. kiyè;
- Juniper bè - nan gou;
- epis santi bon.
Preparasyon
Koupe vyann lan lapen, travay yo, fwote vyann lan ak fèy santi bon ak fri yo byen vit nan yon chodyè fri ak bè jiskaske li kwout. Lè sa a, vide nan diven an, mete tout bagay nan yon fou prechofe a 200 ° C, voye jete remèd fèy yo ak bouyon fri yo pou apeprè 55 minit Nou koupe pwa yo nan trimès ak ansanm ak CRANBERRIES ajoute yo nan vyann lan nan fen anpil. Nou prepare plat la pou yon lòt 15 minit, epi sèvi li sou tab la ak konpòte chou.
Branch soti nan yon lapen nan yon chodyè
Engredyan:
- lapen - 600 g;
- fwomaj fre - 200 g;
- pòmdetè - 5 pcs .;
- anpoul - 2 moso;
- lay - 2 dan;
- kawòt - 1 moso;
- tounen krèm;
- fre vèt - nan gou;
- epis santi bon.
Preparasyon
Pòmdetè yo netwaye, koupe an ba ti ak gaye nan fon an nan po. Apre sa, mete vyann lan prepare, tranch koupe, Lè sa a, bag yo zonyon ak dyondyon, tranch koupe. Voye tout kawòt griye, vèt ak lay. Kouvri ak pòmdetè ki rete yo, vide yon tyè nan dlo, ajoute tounen krèm ak kwit boukannen nan yon lapen ak pòmdetè nan dife pou chofe fou a pou apeprè 1 èdtan.
Kwit soti nan yon lapen nan yon multivark
Engredyan:
- kadav lapen - 2 kg;
- tounen krèm - 250 ml;
- anpoul - 2 moso;
- epis santi bon;
- lwil oliv mèg.
Preparasyon
Nou prepare lapen an pa koupe kadav la nan moso. Nou netwaye ak moulen zonyon an. Lè sa a, nou vide yon bòl nan lwil multivark, kouche soti lapen an, vire sou mòd nan "Bake" ak fri vyann lan pou apeprè 40 minit. Tan sa a, separeman nan chodyè a fri, nou jouk blanchiman nan legim yo. Lè sa a, nou chanjman yo nan vyann, sezon ak epis santi bon, vide tounen krèm, dilye ak yon ti dlo. Fèmen kouvèti a ak kwit fri a pou 40 minit, aktive pwogram "Quenching" la.