Konpote nan CRANBERRIES pou sezon fredi a

Prepare yon bwè, tankou konpot, ou ka absoliman nan nenpòt ki bè oswa fwi. Men, isit la yo stock moute pou sezon fredi a yon bwè se vre wi: itil, nou rekòmande pou sèvi ak brouèt pou preparasyon li yo.

Eseye prepare pou sezon fredi a, yon konpote manyifik nan CRANBERRIES, ak ki jan yo prepare li kòrèkteman, nou pral di anba a.

Konpòt de jòn lingonberry pou sezon fredi a san esterilizasyon

Engredyan:

• frizè bè CRANBERRIES - 1.2 kg;
• dlo pwòp - 3 lit;
• granules sik - 450 g.

Preparasyon

1. Nou pran frikè nan frizè nan frizè a, li mete yo nan yon bòl gwo twou san fon ak ba yo tan natirèlman dekonjle.
2. Apre sa, nou drenaj tout dlo ki deba soti nan CRANBERRIES yo, ak deplase bè yo nan yon chodyè ki gen yon volim nan omwen 4 lit.
3. Nan tank la menm, vide nan dlo a epi mete l 'sou plak la hotplate.
4. Lè dlo a nan klou yo marmite ak bè yo flote sou sifas li yo, Lè sa a, nou vide sik la isit la. Apre sa, nou kontinye fè konpetisyon sou recho a pou yon lòt 5 minit.
5. Yon veso vè, 3 lit nan volim, esterilize apeprè 3 minit pi wo pase vapè a.
6. Lè sa a, cho bouyi konpòte nan jele bè CRANBERRIES vide nan yon bokal ak cork pou sezon fredi a.

Konpote nan pòm ak cowberry - yon resèt senp

Engredyan:

• mi cowberry - 600 g;
• pòm wouj - 350 g;
• amann sik - 380 g;
• bwè dlo - 2.8 lit.

Preparasyon

1. Ak anpil atansyon nou ap klasman soti bè yo fre nan lingonberry wouj, pandan y ap separe ke yo ak jete fwi ki gate.
2. Lè sa a, nou lave li ansanm ak pòm juicy nan yon anpil nan dlo frèt.
3. Pye bwa Apple yo tou senpleman siye ak yon sèvyèt, pandan ke nou bay tan an cowberry sèk deyò. Pandan ke yo fin chèch nèt, nou koupe pòm nan 1.5 tranch santimèt, ki soti nan ki nou ak anpil atansyon koupe soti am yo.
4. Nan yon boutèy, epis scalded ak dlo bouyi, nou mete tout fwi a prepare ak bè.
5. Nan yon chodyè gwo, vide dlo a bwè ak bouyi li sou recho gaz la, yon koup la minit. Ranpli dlo bouyi sa a ak yon seleksyon nan fwi ak Berry epi kite l kanpe pou 15 minit.
6. Nou rantre koulè a ​​yon ti kras chanje nan dlo a, li mete l 'ankò sou brûler la.
7. Lè gen siy nan bouyi, vide ti sik nan li epi kwit siwo a dous pou yon koup la minit.
8. Nou vide l 'tounen nan yon veso an vè ak pòm ak CRANBERRIES, ak Lè sa a imedyatman cork li.
9. Pou fyab mete konpot lan anba yon plaid cho pou 15-18 èdtan.