Pearl lòj se yon pwodwi trè itil pou nitrisyon imen, li gen yon anpil nan eleman nitritif, sa ki pi enpòtan, li bon gou kwit yon lòj pèl. Natirèlman, lòj la pèl nan fòm lan nan labouyl, menm byen kwit ak aromatize ak lèt ak / oswa bè, se yon ti jan raz, byenke byen sante plat.
Li se pi plis enteresan konbine lòj pèl ak vyann , dyondyon ak legim divès kalite - li vire soti bon gou ak itil.
Ki jan yo kwit yon lòj pèl ak legim?
Nou pral mete yon lòj peyizan, rès la (legim, vyann, dyondyon) yo pral kwit separeman.
Preparasyon
Byen rense lòj pèl, ranpli l ak dlo frèt nan yon chodyè oswa chodyè epi kite pou anfle pou omwen 2-3 èdtan. Yon fwa ankò, nou glise lòj la anfle, ranpli li ak dlo frèt nan yon rapò nan 1: 3 epi li mete chodyè a sou dife a - kwit manje. Apre bouyi, redwi dife a nan yon yon sèl fèb epi kwit pou apeprè 50 minit, fèmen kouvèti a, vibran detanzantan. Prepare fè lòj pèl pa ta dwe koton-jansiv, li ta dwe vire soti frikab.
Li posib pou sezon yon bar pèl ak yon moso natirèl bè pou gou, sepandan, sa a pa nesesè, depi nou pral ajoute lòt pwodwi nan li, pou egzanp, legim konpòte ak / oswa dyondyon konpòte oswa vyann ak sòs ki te jwenn pandan etensif, oswa kwit separeman.
Legim konpòte pèl lòj
Engredyan:
- zonyon - 1-2 pcs .;
- kawòt - 1 pc. (ou ka ranplase kò a nan joumou a, jis sou kantite a pa volim, li pral savoureuse ak plis itil);
- dous pwav, wouj oswa jòn - 2 pcs .;
- tomat keratin - 2 ti kuiyè. kiyè;
- epis santi bon sèk;
- Vèt yo diferan fre;
- lay;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Nou netwaye zonyon ak kawòt ak tise byen koupe ak yon kouto. Nou pa sèvi ak rap. Dousman mare zonyon yo nan yon chodyè fri nan lwil legim sou chalè medyòm jiskaske limyè an lò nan koulè. Nou ajoute kawòt (oswa joumou). Brase, redwi dife ak tushim tout ansanm pou apeprè 5-8 minit.
Add koupe pwav la dous. Kwit tout ansanm sou chalè ki ba anba kouvèti a, vibran detanzantan, nan yon
Nou sèvi legim konpòte pèl lòj la. Voye ak remèd fèy koupe ak lay. Si ou vle sèvi vyann (nenpòt), ou jis gen yo mete l 'deyò ak zonyon ak fèy santi bon separeman.
Avèk dyondyon - menm jan an: bouyon yo koupe ak zonyon grenpe pou 20 minit. Li pi bon yo sèvi ak faktori, dyondyon zuit oswa blan, grandi nan kondisyon atifisyèl oswa kolekte nan kote ki gen ekoloji nòmal.