Anpil, pwobableman, tande pale de yon ti goute nan medyòm Mediterane - tomat sèk , ak kèk, petèt, menm prepare li nan kay la. Men, pa tout moun konnen ki jan yo byen sèvi ak plat sa a supèrb. Jodi a nou pral di ou ki sa yo manje ak ki kote yo ajoute tomat solèy chèch nan lwil oliv epi ou, lè l sèvi avèk rekòmandasyon nou yo ak resèt, yo pral kapab jwi tankou yon délikatès etranj, men trè tante ak èkstrèmeman bon gou Piquant.
Avèk ki sa ou manje ak ki kote ou ajoute solèy tomat tomat?
Fason ki pi fasil yo absòbe goute sa a sansasyonèl se gou li ak yon tranch pen fre ak fwomaj mou. Li sanble soti yon sandwich orijinal bon gou orijinal. Epitou, tomat sèk yo se gwo nan boulanjri, si yo tise byen koupe ak ajoute nan farin lan pen pandan par, oswa complétée ak ranpli pou pi.
Italyen avèk siksè sèvi ak tomat sèk kòm youn nan engredyan yo pou pitza, gou a nan ki lè ajoute nan pyès sa a transfòme pi lwen pase rekonesans ak achte orijinalite ak singularité, epi tou li voye tomat sa yo nan keratin, fè li tou senpleman irézistibl.
Gen yon anpil nan resèt sòs salad lè l sèvi avèk tomat sèk, osi byen ke lwil la pikant nan kote yo yo estoke. Refueling sou baz li bay gou a enkwayab gou ak gou inik.
Gou a nan tomat seche nan lwil oliv tou parfe konbine avèk pwason vyann, ak èskal.
Anba a nou ofri plizyè opsyon pou asyèt senp ak tomat sèk.
Makawoni ak solèy tomat tomat
Engredyan:
- tomat, solèy-cheche nan lwil oliv - 120 g;
- pasta - 300 g;
- lwil oliv oswa lwil pikant ak tomat - 35 ml;
- griye parmesyen - 1/2 tas;
- Basil fre fre - 3-5 branch;
- sèl ak pwav - nan gou.
Preparasyon
Bouyi pasta a jiskaske pare. Tise byen klere tomat yo solèy-cheche ak koupe vèt la te deja lave ak seche nan Basil, ajoute nan veso a ak pasta. Lè sa a, nou vide bè oliv oswa pikèt soti nan tomat yo sèk, jete parye a griye, sèl ak pwav gou, melanje ak sèvi sou tab la.
Salad ak tomat cheche ak poul
Engredyan:
- tomat solèy-cheche nan lwil oliv - 200 g;
- bouyon poul bouyi - 450 g;
- fwomaj mou oswa brynza - 200 g;
- Roccola sòs salad - 1 pakèt;
- oliv san yo pa twou - 100 g;
- lwil oliv;
- ji sitwon;
- tè nwa pwav;
- sèl.
Preparasyon
Bouyi koupe tete poul nan ti kib oswa pay. Tise byen shred tomat, te koupe bag oliv, ak koupe fwomaj an kib.
Melanje engredyan yo prepare ak rukkola nan yon bòl gwo ak sezon ak yon melanj de lwil oliv, ji sitwon, sèl ak pwav. Ou ka ajoute yon ti kras lwil oliv Piquant soti nan yon tomat sèk, sa a pral sèlman amelyore gou a nan plat la prepare.
Sandwich cho ak tomat sèk ak fwomaj
Engredyan:
- tomat solèy-cheche nan lwil oliv - 120 g;
- tomat fre - 550 g;
- bagèt oswa pen blan - 1 moso;
- lay - 3 dan;
- lwil oliv - 50 ml;
- Balsamik vinèg - 20 ml;
- fre vèt Basil - 2-3 branch;
- mozzarella fwomaj oswa nenpòt ki lòt;
- sèl - nan gou.
Preparasyon
Nou koupe tomat yo seche ak fre, tise byen koupe Basil vèt la ak pre-kale lay, melanje tout engredyan yo kraze, ajoute lwil oliv, vinèg balzamik ak sèl nan gou epi kite l melanje pou dis minit.
Baton oswa bagèt tranche epi cheche yo anba gri anwo a nan dife pou chofe fou a pou de minit.
Koulye a, mete fars la sou tranch pen yo, voye tèt la ak fwomaj griye ak kanpe nan fou a pou senk minit oswa jiskaske fwomaj la fonn. Nou sèvi sandwich sou tab la imedyatman cho.