Franbwaz pou sezon fredi a - bon gou ak senp resèt pou preparasyon Berry

Rekolt franbwazye pou sezon fredi a pral yon asistan endispansab nan batay kont rim sèvo, gras a kontni an segondè nan vitamin C nan bè. Si ou kwit manje diven san tretman chalè, itilite a nan ogmante konsèvasyon. Blanks sa yo tou itilize kòm yon ranpli pou boulanjri, ajoute nan te oswa manje tou senpleman ak yon tranch pen.

Ki jan yo prepare Franbwaz pou sezon fredi a?

Se apwobasyon nan franbwaz pou sezon fredi a fè nan plizyè fason. Chak opsyon ka jwenn admiratè li yo, li enpòtan pou detèmine objektif la pou ki pral Berry la ap itilize nan tan kap vini an.

1. Metòd ki pi senp ak pi komen nan rekòlte se fè konfiti Franbwaz pou sezon fredi a. Gen anpil opsyon pou fè li, ou jis bezwen chwazi youn nan dwa pou tèt ou.
2. Prepare soti nan bè yo ka konpòte, complétée ak frèz, Korint oswa pòm. Soti nan yon sèl bwason Franbwaz pral soti fre.
3. Franbwaz pou sezon fredi a san yo pa kwit manje oswa kòm li se yo te rele tou "anvan tout koreksyon konfiti" prepare tou senpleman, li enpòtan kenbe tèt ak pwopòsyon de bè ak sik 1: 1, se konsa rekòlte a pral dire tout sezon fredi a.
4. Friz franbwaz nan plizyè fason: bè antye oswa pòmdetè kraze.
5. Franbwaz ka vin baz la nan yon sòs etranj ak trè pikant, ki parfe konplete plat la vyann.

Ki jan yo kwit Franbwaz konfiti pou sezon fredi a?

Pi bon jam nan Franbwaz pou sezon fredi a se yon resèt ki pa gen okenn engredyan adisyonèl. Se délikatès la kwit byen vit epi sèlman yon fwa, se sele nan bwat esteril e ki estoke tout sezon ivè nan yon kote ki fre. Ka kantite lajan an nan sik nan ka sa a ka chanje selon gou pwòp yon sèl la. Soti nan 1 kg nan fèy fèy sou 0.7 g nan pare-te fè konfiti.

Engredyan:

• Franbwaz - 1 kg;
• sik - 1 kg.

Preparasyon

1. Franbwaz nan Franbwaz ak kouch ki gen sik ladan epi kite pou 5 èdtan.
2. Kwit bè yo, bouyi pou 15 minit.
3. Vide konfiti a nan yon veso ki gen esteril, cork ak dispatch.

Gem soti nan franbwazye pou pitted sezon fredi

Gem soti nan yon Franbwaz pou sezon fredi a - bon gou bon gou preparasyon ki vin pi renmen an nan yon peryòd frèt. Pwoblèm nan prensipal nan pwosesis la nan fè bagay dous yo pral retire elèv la nan twou. Pou fè sa, ou bezwen bra tèt ou ak yon Van epi siye Berry la nan li. Pou jwenn 1 lit nan konfiti, ou bezwen omwen 2 kg nan bè, délikatès la pral apik pou yon tan long, ak pi fò nan li pral tou senpleman evapore.

Engredyan:

• Franbwaz - 3 kg;
• sik - 2 kg.

Preparasyon

1. Franbwaz siye nan yon Van, separe zo yo.
2. Puree ak sik epi mete yo sou yon dife minim.
3. Bouyi pòmdetè yo ta dwe 15 minit. Kite li, fre li. Repete pwosedi a 2 fwa plis.
4. Epè konfiti yon ti kras sou resipyan yo vè, cork epi kite pou depo.

Jele soti nan Franbwaz - resèt pou sezon fredi

Jele soti nan Franbwaz pou sezon fredi a ka fèt nan de fason - soti nan pòmdetè kraze, siye ak sik oswa ak tout bè. Nan nenpòt ka, pandan kwit manje a, ou bezwen ajoute yon epè: jelatin, pèktin oswa zheliks. Ka tankou yon délikatès dwe eseye jou kap vini an, men li se parfe konsève tout sezon fredi epi yo pa pral deteryore.

Engredyan:

• Franbwaz - 2 kg;
• sik - 1.5 kg;
• yellix - 25 g.

Preparasyon

1. Franbwaz sik ak kite pou 5-7 èdtan.
2. Zhelfix delye nan yon ti kantite dlo.
3. Kwit bè yo jouk sik la fonn, vide nan zhelix a, melanje. Bouyi pou 15 minit.
4. Cork franbwaz pou sezon fredi a nan yon veso esteril ak ki estoke nan yon kote ki fre.

Ki jan yo kwit Franbwaz konfiti pou sezon fredi a "Pyatiminutka"?

Yon konfiti Franbbi trè popilè se resèt la "Pyatiminutka" pou sezon fredi a. Prepare yon délikatès se pa vit, èstime a ale nan refwadisman. Li rele yon billet paske nan dijesyon peryodik, ki pran 5 minit. Metòd sa a ede prezève pwopriyete yo benefisye nan bè yo epi pou yo jwenn yon trete ki gou kòm fèmen ke posib konfiti nan tradisyonèl yo.

Engredyan:

• Franbwaz - 2 kg;
• sik - 1.5 kg.

Preparasyon

1. Ras Franbwaz epi kite pou 3 èdtan.
2. Mete veso a sou yon gwo dife, pote nan yon bouyi, kwit manje pou egzakteman 5 minit.
3. Kite, fre konplètman epi repete pwosedi bouyi ak refwadisman de fwa plis.
4. Pote nan yon bouyi pou katriyèm tan an, vide konfiti a sou krich esteril, byen sere epi voye pou depo.

Franbwaz grat ak sik pou sezon fredi a

Kraze franbwazye ak sik pou sezon fredi a oswa "kri konfiti" se yon baryè ideyal nan ki tout sibstans ki sou itil yo estoke kòm anpil ke posib. Pou asire ke billet la te kanpe tout sezon fredi, li enpòtan yo kenbe pwopòsyon de sik ak Berry. Toujou bezwen vide yon kouch epè nan sik nan chak bokal soti nan tèt la, konsa elimine pénétrer la nan oksijèn.

Engredyan:

• Franbwaz - 2 kg;
• sik - 2 kg.

Preparasyon

1. Franbwaz se vide nan emay oswa gobletri, kneaded ak yon tolstik an bwa, ak pwav ak sik.
2. Vide konfiti a sou krich esteril, san yo pa ajoute 2 cm nan tèt la, kouvri ak sik jouk bor yo nan bokal la.
3. Fèmen kap bouchon an. Franbwaz yo estoke pou sezon fredi a nan frijidè a.

Franbwaz siwo pou sezon fredi a

Èske w gen prepare yon siwo Franbwaz pou sezon fredi a, ou ka bay tèt ou ak yon trete bon gou ki adapte nenpòt patisri, konpleman yon pòsyon nan krèp, krèp oswa gato fwomaj, epi fè yon konpayi krèm bèl bagay. Dous se prepare tou senpleman, san yo pa depase epi san tretman chalè. Kòm yon rezilta, pral gen yon siwo epè ak koulè moun rich ak yon bon sant crimson bon sant.

Engredyan:

• Franbwaz - 1 kg;
• sik - 700 g;

Preparasyon

1. Berries siye nan yon Van. Gato a dwe rete sèk.
2. Add sik la nan pure a.
3. Melanje ak yon mixer nan vitès ki ba jouk sik la konplètman fonn.
4. Vide siwo a nan krich esteril, byen sere.
5. Sa yo franbwaz, fèmen pou sezon fredi a, yo estoke sèlman nan frijidè a.

Konpote nan Franbwaz pou sezon fredi - yon resèt senp

Se pi ranmasaj la Franbwaz ki pi senp pou sezon fredi a prepare soti nan bè ak se plen ak siwo dous. Ki estoke pou yon tan long, si konpozisyon an ajoute yon ti asid asid. Yon ti kras divèsifye gou a nan bwè a, ou ka konplete konpozisyon sa a ak bè lòt, depreferans apwopriye cotoneast, frèz oswa grozeye. Kalkil engredyan nan resèt sa a ale nan yon sèl bokal 3-lit.

Engredyan:

• Franbwaz - 1 atik;
• cotoneast - 1 atik;
• sik - ½ atik;
• dlo 2.7 lit;
• asid asid - sou pwent la nan kouto an.

Preparasyon

1. Nan yon bokal esteril yo mete bè, tonbe dòmi sik ak limonad.
2. Dlo bouyi epi vide nan yon bokal nan bè.
3. Bouche ak yon kouvèti esteril epi voye pou depo.

Franbwaz sòs pou vyann pou sezon fredi a

Sòs Berry gen tan pwouve tèt yo, kòm yon aditif bèl bagay asyèt prensipal yo. Prepare sòs Franbwaz pou vyann pou sezon fredi a ka fasil epi tou senpleman, ame ak yon resèt bon ak engredyan iranplasabl, tradisyonèlman akonpaye preparasyon an nan kondiman sa yo. Nan modération, sòs pikant ak Piquant se ideyal pou stèk soti nan vyann bèf oswa kebab shish.

Engredyan:

• Franbwaz - 1 kg;
• sik - 200 g;
• vinèg - 50 ml;
• lay - 2 dan;
• sèk rekòt pye mant, flak Chili - 1 zongle;
• dlo 100 ml4
• lwil oliv legim - 20 ml;
• jelatin - 5 g.

Preparasyon

1. Bè yo ap siye nan yon Van.
2. Add sik, dlo ak mitone pou 20 minit.
3. Jete lay la toufe yo mete nan bè ak tout epis santi bon yo sèk. Kwit pou yon lòt 30 minit, vide nan vinèg la.
4. Voye jelatin, melanje ak vide sou esteril esteril ak frijidè pou depo.

Kouman friz Franbwina pou sezon fredi a nan frijidè a?

Jele franbwaz pou sezon fredi rive nan de fason, tou depann de ki bi li pral itilize. Si bè yo bezwen tout ak pou dekorasyon Desè, yo bezwen yo dwe pwopaje soti yon sèl kouch nan frizè a sou yon fim ak vide nan yon sache sele apre 20 èdtan. Toujou li se posib yo prepare pure Franbwaz ak pou itilize pou preparasyon nan sòs, siro oswa tou senpleman ajoute yon pakèt kay enteresan fre topping.

Engredyan:

• Franbwaz - 2 kg;
• sik - 1 kg.

Preparasyon

1. Peel bè yo nan pòmdetè kraze ak sik.
2. Vide mas la nan ti resipyan oswa fòm glas.
3. Franbwaz frizè pou sezon fredi a yo estoke sèlman nan frizè a.