Si ou pa sezi pa zrak abityèl, eseye fè yon woulo pòmdetè ak vyann mens nan dife pou chofe fou a. Sa a se yon senp plat - zrazy pou moun ki parese, ki yo prepare byen vit epi yo ka sèvi menm nan okazyon an nan yon jou fèt, li sanble se konsa enteresan ak Apetisan.
Resèt pou woulo pòmdetè ak vyann mens
Engredyan:
Pou baz la pòmdetè:
- pòmdetè - 980 g;
- ze - 2 moso;
- farin - 65 g.
Pou ranpli a:
- tè vyann bèf - 340 g;
- fwomaj - 75 g;
- yon ti ponyen pèsi vèt;
- lay - 3 dan.
Preparasyon
Fè yon baz pòmdetè senp nan bouyi tubèrkul yo nan yon inifòm, refrijerasyon yo, ak Lè sa a, bwose ak fwote ak yon sèl ze. Sezon prepare pòmdetè yo kraze ak melanje li ak farin frans. Nan pwodiksyon an, yo pral jwenn yon farin pòmdetè dans, ki dwe distribiye sou kouch la lwil oliv nan FOIL.
Pran sou vyann mens, ki ta dwe byen vit fri nan yon chalè fò jiskaske blanchi, ak Lè sa a, sezon. Nan dènye mwatye nan yon minit nan torréfaction, mete lay ak vèt sou lay la. Koupe vyann lan mens ak fwomaj la epi gaye sou baz pòmdetè yo, kite yon ti kwen gratis.
Woule tout bagay nan yon woulo liv, ede tèt ou ak yon FOIL, ak klou sifas la epi kouvri ak ze ki rete a. Kwit yon woulo pòmdetè ak vyann tè nan dife pou chofe fou a nan 200 degre pou apeprè demi èdtan.
Woulo pòmdetè ak vyann mens ak dyondyon - resèt
Sipleman vyann lan ranpli ou ka nan diskresyon ou. Ajoute nan varyasyon sa a pral fè yon fri senp nan dyondyon ak legim yo. Manje vyann tou, ou ka chwazi nenpòt ki, ki soti nan yon melanj estanda nan vyann bèf ak vyann kochon, nan bèt volay ak jwèt menm.
Engredyan:
- pòmdetè - 640 g;
- zonyon - 115 g;
- kawòt - 85 g;
- dyondyon - 230 g;
- fòs - 340 g;
- lanmidon - 35 g.
Preparasyon
Kwit pòmdetè bouyi, ajoute nan li sèl ak yon lanmidon ti kras. Jwenn farin nan pòmdetè ki kapab lakòz sou parchéyman lwil oliv. Kwit