Marinad chou nan preparasyon vit yo pral nesesè nan yon plas lè pa gen okenn tan yo rete tann pou yon matrité pwolonje nan legim la nan fason tradisyonèl oswa tou senpleman gen yon dezi yo manje yon mezi yon pikant pikant, pikant, santi bon ak kroustiyan.
Ki jan yo marinated chou byen vit ak bon gou?
Pou fè chou a marin nan yon fason rapid kontan ak crunch la karakteristik ak karakteristik gou ekselan, youn pa ta dwe sèlman konfòme yo ak pwopòsyon yo nan engredyan yo pou marinad la, men tou, obsève sibtilite sèten ak sekrè nan teknoloji a.
- Chou se chwazi blan ak fèy Juicy san tach fonse.
- Dlo pou sèl ta dwe filtre, boutèy oswa prentan.
- Lè w ap itilize epis santi bon yo, yo bouyi pou plizyè minit nan dlo, ak vinèg ajoute nan vide legim la.
- Se tan an nan marinated detèmine pa resèt la, depann sou saturation a nan marinad la, tanperati li yo ak gwosè a nan tranche la.
Chou sale byen fasil
Pou jwenn yon ti goute bouch-awozaj nan yon ti tan, ou ta dwe itilize rekòmandasyon yo nan sa a resèt. Vit chou marin prepare nan 2 èdtan. Kòm anpil jan ou bezwen ensiste sou plat la nan frijidè a. Pou konsome délikatès la jwenn pandan 3-4 jou, apre yo fin ki legim la vin mwens kroustiyan.
Engredyan:
- chou - 500 g;
- kawòt - 0,5 pcs .;
- lay - 3 dan;
- sik ak vinèg - 100 g;
- sèl - 2 ti kuiyè. kiyè;
- dlo - 1 l;
- Laurel - 3 moso;
- dous pwav - 4 pcs .;
- nwa tè pwav - ¼ tiwa.
Preparasyon
- Chire chou ak kawotchou kawòt.
- Add lay la, pwav.
- Se dlo a bouyi ak sèl, sik, Laurel, vinèg 3 minit, vide legim yo.
- Chou ak vit-pou kwit manje lay yo ta dwe kanpe nan marinad la nan kondisyon chanm pou 2 èdtan, apre yo fin ki li transfere nan yon bokal, peze, epi li voye nan frijidè a.
Marinated chou ak vinèg
Prepare resèt sa yo marinad ak vinèg pou vit-kwit manje chou, li pral posib yo ka resevwa yon Piquant, dous-tounen gou nan goute a akòz konsantrasyon nan ranpli a ak adisyon nan timerik nan li. Pou pi bon rezilta, koupe legim yo ta dwe kraze ak yon plak epi mete chay la sou li.
Engredyan:
- chou - 1 fouchèt;
- kawòt - 1 moso;
- lay - 3 dan;
- dlo, lwil oliv, sik ak vinèg - 0.5 linèt chak;
- sèl - 1 ti kuiyè. kiyè;
- turmeric - 1 ti kiyè.
Preparasyon
- Koule chou, koupe kawòt yo, lay, melanje ak timerik.
- Bouyi dlo ak bè, sik, sèl ak vinèg, vide marinad chou.
- Peze fil legim la ak yon chaj epi kite li apre refwadi pou yon jou nan frijidè a.
Instant chou "Provansal" - resèt
Yon lòt resèt eksprime ap ba ou yon adisyon gwo vyann oswa kou dezyèm nan jis yon kèk èdtan. Marinated chou "Provansal" nan kwit manje enstantane achte yon bon sant espesyal, koulè ak gou plis entans akòz adisyon a nan wouj pwav klòch nan konpozisyon an nan dous Bulgarian pwav.
Engredyan:
- chou - 1 kg;
- kawòt ak dous piman - 1 pc .;
- lay - 1-3 dan;
- dlo - 150 ml;
- vinèg - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sèl - 1.5 ti kiyè.
- sik - 50 g;
- lwil oliv - 70 ml.
Preparasyon
- Touye chou ak alalejè prininayut ak sèl ak sik.
- Add pwav la Bulgarian, kawòt ak lay.
- Bouyi dlo, pèmèt yo fre yon ti kras, melanje ak lwil oliv ak vinèg, vide nan materyo a, melanje byen, peze chay la.
- Instant chou "Provansal" pral pare nan 6 èdtan.
Chak jou chou - preskripsyon
Menm plis satire ak bon sant nan epis santi bon ak satire, chou chak jou prepare, pran an kont rekòmandasyon sa yo. Ou ka eksperimantal eksperyans ak resèt la pa ajoute nouvo engredyan, epis santi bon ak kondiman, oswa pa ranplase yo ak sijere, pou egzanp lay, zonyon, ak kawòt ak bètrav.
Engredyan:
- chou - 1 kg;
- kawòt - 1-2 moso;
- lay - 1-3 dan;
- dlo - 0,5 l;
- vinèg - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sèl - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sik - 75 g;
- lwil ak vinèg - 75 ml;
- Laurel ak pwa pwav - nan gou.
Preparasyon
- Koule chou, kawòt koupe ak lay, melanje.
- Bouyi dlo ak sèl, sik, lwil, Laurel ak pwav, vide vinèg, vide marinad sou chou, peze chay la.
- Nan yon jou, chou a marinated pral pare pou gou.
Chou-pili ak bètrav - resèt pou kwit manje enstantane
Fast-kwit manje kroustiyan , ki nan fòm fini li sanble ak espektakilè petal flè kolore, yo ap vin yon dekorasyon merite nan nenpòt ki fèt. Aperitif atire pa sèlman ekstèn, men tou, entèn kontni, konsomatè plezi ak karakteristik gou ekselan.
Engredyan:
- chou - 1 kg;
- bètrav - 1 pc .;
- kawòt - 0,5 pcs .;
- lay - 2-3 dan;
- dlo - 0,5 l;
- vinèg - 75 ml;
- sèl - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sik - 3 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv - ¼ tas;
- Laurel - 1-2 moso;
- pwa pwav - 3 pcs.
Preparasyon
- Chou koupe nan kare, yo mete l nan yon resipyan, ki chanje ak kawòt, bètrav ak lay.
- Bouyi dlo ak sik, sèl, Laurel ak pwav, ajoute lwil oliv ak vinèg, vide nan chou.
- Chou nan vit-pili yo pral pare pou echantiyon an premye nan 12 èdtan.
Bon gou chou nan Kore di vit manje - resèt
Bon gou, santi bon, ak yon bèl modere nòt egi, ou jwenn yon chou Koreyen- style. Fòm nan ak gwosè nan koupe a nan fèy yo se pa kritik e yo ka varye soti nan pay amann gwo oswa mwayen gwosè petal-kib. Lay ajoute nan volonte ak gou, tankou cho tchili.
Engredyan:
- chou - 1 kg;
- kawòt - 1 moso;
- lay - 3 dan;
- vinèg - 40-50 ml;
- sèl ak koryandè - 1 ti kiyè;
- sik - 2 ti kiyè.
- lwil oliv - 0.5 tas;
- tè tchili, kimen ak pwav dous - pou 0.5 ti kiyè luil;
- pwa pwav - 3 pcs.
Preparasyon
- Chire chou, ajoute sèl ak sik, mase men yo tranche.
- Nan chodyè a fri, lwil la se kalsine nan yon brouyar, yo retire nan dife a.
- Add epis santi bon yo, vide melanj nan kawòt grat ak lay.
- Transfere pwa a kawòt chou, ajoute vinèg la, melanje, peze kago a, kite pou 12 èdtan nan chalè an.
Marinated Wouj Chou
Bon gou ak an sante yo pral yon marin wouj wouj . Tradisyonèlman, difisil yo, koupe legim fre vin pi douser apre yo fin trete ak yon marin cho ak achte yon gou pikant pa ajoute epis santi bon ak pòm santi bon fre.
Engredyan:
- chou wouj - 1 kg;
- pòm - 1 moso;
- 1 bwa kannèl;
- griye ak dous pwav - 7 pcs .;
- pwa nwa pwav - 15 pcs .;
- vinèg - 0,5 l;
- sèl - 1.5 ti kuiyè. kiyè;
- sik - 3 ti kuiyè. kiyè;
- dlo - ¾ lit.
Preparasyon
- Shred chou, ajoute tranch pòm.
- Bouyi dlo a ak adisyon nan fèy santi bon, sèl ak sik pou 7 minit, vide nan vinèg la, vide marinad la apre re-bouyi nan chou an.
- Peze koupe a legim ak yon chaj, kite pou 12 èdtan nan kondisyon chanm ak pwòp nan frèt la.
Marinated chou
Marinad chou nan kwit manje vit, resèt la ki pral prezante pwochen, se prepare soti nan enfloresans yo nan yon fouchèt ki gen koulè pal, gwosè a nan yo ki detèmine endividyèlman. Ka goute a ki kapab lakòz dwe sèvi nan pòmdetè bouyi , asyèt vyann oswa enkli kòm yon eleman nan tout kalite salad.
Engredyan:
- chou koulè - 1 kg;
- Bulgarian pwav - 2 moso;
- kawòt - 1 moso;
- lay - 4 dan;
- vinèg ak lwil - 5 ti kuiyè chak. kiyè;
- sèl - 2.5 ti kiyè.
- sik - 3 ti kuiyè. kiyè;
- dlo - 1 l;
- Laurel, pwav, dan.
Preparasyon
- Nan dlo a ajoute sèl, sik, epis santi bon ak lay.
- Vide nan lwil oliv, vinèg, vide piman yo koupe, kawòt ak enfloresans chou.
- Apre bouyi ankò, kwit legim pou 1 minit, Lè sa a, kite li anba kouvèti a fre.
- Transfere chou ak legim nan yon bokal epi netwaye nan frijidè a pou yon jou.
Chou nan sèl Eau
Yon lòt opsyon nan kwit manje vit chou nan yon marin cho ap evalye avantaj nan ajoute chwal radi nan rasin lan. Pratik nan bèl modere ak pwopriyete kroustiyan nan koupe chou pa pral kite endiferan nenpòt ki grate. Pral freshness ap ajoute pa frèch tranche fre konkonb.
Engredyan:
- chou - 2 kg;
- Bulgarian pwav ak konkonb - 1 pc .;
- kawòt - 1-2 moso;
- rasin refor - 40 g;
- vinèg 70% - 1 desè kiyè;
- sèl - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sik - 3 ti kuiyè. kiyè;
- dlo - 1 l;
- Laurel, pwav.
Preparasyon
- Chire chou, pwav, kawòt, refor ak konkonb, melanje, mete byen nan yon po oswa bokal.
- Bouyi dlo a ak adisyon nan epis santi bon, sèl ak sik pou 5 minit, vide vinèg, vide marinad legim tranche.
- Apre 12 èdtan nan rete nan kondisyon chanm, yon chou rapid marinated ak sèl sèl pral pare.
Chou ak CRANBERRIES enstantane
Bon gou chou nan kwit manje enstantane achte pa sèlman yon gou adisyonèl, men tou, valè nitrisyonèl lè te ajoute nan CRANBERRIES, pi popilè pou pwopriyete enpòtan li yo. Nimewo a nan bè yo detèmine dapre gou, pa melanje yon pòsyon nan legim la tranche pandan marin oswa anvan sèvi yon ti goute deja prepare.
Engredyan:
- chou - 1 kg;
- kawòt - 2 moso;
- CRANBERRIES - ti ponyen oswa gou;
- lay - 4 dan;
- vinèg 9% - 150 ml;
- sèl - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sik ak legim lwil oliv - 100 g;
- dlo - 0,5 l;
- Laurel, pwav.
Preparasyon
- Chou chire, melanje ak kawòt griye, lay ak CRANBERRIES.
- Bouyi dlo ak adisyon nan sèl, sik, lwil, epis santi bon, pandan l ajoute nan fen vinèg la.
- Vide marinad chou cho , mete chaj la sou tèt epi kite materyo a apre refwadisman nan frijidè a pou yon jou.
Dous chou
Prezante anba a, resèt la pou enstantane chou dous se apwopriye pou moun ki ta pito sèvi ak billets ak vinegar kwit ak yon pòsyon enpresyonan nan sik. Yon lòt gou karakteristik goute a pral ajoute ajoute nan konpozisyon an nan pòm tranche ak rezen.
Engredyan:
- chou - 1 kg;
- kawòt ak pòm - 2 pcs .;
- rezen san yo pa twou - 300 g;
- vinèg ak lwil oliv - 0.5 linèt chak;
- sèl - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sik - 150 g;
- dlo - 1 l;
- Laurel, pwav.
Preparasyon
- Koupe chou, kawòt, pòm, ajoute bè rezen.
- Bouyi dlo ak sik, sèl, lwil, epis santi bon, ajoute vinèg nan fen an.
- Hot vide marinad legim ak fwi tranche, retire preform a refwadi nan frijidè a pou 12 èdtan.
Instant chou, marinated ak bètrav - resèt
Marinad chou ak yon bètrav nan kwit manje vit pral pare pou gou apre 5 èdtan nan rete nan yon marinad pikant nan kondisyon chanm. Kawòt nan ti goute yo te ajoute nan volonte ak gou, pa te yon engredyan obligatwa, tankou tout aditif pikant oswa epis santi bon santi bon.
Engredyan:
- chou - 1 kg;
- kawòt - 1 moso;
- bètrav - 1 pc .;
- lay - 4 dan;
- vinèg - 100 ml;
- sèl - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sik - 100 g;
- dlo - 200 ml;
- Laurel, pwav.
Preparasyon
- Touye chou ak bètrav ak chalimo, melanje ak lay koupe ak, si yo vle, ak kawòt.
- Bouyi dlo ak adisyon nan Laurel, pwav, sèl ak sik pou 7 minit.
- Retire marinad la soti nan dife a, melanje vino a epi vide nan chou an.
- Kite materyo a pou 5 èdtan.
Cho chou
Resèt ki anba la a pou admirateur nan espas byen file, prepare ak adisyon nan gous chili. Koupe tranch chou nan kwit manje enstantane pral marinade pou omwen 12 èdtan. Si ou koupe legim la ak chalimo mens, Lè sa a, ou yo pral kapab manje yon plat bon gou nan yon koup la èdtan.
Engredyan:
- chou - 1 kg;
- kawòt ak dous piman - 1 pc .;
- lay - 4 dan;
- vinèg - 100 ml;
- sèl - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sik - 100 g;
- dlo - 1 l;
- chili - 0,5-1 pcs .;
- tè nwa pwav - ¼ ti kiyè;
- Laurel, klòch pwav - nan gou.
Preparasyon
- Chire chou, dous ak cho piman, kawòt, melanje nan yon bòl nan lay, mete nan yon marinated.
- Bouyi dlo, ajoute Laurel, pwav, sèl, sik ak vinèg, vide nan chou.
- Kite materyo a pou 2-12 èdtan anba laprès la.