Chamois nan dife pou chofe fou a - li pa jis divin bon gou, men tou, ekstrèmman itil. Pou ou, opsyon klasik pou fè trete ak epi san yon manga. Pa nenpòt nan resèt yo, pwodwi yo se dou, Fertile, men yon ti kras diferan nan gou. Nou se asire w ke tou de nan sa yo pral sètènman kostim ou yo epi yo vin youn nan pi renmen lakay ou ki te fè Desè soti nan fwomaj Cottage.
Ki jan yo kwit manje fwomaj Cottage fwomaj soti nan fwomaj Cottage nan dife pou chofe fou a - yon resèt klasik ak yon manga
Engredyan:
- mouye mou - 320 g;
- semolina - 90 g;
- epè tounen krèm - 185 g;
- Ze chwazi - 3 moso;
- granules sik - 75 g;
- vaniy - 1 zongle;
- sèl wòch - 1 zongle;
- peyizan bè - 20 g;
- boulanjri poud - 15 g.
Preparasyon
Pou preparasyon an nan lèt, li pi bon pran yon ti bouk mou ak granularite minimal. Melanje pwodwi a ak sik, fwote li byen, ajoute ze poul chwazi, epè tounen krèm, yon zongle nan sèl wòch ak brase mas la nan yon konsistans omojèn. Koulye a, voye smoul, brase ankò epi kite kondisyon chanm pou trant oswa karant minit vin anfle. Apre sa, vide nan patisri la farin frans ak patisri faril, melanje epi nou ka kòmanse pwodwi boulanjri.
Baz la nan lètkaye a se san patipri likid ak pou pwodwi boulanjri soti nan li ap bezwen mwazi portions. Idealman, si yo silikone. Si pa gen okenn, lè sa a nan resipyan yo kupkèpi abityèl li nesesè insert fòm papye Anplis de sa, li te gen gwosè yo ak yon lwil oliv krèm. Sinon, li pral pwoblèm ekstrè pare-fè fwomaj kotaj.
Nou vide farin lan pou grenn poud yo nan fòm yo epi mete yo nan yon fou prechofòn pou 185 degre pou fou trant minit. Apre yon ti tan, nou kite pwodwi yo fre desann yon ti jan nan mwazi yo, apre yo fin ki nou retire yo ak sèvi yo sou tab la.
Si ou vle, sa yo fwomaj ka prepare ak rezen, nwa oswa lòt aditif, ajoute nan yo patisri a koudèy anvan boulanjri nan dife pou chofe fou a.
Ki jan fè Fertile fwomaj kwit manje fou nan dife pou chofe fou a - yon resèt klasik san yo pa yon manga
Engredyan:
- sèk grès kotaj fwomaj - 320 g;
- farin filtre sifted - 60-90 g;
- flè siwo myèl - 40 g;
- ze poul - 1 moso;
- rezen (si ou vle) - gou;
- vaniy - 1 zongle;
- sèl wòch - 1 zongle;
- peyizan bè - 20 g;
- boulanjri poud - 15 g.
Preparasyon
Fwomaj pou resèt sa a pral Fertile ak bon plat, si ou chwazi pou ou kwit manje yo fwomaj Cottage fwomaj. Idealman si li se yon pwodwi lakay nan bon jan kalite pwouve. Li dwe fwote Anplis de sa nan yon filin, Lè sa a, melanje ak wòch sèl, siwo myèl flè, poul ze ak vaniy jiskaske eleman yo yo respire distribiye nan mitan tèt yo. Finalman, nou melanje poud lan boulanjri ak farin ble a sifted nan kantite sa yo ki ka yon teksti olye dans nan fondasyon yo fwomaj Cottage ka jwenn, ki ka fasil molded ak men ak fòm gato dans soti nan li. Si ou vle, nou entèvni nan
Kwit pen byen vit. Apre ven minit nan rete nan 185 degre, yo pral mawon epi yo dwe pare. Ou jis bezwen rete tann jiskaske yo fre desann yon ti kras. Anvan k ap sèvi, ou ka voye kwit kale fwomaj kwit ak sik poud oswa ajoute yo nan yon plak ak konfiti, konfiti, krèm tounen oswa lòt aditif nan gou.