Pa senplisite nan kiltivasyon ak absans la nan bezwen nan kouri apre dyondyon nan forè a, djondjon nan zuit sèlman konkou ak dyondyon yo. Se konsa, pri ki ba pou yo, te fè li posib eksperyans ak kwizin pwofesyonèl ak lakay ou. Gen anpil resèt ak dyondyon zuit, men jodi a nou pral konsidere kèk nan fason yo nan marinated li yo.
Resèt pou lapen marinated pa jou
Engredyan:
- dyondyon zuit - 0,5 kg;
- lwil oliv legim - 50 g;
- vinèg - 20 ml;
- sèl - 2 ti kiyè luil;
- dan - 2 boujon;
- Laurel - 1 pc .;
- sitwon - ½ pcs. ;
- lay - 5 dantik;
- Peppercorns - 5 pwa;
- zonyon - 1 moso;
- dlo 250 ml.
Preparasyon
Oyster se byen epi byen rense, li pi bon fè li yon koup de fwa. Lè sa a, koupe an tranch piti. Koulye a, konbine tout engredyan eksepte dyondyon, vinèg, sitwon ak lay epi mete yo sou recho a. Kwit sou yon trimès nan yon èdtan, senk minit, ajoute lay la prese, ak pou yon koup la minit vinèg ak ji mwatye yon sitwon. Apre souch marinad la epi voye dyondyon zuit nan li, li nesesè bouyi yon lòt ka nan yon èdtan. Add zonyon an koupe nan bag mwatye epi kite li kanpe pou apeprè senk èdtan. Fwa sa a se pi plis pase ase fè ou jwenn bon gou dyondyon dyamèt vinil nan kay la.
Resèt nan seriz seriz pou sezon fredi a
Engredyan:
- dyondyon zuit - 1 kg;
- dlo - 0,5 l;
- sèl - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sik - 1 ti kuiyè. kiyè;
- vinèg 9% - 50 ml;
- lwil oliv legim - 20 g;
- grenn nan Dill - ½ ti kiyè;
- Laurushka - 2 pcs .;
- Peppercorns - 5 pwa;
- lay - 5 dan;
- dan - 3 boujon.
Preparasyon
Byen rense dyondyon yo zuit anba dlo k ap koule, demonte dyondyon yo epi koupe chapo yo nan pye yo, menm jan pye yo vire soti yo dwe byen difisil, yo ka itilize pou fri, ak marinated sèlman chapo yo, men li la pou lover la. Gwo chapo koupe nan mwatye oswa gwo bann. Moun sa yo ki dyondyon ke ou pral marinated, vide dlo frèt epi ajoute tout engredyan yo eksepte pou vinèg ak lwil oliv, yo bezwen yo dwe pote nan yon bouyi. Lè sa a, ajoute vinèg la ak kwit pou yon demi èdtan. Yo ta dwe retire kim nan émergentes, men ak anpil atansyon, san yo pa kaptire epis santi bon yo sifas. Nan kwit manje a fini, eseye yon marinated epi ajoute plis epis santi bon gou, petèt ou yo manke yon bagay. Nan krich esterilize, gaye dyondyon yo zuit ak vide marinad la, lè sa a vide yon lwil oliv ti kras nan krich yo kouvri l 'ak yon fim mens epi woule l'. Sa a resèt pou seriz seriz nan kay la se itil nan chak otès.
Recipe nan marinated marinated dyondyon Koreyen
Engredyan:
- fre dyondyon fre - 1 kg;
- kawòt - 1 moso;
- lay - 6 dantik;
- zonyon - 2 moso;
- sèl - 2 ti kiyè luil;
- sik - 1.5 ti kuiyè. kiyè;
- nwa pwav - ½ ti kiyè;
- pwav wouj - ½ ti kiyè;
- Koryandè - 1 ti kiyè;
- lwil oliv legim - 75 ml;
- vinèg - 70 ml.
Preparasyon
Chanpiyon yo byen rense, koupe an tranch yon santimèt lajè epi mete yo sou