Divèsifye meni abityèl ou se byen senp. Li se ase sèlman nan kwit manje asyèt yo abityèl ak yon apwòch ki pa estanda ak gou yo ouvè konplètman nan yon nouvo fason, kreye lòt gou gou ak, kòm yon konsekans, pwodwi enpresyon fre nan gou la.
Kòm yon opsyon pou realizasyon an nan tankou yon lide, nou sijere pa bouyi boulèt yo , kòm se òdinè, men fri nan yon chodyè fri nan lwil oliv. Nou se asire w ke ou pral etone plezante pa konplètman nouvo, pa gen okenn mwens enteresan gou nan sa a plat.
Kouman bon gou fri nan frizè fri nan yon chodyè fri?
Engredyan:
- frizè boulèt;
- lwil oliv rafine rafine;
- yon zongle sèl;
- yon zongle nan melanj tè nan senk piman;
- santi bon zèb (si ou vle).
Preparasyon
Frying chodyè pou boulèt fri yo ta dwe ak yon anba epè ak gwo ase. Nou vide lwil oliv legim nan li, san yo pa nenpòt ki odè epi mete l 'sou dife a pou yon chofaj bon jan. Kantite li yo ta dwe ase yo kouvri jiska mwatye ravyol la gaye sou anba a nan li.
Pa enpoze pwodwi twòp nan yon fwa, otreman yo pral bwa ansanm pandan pwosesis la fri ak rezilta a pral gate. Li pi bon si yo ase yo ranje ranje nan lwil oliv nan yon sèl kouch. Nou mawon yo pou dis minit sou chak bò, séchage ak sèl nan fen a, tè pwav ak remèd fèy aromat, ak Lè sa a, nou mete l 'sou yon plat epi yo ka sèvi, séchage ak sòs pi renmen ou.
Si boulèt yo itilize pou fri yo gwo ase, li nesesè okòmansman a senk minit sou chak bò kenbe yo anba kouvèti a, ak Lè sa a, fri jouk kwit san li.
Recette pou boulèt fri nan yon chodyè fri ak dlo
Engredyan:
- frizè boulèt;
- lwil oliv rafine rafine;
- yon vè dlo pirifye;
- yon zongle sèl;
- yon zongle nan melanj tè nan senk piman;
- fre vèt.
Preparasyon
Metòd sa a nan boulèt fri pèmèt ou jwenn yon gou douser nan yo lè yo ajoute dlo pandan pwosesis la awozaj.
Okòmansman, cho, tankou nan resèt anvan an, fri chodyè ak lwil oliv legim, vide li anpil ke li konplètman kouvri anba a, ak Lè sa a, mete frizè pelmenki nan yon sèl kouch ak melanje konplètman kouvri ak yon fim lwil oliv. Fry boulèt premye soti nan yon sèl bò nan yon lonbraj wouj, ak Lè sa a, ajoute sèl, vire sou lòt la epi tann pou rezilta a menm. Koulye a, te vin tounen nan dlo a. Chofe li nan avanse nan yon bouyi ak nan etap sa a avèk presizyon epi byen vit vide nan chodyè a. Menm lè a, nou kouvri asyèt yo ak yon kouvèti jouk brwi a se konplete, ak Lè sa a, nou kwit boulèt yo san li, vibran detanzantan. Lè pa gen yon gout nan dlo ki rete nan chodyè a fri ak pelmeni yo respire ruddy, plat la se pare. Ou ka sezon li ak pwav, remèd fèy fre ak sèvi efektivman sou yon plato.
Ki jan yo fri boulèt anvan tout koreksyon nan yon chodyè fri, nou te di ou. Epi, koulye a yon ti kras sou jan yo bay ront la deja kwit boulèt.
Ki jan yo kwit boulèt bouyi nan yon chodyè fri?
Engredyan:
- bouyi boulèt;
- lwil oliv rafine rafine;
- yon zongle sèl;
- yon zongle nan melanj tè nan senk piman;
- fre vèt.
Preparasyon
Si ou te kite apre dine pa manje boulèt bouyi, pa prese voye yo pou yo refwadi nan mikwo ond lan. Fri yo sètènman yo pi plis bon gou pase rechofe. Pou fè sa,
Anpil diskite ke bouyi, ak Lè sa a, fri pelmenki anpil savoureuse imedyatman fri. Men, sa a deklarasyon kontwovèsyal. Tou de nan yo gen kalite enkwayab gou, bon sant bon gou ak Apetisan aparans.