Pòm yo petèt fwi ki pi abòdab. Epi tou li trè itil. Natirèlman, pifò vitamin yo genyen nan pwodui fre. Men, pòm yo kapab tou rekòlte ak estoke pou itilize nan lavni ak prezèvasyon nan yon kantite lajan gwo sibstans ki sou itil. Anba a ou ap tann resèt nan konpòte bon gou nan pòm fre ak sèk.
Konpote nan pòm cheche
Engredyan:
- pòm cheche - 100 g;
- sik - 100 g;
- dlo - 2 l;
- sitwon ji oswa asid asid.
Preparasyon
Pòm sèk Ranje, retire ki gate la. Rense yo ak dlo frèt. Lè sa a, nou jete l 'tounen nan kolòn lan. Apre sa, bouyi dlo a bwè, epi vide l lave pòm. Bouyi konpotezon se preferab nan yon marmite emay. Add sik, ka kantite lajan li yo ap redwi oswa ogmante depann sou preferans pèsonèl. Apre klou likid yo ankò, redwi dife a ak kwit konpote a nan pòm cheche pou 25-30 minit. Apre sa, fèmen dife a, ajoute asid asid oswa ji sitwon natirèl. Men, si pòm anvan kwit manje adousi nan dlo cho, tan nan kwit manje yo pral 20-25 minit.
Ki jan yo kwit konpote nan pòm fre?
Engredyan:
- dous ak tounen pòm - 600 g;
- dlo - 2 l;
- granules sik - 120 g.
Preparasyon
Pòm mwen, nou koupe moso yo nan 6-8. An menm tan an, nou retire nwayo a. Pou prepare pòm yo pa fin tou, yo ka tonbe nan yon bòl nan dlo, ki te deja asidifye ak asid asid oswa ji sitwon. Nan marmite a vide nan dlo, ba li yon bouyi, ponn pòm, ajoute sik epi pote nan yon bouyi. Apre sa, ka dife a deja ap etenn. Nan ka sa a, chodyè a kouvri ak yon kouvèti, epi nou bay konpòte a melanje. Oke, si pòm yo se difisil, li pi bon yo ke yo bouyi pou 10 minit. Epi sèlman apre sa, konpote ensiste.
Konpòte nan zoranj ak pòm
Engredyan:
- pòm - 3 moso;
- dlo - 3 l;
- sik - 200 g;
- zoranj - 2 pcs.
Preparasyon
Peel pòm ki soti nan kale a, grenn epi koupe nan tranch. Nou mete yo nan yon marmite, vide sik, vide nan dlo epi mete dife. Sou chalè medyòm, pote nan yon bouyi. Zoranj yo netwaye, koupe ak mug ak ajoute nan pòm. Ankò kite bouyi likid la. Apre sa, bouyi pou 2 minit, fèmen dife a, kouvri chodyè a ak yon kouvèti ak ensiste pou minit 30-40. Lè w ap sèvi, ou ka ajoute yon fwi ti kras nan chak vè. Tankou yon compote pral bon gou tou de cho ak frèt.
Konpote nan pòm nan yon multivark
Engredyan:
- pòm - 7 moso;
- dlo - 3 l;
- siwo myèl;
- epis santi bon;
- dlo.
Preparasyon
Nou prepare pòm: lave yo, kale yo, kale nwayo a. Nou koupe yo nan tranch. Vide dlo cho nan chodyè a, ajoute pòm yo prepare, siwo myèl oswa sik nan gou. Ou kapab ajoute epis santi bon - kannèl, galik oswa jenjanm. Nou fèmen kouvèti a nan multivark a, nan "Quenching" mòd la, nou prepare 15 minit. Apre sa, nan mòd nan "chofe", konpotaj la kenbe pou yon lòt 20 minit.
Konpote nan pòm pou yon timoun
Engredyan:
- pòm - 1 moso;
- dlo - 200 ml.
Preparasyon
Pòm lan ak anpil atansyon lave, se po a kale, grenn yo yo te retire tou. Koupe pòm lan nan kib piti, mete yo nan yon ti marmite, vide nan dlo pou bwè a. Si nou kwit konpot pou yon timoun anba yon ane, Lè sa a, sik pa rekòmande. Si ti bebe a pi gran, ou ka voye yon ti sik. Se konsa, pote konpote a nan yon bouyi, epi fèmen dife a. Nou kouvri chodyè a ak yon kouvèti ak ensiste pou yon lòt 15 minit.Ou kapab tou fè bwè sa a bon gou pou timoun ki gen kaka - pou sa a, pòm nan konpot yo ka fwote atravè yon Van oswa bat yo ak yon blenndè ak ajoute nan konpòte a. Nan ka sa a, li pral jwenn plis dans ak menm plis itil, paske li pral gen fib.