Chak nan nou omwen yon fwa nan lavi mwen te achte yon poul griye. Èske w konnen ke li ka kwit sou pwòp lakay ou? Bagay ki pi enpòtan nan pwosesis sa a se sèn nan marin. Ak jodi a nou pral di w ki jan yo byen marin yon poul pou yon gri.
Ki jan yo marin yon poul griye nan fou a?
Engredyan:
- sitwon - 1 moso;
- lwil oliv legim - 20 ml;
- lay - 1 lay;
- séchage - 2 ti kuiyè. kiyè;
- epis santi bon .
Preparasyon
Oto domaje se lave, koupe an mwatye ak prese ji a nan yon bòl. Lè sa a, ajoute lwil oliv legim li, peze yon lay lay nan laprès la, ajoute sèl nan gou epi ajoute séchage. Byen melanje tout bagay epi ensiste 20 minit. Apre sa, nou fwote melanj la prepare ak poul la prepare epi kite li pou 2 èdtan marinad.
Kòman kòrèkteman nan vinegar poul la pou yon gri?
Engredyan:
- Manje ti sèl - 1 atik;
- granules sik - 150 g;
- dlo filtre - 4 l;
- santi bon santi bon pou zwazo - nan gou.
Preparasyon
Pran yon marmite byen fon, vide dlo frèt, jete sik ak sèl nan gou. Melanje li jiskaske tout kristal yo konplètman fonn, ajoute séchage pou zwazo a gou ak anpil atansyon mete kadav la prepare nan marinad la prepare. Nou make 5 èdtan epi retire poul la marin nan frijidè a.
Ki jan yo marinated poul la antye?
Engredyan:
- yogout bwè san aditif - 1 atik;
- sitwon fre ji - 3 ti kuiyè. kiyè;
- jenjanm - 10 g;
- sèl ak kimen - zongle;
- timerik - zongle.
Preparasyon
Pou marinad vide nan yon bòl yogout bwè, peze ji an sitwon epi jete epis santi bon nan gou. Ginger moulen ak yon rap rezo epi ajoute nan melanj la santi bon. Apre sa, nou fwote marinad la ak poul prepare, vlope l nan yon fim manje epi retire li pou 8 èdtan nan frijidè a.
Ki jan yo marinate yon poul griye nan kay la?
Engredyan:
- ji sitwon - 40 ml;
- vèt nan silantro - gou;
- lay - 3 dan;
- siwo myèl - 1 ti kuiyè. kiyè;
- tomat keratin - si vle;
- lwil oliv - 1 ti kuiyè. kiyè;
- epis santi bon - nan gou.
Preparasyon
Fre vèt koryandè rense, tise byen koupe ak yon kouto epi jete nan yon bòl. Nou voye menm bagay la tou pirifye ak prese nan lay la pou laprès, mete likid siwo myèl, keratin tomat, vide lwil oliv ak melanje byen. Lè sa a, peze soti ji an sitwon, gou li ak fèy santi bon ak pi ba poul la prepare nan marinad la pou apeprè mwatye yon èdtan.