Irgi konpote - resèt bon gou ak orijinal nan yon bwè vitamin

Ti bè yo sanble anpil nan aparans ak koulè nan Korint nwa oswa blueberries. Mèsi a lonbraj sa a, ou ka pa ajoute bè konpòte a soti nan irgi, koulè li yo ak sa yo pral inik. Li te gen yon gou dous, asid eksprime nan li pa te santi.

Ki jan yo kwit konpote soti nan irgi?

Irga se pa enferyè nan pwopriyete medsin li nan bè lòt, li trè rich nan vitamin. Bwè ka varye, epi lè n ap deside kesyon an, ki sa ki konbine avèk yon engredyan nan yon koup, ou ka chwazi opsyon diferan: li konbine avèk fwi souris oswa ajoute epis santi bon gou. Resèt la ki pi senp gen ladan swiv yon sekans sèten nan aksyon:

1. Soti nan irgi a ou bezwen kwit siwo la. Pou prepare bouyon an sik nan 1 lit dlo ajoute 300 g nan sik epi mete yo sou dife. Lè sik la ap fonn li dwe etenn epi refwadi a 90 degre, lè sa a vide bè yo ak dlo cho.
2. Pou ajoute asid bè yo ajoute yon ti asid asid.
3. Pou kenbe konpote a pou yon tan long, ou bezwen sonje li nan krich, pou objektif sa a resipyan yo yo mete nan dlo bouyi ak t'ap chofe. Apre sa, konpòte a soti nan irgi vide ak bouche ak yon kouvèti.

Konpòte soti nan Irgi pou sezon fredi - yon resèt senp

Ka bwè a dwe prepare ak esterilizasyon, li posib fè compote soti nan irgi pou sezon fredi a san esterilizasyon. Apre woule nan bwat pou yo, ou bezwen yo kreye kondisyon cho anvan refwadi desann nèt. Lè sa a, yo dwe estoke nan tanperati chanm. Apre 3 mwa, yon konpot senp te fè soti nan irgi pou sezon fredi a se pare pou itilize, sa a se tan an pou ki li se byen manje.

Engredyan:

• irga - 1 kg;
• sik - 400 g pou chak 1 lit dlo;
• asid asid - 4 g pou chak 1 lit dlo.

Preparasyon

1. Rense bè yo, vide yo nan yon veso esterilize.
2. Top vide Irg bouyi dlo epi kite pou 5-7 minit, apre yo fin vide li epi mezire kantite lajan nesesè nan dlo a konprann konbyen sik ak asid an relasyon ak dlo.
3. Add sa yo engredyan nan dlo a satire ak Irga ak bouyi pou 5 minit. Sugar ta dwe fonn pandan tan sa a.
4. Vide siwo a ak woule konpot lan soti nan irgi a nan krich yo.

Irgi ak rat nwa cotoneast

Youn nan varyasyon popilè yo nan resèt se yon koup te fè nan irgi ak Korint, paske sa a konbinezon bay yon koulè ekselan, bwè a gen yon gou dous ak tounen. An menm tan an, pwopriyete yo benefisye sa yo de kalite bè posede yo konbine, se konsa ke konpoteur vin yon font nan vitamin.

Engredyan:

• jwèt - 700 g;
• nwa cotoneast - 300 g;
• sik - 250 g pou chak 1 lit dlo;
• asid asid - 3 g pou chak 1 lit dlo.

Preparasyon

1. Lave ak kale bè yo, prepare krich yo.
2. Nan pati anba a, mete cotoneast nwa a, epi mete Irg la sou tèt.
3. Vide dlo nan tanperati chanm nan krich yo, ak Lè sa a vide nan yon marmite, mezire volim ki nesesè yo.
4. Mete dlo a sou dife a, ajoute sik ak asid, fèmen apre yon koup la minit.
5. Vide siwo a ak Lè sa a, esterilize krich yo.
6. Jwenn bwat yo ak cork.

Irgi ak Cherry compote

Yon lòt vèsyon popilè nan bwè a se yon koup nan seriz ak irgi pou sezon fredi a. Bè ki pi mi yo ak fò yo chwazi pou rekòlte, ki, apre yo fin Canning, pa pral gade deprime. Cherries bezwen pran varyete asid, se konsa ke bwè a pa vire soti yo dwe twò brak, nan konbinezon ak Irga, yon sansasyonèl gou dous ak tounen vire soti.

Engredyan:

• Cherry - 250 g;
• irga - 250 g;
• dlo - 3 l;
• sik - 400 g.

Preparasyon

1. Prepare bè: sòt, rense epi retire tout eleman nesesè.
2. Esterilize bokal la 3-lit.
3. Nan yon marmite, prepare siwo a: vide nan dlo epi ajoute sik, ak Lè sa a, mete sou dife a pou 2-3 minit. Lè sa a, vide bè yo gen ak kwit jiskaske bouyi.
4. Prepare bokal la mete nan dlo cho ak dousman ranpli li ak konpòte. Lè sa a, byen vit woule bokal la.

Konpote soti nan irgi ak grozeye pou sezon fredi a

Makro, kòm yon engredyan anplis, yo kapab ajoute gou pwòp yo inik nan tankou yon bwè kòm konpot soti nan irgi pou sezon fredi a. Sa yo kalite de bè pral anrichi kò a ak vitamin C, ki se konsa nesesè pou sezon fredi. Anplis de sa, makro pral bay sourit, ki annamoni ajoute astringency irgi.

Engredyan:

• makro - 150 g;
• irga - 150 g;
• dlo - 2.5 lit;
• sik - 350 g.

Preparasyon

1. Rense ak bè pwòp epi vide yo nan yon bokal 3-lit.
2. Bouyi siwo a: nan dlo a epi ajoute sik, bouyi jouk fonn.
3. Vide siwo cho ak woule moute kouvèti yo.

Irga ak pòm konpote

Pou divèsifye bwè nan vitamin, ou ka fè compote nan irgi ak pòm pou sezon fredi a. Ekip adisyonèl la pral bay yon gou orijinal ak fè sezon fredi a vid yon ti kras pi lejè. Fèmen konpotaj la nan sezon lete an, li pral posib nan tout sezon fredi a jwi gou enkwayab li yo, ki se fasil akòz adisyon a nan pòm ki adousi Irig a asiratik.

Engredyan:

• irga - 1 kg;
• pòm - 1 kg;
• sik - 0,5 kg;
• asid asid - 15 g.

Preparasyon

1. Pòm lave, netwaye, prepare bè.
2. Stew ak 2 lit dlo mete sou dife epi pote nan yon bouyi. Lè sa a, ajoute sik ak asid.
3. Apre ap tann pou yap divòse nan sik, vide siwo a sou materyo-a. Touswit vide konpote a soti nan bè a irgi sou bank yo ak monte.

Compote de irgi ak Franbwaz pou sezon fredi a

Menager anpil deside prepare compote soti nan irgi ak franbwaz pou sezon fredi a, pwosesis sa a se trè fasil ak senp, li te gen te pase yon minimòm de efò, ou kapab jwenn yon moso bon gou ak itil. Bwè pral nan plas nan sezon an frèt epi yo pral tanpri kay la ak yon bon sant dwòl ak gou rich. Anplis de sa, konbinezon an nan sa yo bè fè li èkstrèmeman itil ak fè pwomosyon iminite .

Engredyan:

• Franbwaz - 1 kg;
• irga - 1 kg;
• sik - 800 g;
• dlo - 3 lit.

Preparasyon

1. Bank yo ak kouvèti yo esterilize, bè yo klase epi mete deyò nan resipyan yo.
2. Franbwaz ak Irgu vide dlo bouyi apik.
3. Kouvri ak kouvèti e kite pou 15 minit. Dlo vide nan yon marmite, nan ki sik te ajoute, epi mete yo sou dife.
4. Bouyi ak bouyi yon minit.
5. Fini likid la ankò ranpli bè yo. Sere kouvri yo ak yon kle.

Compote de irgi ak sitwon pou sezon fredi a

Si ou vle, ou ka ranplase tankou yon eleman komen nan bwè a kòm asid asid epi fè konpotan soti nan irgi ak sitwon. Li pral karakterize pa nòt limyè Citrus, ak gou a dous nan irgi pa pral trè cloying. Bwè anpil tankou moun ki pito asidite limyè.

Engredyan:

• ирга - 750 g;
• sitwon - 100 g;
• sik - 350 g pou chak 1 lit dlo;
• dlo - konbyen ap anfòm nan bank la.

Preparasyon

1. Rense Irg la epi vide bwat yo nan pati anba a.
2. Lave sitwon, koupe an semi-ti sèk ak kouche sou tèt irgi a, apre yo fin retire zo yo.
3. Bouyi dlo ak vide nan krich nan bè.
4. Pou mezire volim dlo a epi retounen nan chodyè a, ki baze sou kantite lajan li ajoute sik.
5. Bouyi siwo a epi fèmen apre yon koup la minit.
6. Vide siwo cho nan krich ak ploge yo ak kouvèti. Konpote nan bè ka boule apre 2 semèn.

Konpote nan irgi ak frèz pou sezon fredi a

Ou ka jwenn compote ekstrèmman bon gou nan irgi pou sezon fredi a, si ou ajoute frèz li. Li pral bay bwè nan yon gou etonan, pandan y ap bè yo ta dwe mi ak juicy. Yo, tankou fwi yo nan irgi, sòt deyò, retire ke yo ak sòt pa bank. Pita vide siwo a, kouvri ak yon kouvèti epi mete l nan kav la.

Engredyan:

• Strawberry - 1 kg;
• irga - 1 kg;
• sik - 800 g;
• dlo - 3 lit.

Preparasyon

1. Prepare bè yo, mete yo nan resipyan.
2. Fè yon siwo, dlo bouyi ak sik, vide yo bè. Bouyi ankò.
3. Gaye konpòte a nan bè ak frèz ak frèz sou bank yo ak monte.