Charlotte ak kwen

Charlotte se yon desè dous nan pòm kwit nan yon farin, ki se yon plat tradisyonèl Alman, lide nan ki te prete nan poudin angle a.

Youn nan resèt yo nan boulanjri orijinal la kapab yon charlotte ak kwen - yon resèt santi bon ak piquant, nan ki gou la brak nan kwen mete aksan sou dous la nan yon biskwit Fertile.

Charlotte ak kwen nan dife pou chofe fou a - resèt

Tranch nan kwen, t'ap chofe nan bè, yo pral anrichi gou nan Charlottes, ak pèktin, ki genyen nan fwi, pral ajoute grenn fwi ranpli, ki fè plat la plis tekstur divès.

Engredyan:

• kwen - 125 g;
• farin frans - 270 g;
• ji sitwon - 10 ml;
• sik - 265 g;
• ze poul - 4 moso;
• bè -35 g;
• boulanjri poud - 5 g;
• yon kale sitwon nan yon sèl sitwon.

Preparasyon

1. Netwaye kwen an soti nan kale a, koupe an tranch ak pran soti nwayo a.
2. Fonn bè a, mete tete kwen, ajoute zès la sitwon, limyè fwi a sou dife a pou yon ti tan, Lè sa a, voye ak ji sitwon.
3. Ze ak sik, vire nan yon kim epè ak yon mixer, ak Lè sa a, konbine li ak farin frans ak poud boulanjri.
4. Mete tete yo kwen nan yon mwazi, vide sou farin lan ak kwit pou yon demi èdtan nan yon tanperati ki nan 180 degre.

Charlotte ak pòm ak kwen - resèt

Konbinezon an nan de fwi vizyèl menm jan an pral ajoute yon aparans Harmony ak gou orijinal desè a.

Engredyan:

• kwen - 135 g;
• pòm - 45 g;
• farin frans - 230 g;
• sik - 180 g;
• ze - 5 pcs.

Preparasyon

1. Peel fwi a nan pwopòsyon egal.
2. Fwe ze yo ak sik jiskaske kim kaka kleren, konbine avèk farfade tamil. Mas la ki kapab lakòz, melanje.
3. Vide yon tyè nan farin lan nan yon plat boulanjri, mete fars a soti nan fwi a, kouvri ak farin ki rete a epi mete yo nan fou an.
4. Kwit desè a pou yon èdtan nan yon tanperati ki 180 degre.

Charlotte ak kwen ak pòm nan yon multivark

Yon resèt charlotte rapid ak senp nan yon multivarker pral pran yon koup la minit nan tan ou sèlman lè melanje engredyan yo, ak pwosesis la pou kwit manje pi lwen kontwole pa teknik la epi li pa mande pou atansyon espesyal.

Engredyan:

• kwen - 130 g;
• pòm - 45 g;
• farin frans - 240 g;
• sik - 190 g;
• bè - 55 g;
• ze - 4 pcs.

Preparasyon

1. Rense fwi yo lave soti nan kale a, retire nwayo a epi divize an kib.
2. Fwote ak lwil oliv ak voye ak yon farin frans yon bòl multivach, apre yo fin ki mete fwi nan li.
3. Fwe bave a soti nan ze ak sik, ajoute farin frans li, melanje mas la ak vide nan bòl la nan fwi a.
4. Mete mòd "Baking" la pou yon èdtan, epi apre siyal la, tcheke preparasyon pou la.