Kod fwa a se yon pwodwi manje délikatès tradisyonèlman itilize nan pratik la manje nan pèp yo nan espas ki la pòs-Sovyet, osi byen ke nan kwizin nan nan Baltik, Scandinavian ak lòt peyi Ewopeyen yo. Se fwa Cod anjeneral vann konsèv nan fòm lan nan moso ak adisyon nan epis santi bon (Bay fèy, pwav).
Sou benefis ki genyen nan kòd fwa
Kod fwa a se yon pwodwi nan manje segondè ak enèji valè, yon sous ekselan nan lwil oliv pwason (grès kontni plis pase 60%). Nan fwa a nan kòd nan kantite siyifikatif genyen sibstans ki sou kò imen an, sètadi: vitamin A , E, D, asid folik ak bonjan pwoteyin.
Kalorik kontni nan fwa Kòd nan lwil oliv ka sou 613 kcal pou chak 100 g nan pwodwi.
Regilye enklizyon nan Kòd nan fwa nan meni nou an se yon bon prevansyon nan pwoblèm aterosklerotik, depi pwodui sa a gen gra asid poliensature ak netwaye veso nan "move" kolestewòl. Itilize nan fwa cod entèfere ak aje nan kò a kòm yon antye, amelyore fonksyon nan sèvo, vizyon, po ak klou, optimize fonksyon yo nan jenital yo, sistèm nève a, aparèy la gastwoentestinal, ak vezikulèr la ak fwa.
Kwit manje ak bonbon nan Kòd
Anjeneral, se fwa cod itilize pou prepare asyèt divès kalite: pate, salad, sandwich, ak lòt ti goute frèt. Pifò nan tout fwa cod nan bwat konbine avèk pwodwi tankou pòmdetè bouyi, diri, ze bouyi, oliv , zonyon, lay, vèt.
Chwazi yon pwodwi lè yo achte
Lè w ap chwazi fwa cod nan bwat nan rezo komèsyal, premye a tout, li avèk atansyon li enfòmasyon ki soti nan manifakti a (sou etikèt la).
Oke, si li se pwodwi yo nan gwo, pwodiktè pwouve ak fwa a kòd te konsève nan lanmè a oswa tou pre lanmè a - sa vle di ke pwodwi a pa t 'friz epi, kòmsadwa, pa t' déblotché, se sa ki, li te estrikti li konsève.